Чем полезны разгрузочные дни

Мечтая сбросить лишние килограммы, мы пробуем одну диету за другой. Стараемся подобрать правильный режим питания, но все равно втайне подсчитываем дни до часа «X», когда можно будет расслабиться и позволить себе хотя бы одно пирожное. А может быть, вместо длительных «голодовок» просто стоит время от времени устраивать себе разгрузочные дни? Но в этом вопросе важно не навредить своему организму и подобрать такой режим, который принесет только пользу. А, возможно, — и удовольствие.

Разгрузочные дни: польза или вред?

Ученые отмечают, что эпоха изобилия еды наступила для человечества, по историческим меркам, совсем недавно. До этого люди питались гораздо реже, а в древности все и вовсе зависело от результатов охоты — в удачные дни еда есть, а если не повезло, то голодовка обеспечена. И ни о какой регулярности речи не шло. Поэтому многие современные диетологи отмечают[1], что с точки зрения эволюции правильное сбалансированное питание — это не только ежедневное употребление полезных продуктов, а еще и небольшие однодневные голодания.


Практика показывает, что правильный график разгрузочных дней — два в неделю. Не рекомендуется устраивать их подряд, лучше с перерывом, например, по вторникам и пятницам или понедельникам и четвергам. Конечно, нет никакой необходимости полностью исключать прием пищи, главная задача — снизить поступление в организм калорий до 500 за целый день. При этом отдать предпочтение продуктам, богатым белком и клетчаткой, а количество углеводов свести к минимуму и полностью исключить алкоголь[2].

Механизм похудения при соблюдении режима разгрузочных дней довольно прост. При отсутствии «тяжелой» пищи на протяжении одного дня организм понемногу приспосабливается, и на следующий день безо всяких сознательных ограничений мы съедаем намного меньше. Строгая, хотя и непродолжительная, однодневная «диета» способствует тому, что впоследствии человек быстрее чувствует сытость.

Помимо похудения, разгрузочные дни при соблюдении всех правил способствуют очищению организма — они избавляют от нагрузки желудочно-кишечный тракт, давая ему возможность «отдохнуть» и восстановиться. Также при системном применении режима наблюдается улучшение состояния кожи, снижение риска патологий печени, желчного пузыря[3].

Но есть у разгрузочных дней недостатки и даже опасные нюансы:

  • Первое время к такому режиму сложно привыкнуть — возможны головные боли и проблемы с концентрацией внимания[4].
  • При наличии заболеваний желудка или кишечника необходимо посоветоваться с врачом. Например, фруктовые и овощные дни могут спровоцировать повышение кислотности желудочного сока, а это — прямой путь к гастриту или даже язве[5].
  • В дни «разгрузки» лучше не нервничать и избегать физических нагрузок.

А теперь рассмотрим одни из самых эффективных видов разгрузочных дней для похудения с примерами меню.

Разгрузочный день на гречке: не варим, а запариваем

Гречка считается одним из классических продуктов для диеты, ведь она богата витаминами, а также пищевыми волокнами, которые способствуют нормализации работы кишечника. Благодаря аминокислотам белки, которые содержатся в гречке, очень похожи на составляющие мясных продуктов. Однако не стоит чересчур полагаться на ее пользу — «гречневый» разгрузочный день рекомендуют проводить не чаще 1 раза в неделю[7].

Противопоказания. Индивидуальная непереносимость, болезни желудка и кишечника.

Рецепты.

  1. Некоторые рекомендуют не варить гречку, так как при этом она теряет почти все полезные свойства, а запаривать. Перед тем как устроить разгрузочный день возьмите 250 г гречки, залейте ее на ночь кипятком в соотношении 1:3 без соли и приправ. В течение дня нужно съесть 5 порций гречки, можно добавлять немного зелени[8].
  2. Более «щадящий» вариант гречневого дня — 400 г отварной гречки можно дополнить 250 г грибов и зеленью, но воздержаться от приправ и соли. Разделить еду на 5–6 приемов, а вечером можно выпить 200 мл кефира с низким содержанием жира[9].

Кефирный день: сложно, но возможно!

Этот вариант разгрузочного дня считают подходящим для избавления от последствий обильных застолий. Кефир прекрасно влияет на пищеварение, иммунитет, выводит застоявшуюся жидкость, очищает организм от отравляющих токсинов.

Вкусовые пристрастия индивидуальны, но многие отмечают, что кефирный день — не самый легкий. Поэтому неплохим вариантом станет небольшая подготовка: за сутки стоит исключить из рациона тяжелую жирную пищу[10].

Противопоказания. Непереносимость лактозы и казеина, язва желудка, гастрит, другие заболевания ЖКТ[11].

Рецепты.

  1. Сложный вариант — 1,5 л кефира с низким содержанием жира, употреблять порциями 5–6 раз в день. Можно пить минеральную воду без газа в любом количестве[12].
  2. Кефирно-творожный вариант, более мягкий — 1 л кефира и 400 г творога, немного свежих ягод. Завтрак: стакан кефира и пара столовых ложек творога. Спустя 3 часа: стакан кефира. Обед: творог, заправленный кефиром с добавлением ягод. Спустя 3 часа: стакан кефира. Ужин: творог, заправленный кефиром[13].

Фруктовый разгрузочный день: почувствовать легкость

Фрукты — это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. А фруктовые разгрузочные дни помогают наладить пищеварение, улучшить состояние волос, кожи и ногтей. Однако такой однодневный рацион подходит лишь тем, кто придерживается правильного питания как принципа жизни, т.е. редко позволяет себе мучное, сладкое, острое и другие «вредные» продукты[14].


Противопоказания. Любые заболевания ЖКТ, которые обостряются при повышении кислотности желудочного сока[15], т.е. гастриты и гастродуодениты с повышенной кислотностью, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), пептическая язва желудка и двенадцатиперстной кишки и ряд других патологий.

Рецепт. 1,5 кг любых свежих фруктов, можно пить минеральную воду без газа. Иногда рекомендуют отказаться от бананов и винограда.

В течение фруктового разгрузочного дня вы можете почувствовать легкую слабость и головокружение. Если эти состояния принимают серьезные формы, стоит обратиться к врачу[16].

Яблочный день: боремся с голодом

Мнения диетологов нельзя назвать однозначными — некоторые утверждают, что яблочные дни наиболее эффективны, полезны и при этом легко переносятся без чувства голода. Другие предупреждают о слабительном эффекте больших порций этого фрукта[17]. Здесь стоит отталкиваться от индивидуальных особенностей организма — если съеденное яблоко провоцирует аппетит, а реакция желудка оставляет желать лучшего, то перенести целый яблочный день будет затруднительно. Зато яблоки способствуют улучшению работы почек[18], богаты витаминами и антиоксидантами.

Противопоказания. Аллергия, повышенная кислотность, язва желудка, гастрит, другие заболевания ЖКТ.

Рецепты.

  1. Яблочный день — 2 кг яблок и 2 л чистой воды без газа или зеленого чая без сахара.
  2. Яблочно-творожный день — 1 кг яблок, 600г нежирного творога, негазированная вода[19].

День на огурцах: скажи «нет» отекам

Огуречный день подходит для очистки кишечника. Обязательно стоит отказаться от соли и приправ, а также нельзя снимать с огурцов шкурку, потому что она выступает главным источником клетчатки[20].

Противопоказания. Заболевания почек[21], гастрит, повышенная кислотность, патологии ЖКТ.

Рецепт. 1,5–2 кг свежих огурцов без соли, можно посыпать свежей зеленью, также употребить до 2 л негазированной воды, а на ночь выпить стакан кефира[22]. В некоторых вариациях в первой половине дня можно съесть 2 яйца[23].

Белковый разгрузочный день: расширенное меню

Такую экспресс-диету принято считать довольно легкой, так как в течение дня голод практически не ощущается. Рацион может быть разнообразным — нежирные сорта мяса, птицы и рыбы, сыр, яйца, творог, бобовые. Здесь главное соблюдать небольшие порции — до 200 г, а также следить за интервалами — между приемами пищи должно проходить около 4 часов.

Противопоказания. Хронические заболевания, сахарный диабет[24].

Рецепты.

    1. Смешанный день.

Завтрак: глазунья из 2 яиц, кофе без сахара.

Обед: 200 г отварной говядины, минеральная вода без газа.

Полдник: 200 г вареного филе курицы, стакан минералки.

Ужин: 200 г тушеной фасоли с томатным соусом, стакан томатного сока[25].


  1. Рыбный день — 600 г отварного филе нежирной рыбы поделить на 6 порций на целый день. Можно пить воду без газа, несладкий чай или кофе.
  2. Курица и овощи — на целый день разделить употребление 400 г отварной грудки, 800 г овощей. Дополнительно употреблять воду в количестве до 2 л.

Молочный день: польза бактерий

Такие дни помогают ускорить сжигание жира, укрепить иммунитет, улучшить микрофлору кишечника. Однако они часто сопровождаются чувством голода, поэтому чтобы легко пережить молочный разгрузочный день, стоит чаще принимать теплые ванны. Также рекомендуют пить молоко небольшими глотками или через трубочку для лучшего усвоения продукта. Молочная среда благоприятна для бактерий, поэтому после еды следует тщательно полоскать рот[26].

Противопоказания. Аллергия, гастрит, язва желудка, патологии ЖКТ.

Рецепты.

  1. Только молоко — 6 стаканов молока в день, употребление воды не допускается.
  2. Молоко и фруктовый сок — 1 л молока, 200 мл сока. Днем нужно пить только молоко, а перед сном последний прием совместить с соком[27].

Чайная «разгрузка»: от зеленого до клюквенного

Полезные свойства чая давно известны, а для разгрузочного дня лучше использовать наиболее богатые витаминами и микроэлементами сорта зеленого и травяные напитки. А вот к специальным чаям для похудания стоит отнестись с осторожностью. Хорошо, если вы привыкли пить чай без сахара, но если это слишком тяжело, то сахар можно заменить медом.

Чайные разгрузочные дни рекомендуют при патологиях печени, желчевыводящих путей, нефрите[28]. Этот напиток заполняет желудок, не позволяя появиться чувству голода, улучшая при этом метаболизм.

Противопоказания. Заболевания ЖКТ.

Рецепт. В день следует выпивать до 3 л жидкости — в основном чай, но можно пить воду. Варианты чая — зеленый, с мятой и крапивой, клюквенный, яблочно-лимонный[29].

День на смузи: экспериментируй!

Почему смузи считают полезными? Дело в том, что в отличие от соков, они сохраняют естественное содержание клетчатки, при этом не так агрессивно, как фреши, действуют на желудок[30]. Однако если заменить твердую пищу на жидкую, физические потребности организма могут быть удовлетворены, а вот с психологией сложнее. Чтобы получить «психологическое насыщение», можно не пить смузи, а есть его ложкой: так процесс превратится в привычный, к тому же займет больше времени.

Противопоказания. Любые заболевания ЖКТ, которые обостряются при повышении кислотности желудочного сока, т.е. гастрит, язвы и т.п.


Рецепты. 5–6 приемов фруктовых или ягодных смузи, можно с добавлением молока, нежирного йогурта. Главная прелесть такого разгрузочного дня в том, что вариантов сочетаний ингредиентов — огромное количество.

Разгрузочный день на грейпфруте: свежий вкус

О пользе этого фрукта наслышаны многие — это настоящий рекордсмен по содержанию витаминов (особенно, витамина C), клетчатки. Разгрузочный грейпфрутовый день будет полезен для тех, кто страдает пониженной кислотностью желудочного сока, также его можно проводить людям с диабетом[31]. Горький вкус этого фрукта не позволяет съесть его слишком много — и это немаловажный для похудения плюс.

Противопоказания. Повышенная кислотность, гастрит, язва, желчекаменная болезнь, прием некоторых препаратов[32].

Рецепты.

  1. Грейпфрут и зеленый чай. Каждый час нужно выпивать по очереди то стакан зеленого чая, то воды, сопровождая каждый прием половинкой фрукта.
  2. Грейпфрут и куриная грудка (примерно 600 г). Отварную грудку нужно разделить на 6 порций, есть в течение дня, сопровождая каждый прием пищи половинкой или целым грейпфрутом.

Разгрузочные дни помогают очищению кишечника, а это значит — восстанавливают защитные силы организма, способствуют похудению и повышению жизненного тонуса. Однако прежде чем приступить к делу, желательно проконсультироваться с диетологом насчет индивидуальных особенностей вашего организма — вполне возможно, что польза разгрузочного дня превратится во вред. Также во время любого ограничения в еде важно прислушиваться к своему состоянию, ведь никакая стройность не заменит здоровья.

Источник: www.kp.ru

Что такое разгрузочные дни


Разгрузочными днями принято называть существенное ограничение калорий на сутки. Кто-то добивается этого, питаясь исключительно яблоками, кто-то разрешает себе только кефир, кто-то сосредотачивается на гречке, самые отчаянные и вовсе садятся на одну воду…

Но в целом без разницы. Какой бы продукт вы ни выбрали, эффект будет нулевым. Точнее, отрицательным в долгосрочной перспективе.

Майкл Смит, эксперт медицинского ресурса WebMD

Несколько меняют дело лишь пара нюансов, но о них чуть позже.

Нужны ли вообще разгрузочные дни

Чтобы ответить на этот вопрос, надо понять, зачем они проводятся. Разложить, так сказать, детокс по полочкам. А затем проанализировать, достигается ли ожидаемый результат.

Целей, как правило, всего три.

1. Очистить организм (кишечник) от шлаков

Результат: отрицательный.

При слове «шлаки» медики начинают сочувственно и несколько ехидно улыбаться. Потому что существование неких токсинов в организме — это скорее миф.

Некоторые учёные и вовсе считают‘Detox’: science or sales pitch? «детоксикацию» исключительно коммерческим проектом, направленным на выкачивание денег из доверчивых пациентов.


В любом случае по сей день не существуетDetox diets for toxin elimination and weight management: a critical review of the evidence. авторитетных исследований, которые бы доказали пользу детокс-диет.

Отдельно надо сказать о том, что у человеческого тела есть целый набор естественных «очищающих» систем. Это и печень, и почки, и желудочно-кишечный тракт, и даже кожа. Если эти органы здоровы и работают нормально, они отлично справляются с выведением всего лишнего и вредного за пределы организма. Устраивать им дополнительный стресс, отказывая в питании, не стоит.

Если же речь идёт о каких-то нарушениях, то экспериментировать с разгрузочными днями тем более нельзя. Любые диетические ограничения должны вводиться только по рекомендации вашего лечащего врача.

2. Быстро согнать вес

Результат: спорный.

Если ваша цель — сбросить пару килограммов, то после разгрузочного дня весы вас действительно порадуют. Правда, ненадолго. С огромной вероятностью очень скоро вы получите те же килограммы обратноThe Truth About Detox Diets . А возможно, и с «друзьями».

Дело в том, что снижение веса после разгрузочного дня зачастую связаноDiet Myth or Truth: Fasting Is Effective for Weight Loss с потерей жидкости. Как только вы возвращаетесь к привычному рациону, количество влаги в вашем организме и, как следствие, масса тела снова увеличиваются.

Второй фактор — замедление обмена веществ. Испуганный внезапными ограничениями организм сначала начинает расходовать как можно меньше энергии, а затем, как только питание возобновляют, принимается активно запасать жирок на будущее. И может перестараться.

3. Почувствовать лёгкость, стать энергичнее

Результат: спорный.

Типичными побочными эффектами разгрузочных дней являются:

  • падение уровня сахара в крови;
  • головокружение;
  • слабость;
  • быстрая утомляемость;
  • головные и мышечные боли.

Некоторые люди, однако, утверждают, что чувствуют себя лучше во время и сразу после разгрузочных дней. Специалисты из американской Mayo Clinic объясняютDo detox diets offer any health benefits? это тем, что из рациона исключаются продукты с высоким содержанием сахара и твёрдых жиров. Однако того же эффекта можно достичь, и не терзая себя голодом. Достаточно просто пересмотреть своё повседневное меню.

Значит ли это, что разгрузочные дни бесполезны

Не совсем. Существуют два случая, в которых пищевые ограничения действительно оправданны.

1. Врачебные рекомендации

Ряд заболеваний — например, нарушения в работе органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы, диабет и преддиабетическое состояние — требуют особого подхода к питанию. Лечащий врач может порекомендовать вам диету с низким содержанием сахара. Или, к примеру, только из перетёртых в кашицу продуктов, чтобы дать отдохнуть воспалённому кишечнику.

Но такие диеты нельзя назвать разгрузочными днями. Как правило, они длятся достаточно долго, а в некоторых случаях их приходится соблюдать до конца жизни.

2. Интервальное голодание

Чтобы разгрузочные дни действительно приносили пользу, их надо проводить не когда вздумается, а регулярно. То есть с некой вполне определённой и чётко соблюдаемой периодичностью. В этом случае разгрузочные дни становятся элементом так называемого интервального голодания (подробно о нём Лайфхакер писал здесь), которое улучшает здоровье — причём это научно доказано.

Тут есть важный аспект. В отличие от разгрузочных дней, предполагающих ограничение калорий, интервальное голодание — это чередование «сытых» периодов с абсолютно голодными. Если вы не едите, значит, вы не едите совсем, ограничиваясь водой или разбавленными овощными соками. Лишь в таком случае ограничения питания принесут очевидную пользу.

Но опять же отметим: любые пищевые эксперименты стоит согласовать с вашим терапевтом. Это лучший способ не навредить себе.

Источник: Lifehacker.ru

№ 1. Разгрузочный день на кефире

Самым популярным и самым действенным способом сбросить несколько килограмм за короткий срок является разгрузочный день на кефире.

Кефирная диета.

Потребление кефира в повседневной жизни просто необходимо! Не имеет значения, сидит ли человек на диете или собирается плотно пообедать в итальянском ресторанчике. Нужно обязательно выпить стакан кефира на завтрак и еще один перед сном. Кефир богат незаменимыми витаминами, содержит большой процент суточной нормы кальция, фосфора и калия для организма. Этот напиток помогает не только сбросить лишний вес, но и подлечить желудочно-кишечный тракт.

Существует множество диет на кефире, но не каждая полезна и эффективна. В данной статье предлагается три вида разгрузочных дней на кефире.

Кефир и яблоки

Разгрузочный день на кефире и яблоках:

  1. Требуется 2 л. кефира и 1 кг. яблок.
  2. Стоит разбить продукты на 5 – 6 приемов пищи. Так кефир лучше усваивается организмом, и чувство голода практически исчезает.
  3. Помимо кефира и яблок, следует выпивать 2 л. теплой воды.
  4. С помощью этой диеты можно сбросить 1 – 2 кг за день.
  5. Проводить подобные дни можно по одному в неделю, иначе имеется риск заработать гастрит или язву.
  6. Запрещено сидеть на этой диете людям с болезнью желудка, беременным женщинам и детям до 17 лет. Не будет лишним проконсультироваться с диетологом.

Кефир и яблоки.

Гречка и кефир

Кефирно-гречневый разгрузочный день:

  1. Требуется гречневая каша в неограниченном количестве и все так же 2 л. кефира.
  2. Опять же, 2 л. воды не будут лишними.
  3. Гречневую кашу желательно залить горячей водой на ночь. Так крупа не потеряет свои полезные свойства.
  4. Специи в кашу лучше не добавлять, а соль запрещена категорически.
  5. Диета хороша тем, что питаться подобным образом можно аж до трех дней. Для жестких разгрузочных дней это огромный срок.
  6. За три дня диеты можно сбросить от 2 до 4 кг.
  7. Противопоказания все те же: беременным и людям с больным желудком нужно забыть про такие диеты!

Гречневая диета.

Кефир с водой

Разгрузочный день на кефире и воде

  1. Требуется 2 л. кефира и 2 л. воды.
  2. Позволительно разнообразить день зеленью и небольшим количеством овощей.
  3. Сидеть на данной диете разрешено максимум один день в неделю! Дальше организм будет страдать и требовать больше питательных веществ, разрушая при этом стенки желудка.
  4. За день диеты можно сбросить до 2 кг.
  5. Противопоказания те же, что и при вышеперечисленных разгрузочных днях.

Разгрузочные дни на кефире, в отличие от многих других диет, очень действенны. Не все, но большинство.

№ 2. Разгрузочные дни на овощах

Разгрузочные дни на овощах отличаются своей простотой, но при этом и разнообразием. Любой человек с самого детства знает, что овощи просто необходимы для полноценной работы желудка:

  • овощи богаты клетчаткой, которая обязательна для организма;
  • овощи содержат уникальную пищевую ценность;
  • в овощах содержатся практически все витамины, макро и микроэлементы;
  • они обладают низкой калорийностью, за что их так ценят представительницы женского пола.

Огурцы и помидоры.

Переходим к описанию самого разгрузочного дня. Принцип диеты очень простой и понятный и не требует специально составленного меню.

  1. Овощи можно есть в любом виде, но не в жареном. Сырые, вареные, запеченные – да! Жареные – ни в коем случае!
  2. Для диеты подойдут все овощи, кроме картофеля, так как в нем целых 80% крахмала и не так много полезных веществ, по сравнению с другими овощами.
  3. Во время диеты овощи можно сочетать с кефиром, гречкой и так далее.
  4. Запрещается солить овощи. Также не рекомендуются другие специи. Максимум – это полить овощи лимонным соком.
  5. Вода – это жизнь. Поэтому надо жить, потребляя 2 л. воды в день.
  6. Противопоказания остаются неизменными: гастрит, язва, беременность, инфекции.

Стоит отметить, что количество разгрузочных дней может составлять от одного до четырех. При этом за один день можно сбросить 1 – 2 кг лишнего веса.

№ 3. Разгрузочные дни на воде

Вариаций разгрузочных дней на воде достаточно, чтобы люди не страдали от однообразности меню. Самые выносливые сидят на одной воде, сладкоежки – на воде и фруктах, начинающие спортсмены – на воде и овощах.

Употребление воды на регулярной основе приводит к улучшенной работе метаболизма, очищению кожи, облегчению работы печени и почек и многое другое. Также вода доставляет к тканям и органам все полезные вещества.

Разгрузочный день на воде.

Ниже рассматривается эффективность разгрузочных дней на воде и условия для их проведения.

  1. Первое и самое главное правило – не меньше 2 л. воды в сутки.
  2. Если есть желание разбавить свое меню еще и овощами, то следует выбрать свой любимый овощ (любой, кроме картофеля) и употреблять только его. Так вы и похудеете и потренируете свою силу воли, не употребляя никаких других продуктов.
  3. Из фруктов лучше выбрать зеленые яблоки, так как многие другие фрукты и ягоды (бананы, виноград) слишком калорийны для разгрузочного дня.
  4. День начинается со стакана теплой воды, а продолжается чашкой горячего и ароматного зеленого чая. Он также полезен сердечникам, гипертоникам и людям с больными почками.
  5. Людям с больным желудком категорически запрещено сидеть на данной диете!

Очень эффективная и довольно жесткая диета. За день реально сбросить 1 – 3 кг.

№ 4. Разгрузочный день на гречке

Разгрузочные дни на гречке очень популярны среди тех, кто любит поесть и для кого голодовка – это сущее наказание. Гречневую кашу можно есть в неограниченных количествах, что является огромным плюсом.

Из-за высокого содержания йода в гречке, работа щитовидной железы улучшается. А благодаря содержанию витамина Р, гречка становится незаменимой при желудочных заболеваниях.

Сидеть на гречневой диете достаточно просто:

  1. Гречневую крупу лучше не варить, а замачивать на ночь кипятком. Так все полезные свойства сохранятся, и вкус станет более приятным.
  2. 2 л. воды все также остаются в рационе.
  3. В гречку запрещено добавлять какие-либо специи, соль в особенности.
  4. Разнообразить меню можно небольшим количеством овощей или кефиром.
  5. Сидеть на такой диете позволительно 1 – 3 дня в две недели, чтобы уж точно не ухудшить работу желудка.
  6. Во время разгрузочного дня стоит забыть про физические нагрузки. Организм истощается посредством тренировок и при этом не может получить потраченную энергию обратно в виде еды. Гречка не обладает достаточной энергетической ценностью.
  7. Посещение бани или сауны станет приятным дополнением к этому дню: организм расслабится, освободится от шлаков и токсинов окончательно.

Гречневая каша.

За один такой разгрузочный день вес снижается на 1 – 1,5 кг.

Польза и вред разгрузочных дней

Читая подобные статьи, женщины практически всегда сталкиваются с вопросом – полезны ли разгрузочные дни? Вопрос действительно хороший. Любая женщина должна знать о всех плюсах и минусах разгрузочных дней, ведь речь идет об их здоровье. Ниже будут представлены все плюсы и минусы однодневных диет.

Плюсы:

  • В общем-то, самый главный плюс – это похудение. Ради этого женщина и садится на монодиету. За один такой разгрузочный день сбросить 1 – 4 кг вполне возможно.
  • Второе, но не менее важное достоинство – это очищение организма от шлаков, накопившихся за неделю. Вода и полезные продукты обогащают наш организм витаминами, освобождают его от токсинов. Проведение разгрузочных дней как минимум раз в неделю снизит риск развития почечных и желудочных заболеваний, очистит кожу, уменьшит ваш желудок в размерах и даже поможет избавить от стресса.
  • Третий плюс – это развитие силы воли. Происходит это постепенно, маленькими шажками. В один момент женщина может почувствовать готовность отказаться раз и навсегда от жареного и мучного. Затем и от конфет, шоколадок, мороженого. Подсознательно человек понимает, что раз он смог продержаться на жесткой диете один день, то может посидеть на правильном питании и неделю, и месяц и т. д.
  • Регулярные разгрузочные дни помогут привести в порядок нервную систему.
  • Свободное от приготовления еды время человек старается провести с пользой, развиваясь нравственно и духовно. Можно ведь пренебречь приготовлением жареной курицы и посмотреть фильм с тарелкой салата в руках.

Продукты для похудения.

Минусы:

  • Самое важное – это большое количество противопоказаний. Чаще всего людям с гастритом, язвой, заболеваниями почек и кишечника, инфекциями, а также беременным женщинам и во время менструации запрещается сбрасывать вес с помощью разгрузочных дней.
  • Немаловажно, что злоупотребление разгрузочными днями приводит к риску воспаления желудка и к различным проблемам желудочно-кишечного тракта.
  • Маленькое разнообразие меню приводит многих в неописуемый ужас, что способствует частым головным болям. Поэтому стоит начинать постепенно, не травмируя себя физически и морально.

Теперь можно спокойно кушать любимый мамин борщ с котлетами или заказывать аппетитные блюда в ресторане с молодым человеком, зная, что вот уже скоро настанет запланированный разгрузочный день, и желудок сможет хорошенько отдохнуть, получив свой заслуженный выходной. Главное – это помнить, что отпуск и выходные нужны не только человеку, но и его желудку.

Полезное видео

Смотрите видео о пользе разгрузочных дней:

 

Источник: cellyulitinfo.ru

Полезны ли разгрузочные дни?

Когда то давно, когда еще не было такой острой проблемы с лишним весом, рекомендовали людям, имеющим какие-нибудь заболевания желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы, печени и желчного пузыря что-то наподобие голодного дня.

В этом случае польза была достаточно ощутимой, разгружалась печень от жирной и тяжелой еды, освобождался кишечник и прочищался с помощью клетчатки, поэтому, в основном, раньше рекомендовались овощные дни.

Обязательно использовались так называемые «жидкие» дни, это когда человек пил минеральную воду в течении дня. В основном, такой тип питания, практиковался в санаториях, домах отдыха и больницах.

Как вы думаете, почему лечебные процедуры так плотно обосновались в методах и способах похудения?

Потому что заболеваниями желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы, печени и желчного пузыря страдают в основном люди, имеющие явные нарушения пищевого поведения.

А что это значит? Нерегулярное питание, переедание, слишком однообразная пища и т.д.

А соответственно, у таких людей и будет присутствовать излишний вес.

И когда такие люди попадали в санаторий, где им приходилось питаться по-другому, обязательно использовались и разгрузочные дни, но использовались не с прямой функцией снизить вес, а восстановить нормальную работу внутренних органов.

Но потом уже как-то забылось о том, что это просто чистое оздоровление и совсем не похудение.

Дают ли разгрузочные дни эффект в похудении, в снижении веса?

И есть ли в них смысл? Многие люди надеются, что если они один день в неделю будут ограничивать себя в еде, то вес сдвинется с мертвой точки, и они запустят процесс снижения веса.

На сколько можно похудеть на разгрузочном дне?

Давайте сделаем чистый подсчет, и вы сами сделаете выводы.

В 1 килограмме жировой ткани содержится около 8 000 килокалорий. То есть для того, чтобы похудеть на 1 кг и потерять 1 кг жира, надо потратить 8 000 калорий.

Какой дефицит калорий создается?

Средний, не голодный разгрузочный день – около 1 000 калорий.

В обычный день вы, допустим, съедаете 1 700 – 1 800 калорий.

Значит, дефицит калорий будет около 800 – 1 000 килокалорий.

Но не факт, что в этот день у вас потратится именно жировая ткань.

А теперь сами сделайте вывод – увидите ли вы результат в виде похудения, если устраиваете такие дни?

Да, может 200 – 300 граммов вы и потеряете, но если ваш ежедневный рацион не сбалансирован, то такие дни и все ваши мучения яйца выеденного не стоят  🙂

И еще один момент, не спешите взвешиваться  вечером или даже утром, натощак!

Потому что вес, который вы увидите на весах, не будет как бы соответствовать действительности, за один день, может быть, уйдет больше жидкости из вашего организма, освободится кишечник.

А вот через день, когда все сбалансируется, вы увидите свой точный вес, и если вы увидите отвес, то значит, разгрузочный день принес вам пользу в снижении веса.

На сколько можно похудеть на разгрузочном дне?

Для чего же тогда все это надо?

Для того, чтобы почистить кишечник, помочь своей печени восстановиться, если попить побольше водички, то еще и почистить немного свои сосуды. Конечно, все манипуляции принесут только пользу для вашего организма.

Как часто делать такие разгрузочные дни для очищения организма?

 Если вы питаетесь нормально и у вас сбалансированный рацион, то не чаще одного раза  в неделю.

Хотя и организму достаточно полезно, когда мы употребляем в пищу более легкие и не жирные продукты, но ведь для нашей нервной системы, для нашего эмоционального фона – это стресс.

А наша жизнь и так полна стрессов, так зачем же искусственно создавать себе дополнительный стресс, после которого у многих повышается аппетит?

При этом надо всегда ловить такой своеобразный настрой, когда вы буквально хотите, очень хотите устроить себе разгрузку в еде.

В этом случае вы легко перенесете отсутствие каких-то привычных продуктов, и даже почувствуете своеобразную эйфорию от того, что смогли  🙂

Есть ли вред от разгрузочных дней?

Если вы делаете такие дни не чаще 1-2 раза в неделю, то вреда не будет.

А вот если вы постоянно используете такой способ для нормализации веса, то можно сказать, что вы сидите на низкокалорийной диете, и вред будет достаточно ощутимый.

Так как по факту – это моно диета, то отсутствует поступление  в организм всех необходимых веществ и микроэлементов для полноценной работы.

Это способствует проявлению различных неприятных признаков – выпадение волос, слоение ногтей, землянистого цвета кожа, начинают крошиться зубы и т.д.

Все эти признаки говорят о том, что вы слишком увлеклись идеей снизить вес, и ваш организм не может выполнять свои функции из-за недостаточного количества питания.

И не забывайте, что если у вас присутствуют постоянно разгрузочные дни, то ваш организм переходит в режим «экономии» и замедляет ваш обмен веществ.

А это, как вы понимаете, совершенно не способствует похудению.

Есть ли какие-то правила?

Если вы уже решили сделать правильный разгрузочный день, то стоит к нему подготовиться, обдумать и приобрести продукты для этого дня. И подготовку нужно начать уже  с вечера, ваш ужин должен быть достаточно легкий: овощи, рыба, фрукты.

При этом важно, чтобы вы были сытой, иначе уже с вечера включится сигнал тревоги о голоде в вашем организме.

Утром, когда вы проснетесь, желательно выпить 1 чайную ложку растительного масла для того, чтобы выработалась желчь, и потом, минут через 40, можно и позавтракать.

На мой взгляд, не стоит истязать себя с самого утра, и вы можете скушать практически нормальный завтрак, при этом должен обязательно присутствовать белок и поменьше углеводов.

А вот  уже после завтрака, когда ваш организм сыт и доволен и совершенно не подозревает о том, что его сегодня ждет «сюрприз», вы может приступить к задуманному вами плану.

Разгрузочный день напоминает монодиету, ведь вы в течении дня будете кушать одни и те же продукты.

Вам нужно разделить общую массу этих продуктов на 5-6 равных частей и в течение дня равномерно все это съесть. Промежутки между принятием пищи должны быть не более 3,5-4 часов.

Обязательно помните о питьевом режиме, за день вам необходимо выпить 2 – 2,5 литра воды.

Для чего нужно пить воду?

Помните что основная функция – очищение.

Поэтому вода просто необходима для того, чтобы эффективнее выводилась всякая «гадость» из межклеточного пространства, а вывестись она может только с водой.

Чем меньше у нас всякого «мусора»в межклеточном пространстве, тем эффективнее распадаются жировые клетки.

Позаботьтесь о том, чтобы у вас обязательно осталась еда на вечер, чтобы не лечь спать голодной.

А что потом?

Утром, после разгрузочного дня, желательно также выпить ложку растительного масла, и уже только потом завтракать.

Очень желательно в течение следующего дня не компенсировать «не съеденную» еду вчерашнего дня. Кушать надо достаточно умеренно и также желательно через равные промежутки времени, как при дробном питании

Варианты разгрузочных днейРазгрузочный день на кефире

  • кефирный день (1,5 – 1,7 литра кефира);
  • творожный день (0,5 – 0,6 килограмма нежирного творога);
  • яблочный день (1,2 — 1,5 килограмма яблок);
  • день на огурцах (1,5 — 2 килограмма огурцов);
  • овощной день (1,2 — 1,5 килограмма сырых овощей – из этого количества готовят 5-6 салатов, добавляя 1 чайную ложку любого растительного масла на порцию);
  • день на гречке (каша из 1-го стакана гречки);
  • рыбный день (0,5 килограмма отварной или запеченной рыбы нежирных сортов);
  • день на курице (0,6 – 0,7 килограмма отварной куриной грудки) + немного овощей

Вариантов разгрузочных дней много, их даже делят на категории:

  1. Углеводный день
  2. Мясной или белковый день
  3. Рыбный день
  4. Творожный день
  5. Есть даже жировой день (сливки)
  6. Самый популярный, это конечно, кефирный день

В принципе, вы можете сделать различные дни из любых фруктов или овощей, ведь смысл – низкая калорийность.

Есть еще одна причина разгрузки, это когда человек решает устроить себе разгрузочный день после «обжорства».

Сюда входят «радости жизни» – дни рождения, корпоративы, вечеринки и просто много вкусной, жирной еды, так называемой «вредной еды».

Я бы не советовала делать разгрузочный день после того, как вы накануне переели, и чувствуете своеобразную тяжесть и дискомфорт.

В таких случаях нужно просто немного убавить свои порции, но ни в коем случае не питаться  в ритме разгрузочного дня – монодиеты.

Для организма и всех внутренних органов и так был огромный стресс в виде излишней еды, и было потрачено много ресурсов для переваривания пищи.

Проживите спокойно один день, а с вечера начните приготовления к разгрузочному дню, сделайте более легкий ужин.

А с утра уже сможете спокойно приступать к намеченному плану.

На этом я заканчиваю обзор разгрузочных дней для похудения и, конечно, очень хочу получить от вас обратную связь в комментариях – пользуетесь ли вы такими способами?

С какой целью – для очищения организма или для похудения?

С уважением, Наталия.

Источник: magia-stroinosti.ru

Странный мы все-таки народ. Сначала худеем к праздникам, каким-то событиям, к пляжному сезону, потом пускаем все на самотек и дальше снова думаем: «А что бы такого предпринять, чтобы быть в форме?» Предлагаю все-таки применить всю нашу мудрость, задуматься о многих вещах и начать хотя бы с системы разгрузочных дней.

Это ведь не только своеобразная программа перехода от «объедаловки» к нормальному режиму. Время от времени делать такие перерывы весьма полезно и в обычной системе питания. И причин для этого сразу несколько:

Разгрузочные дни. Польза.

Разгрузочные дни – пять причин, чтобы попробовать

  1. Позвольте организму отдохнуть от постоянно поглощаемого количества пищи. Так случается, что часть съедаемого нам просто не нужна. И, к сожалению, бесцельные перекусы, «заедание» проблем и переедание «за компанию» случаются довольно часто, переходя чуть ли не в традицию. Так что небольшая своего рода встряска организму нужна обязательно. С какой периодичностью ее делать – решать вам, отталкиваясь от своего образа жизни, потребностей и, конечно, состояния здоровья.
  2. С помощью разгрузочных дней мы избавляемся от токсинов и шлаков – давно «залежавшихся» в организме последствий пиршеств, которые превратились в абсолютно ненужный балласт.
  3. Если практикуемая диета не приносит ожидаемых результатов, попробуйте разгрузочные дни в качестве дополнительной стимуляции обмена веществ. Возможно, такой «тайм-аут» послужит толчком для запуска «программы похудения». Или точно избавит вас пусть от одного, но все же лишнего килограмма.
  4. Потренируйте свою силу воли. В стремлении приаккуратить свою «форму» мы также работаем над ее «содержанием», перестраивая свое сознание на новый уровень. Осознавая, что ограничение в еде – это позитивный опыт, мы учимся управлять своими желаниями, а значит, программируем себя на достижение новых полезных целей.
  5. Разгрузочные дни могут стать «программой перезагрузки» всей нашей системы питания. Попробовав на себе краткосрочный курс полезного воздержания, мы вполне можем полностью переключиться на систему правильного питания на постоянной основе. Глядишь, и желание без разбора заглатывать все подряд исчезнет без следа.

Вперед! К разгрузке! Как подготовиться морально?

Разгрузочные  дни. Как правильно их провести.

Не спешите в срочном порядке избавляться от «остатков» праздничных обедов, которые все еще занимают полки в вашем холодильнике. Вариантов два:

  1. или постепенно доесть все несъеденное (ключевое слово – «постепенно», то есть, сдерживая свои порывы расправиться с шубой и оливье как можно быстрее). Такой вариант подойдет для тех, кто не уверен в своей силе воли и боится «сорваться», имея под боком еще неуничтоженные «соблазны».

  2. Или окончательно закрыть для себя тему этого самого холодильника, поставив четкую установку: «Держаться!» Не смотря на то, что домочадцы, возможно, не поддержат вашу инициативу. Этот путь по плечу тем, кто имеет достаточную силу воли. Или же вы окончательно пресытились гастрономическим изобилием, а воспоминание о куске шоколадного пирога вызывает лишь ощущение тяжести в желудке.

  3. Замечательно будет, если мы позаботимся о своем здоровье и будем использовать кислородные коктейли. Сколько в низ всего полезного. Эти волшебные пузырьки творят просто чудеса. Мы можем питаться воздухом, не испытывая мук голода и вспоминая копчености и ароматы выпечки. Пена коктейля просто устранит наше чувство голода.

Как правильно устроить разгрузочные дни?

Но одного решения практиковать разгрузочные дни мало. Важно еще знать о правилах их проведения.

  • Намечать разгрузочные дни лучше на период плотной занятости. Так ваши мысли будут далеки от еды, а бегать за бутербродиком будет просто некогда. Если «разгружаетесь» в привычных домашних условиях – запаситесь нежирным кефиром. В моменты острого желания что-нибудь съесть он вам как раз поможет.
  • Однако и чересчур грузить себя физической нагрузкой тоже не стоит. То есть силовую тренировку в спортзале, да и просто занятия фитнесом лучше отложить. Не перегружайте и так активно работающий в такие дни организм.
  • Если уж хочется каких-то дополнительных процедур (которые, кстати, могут стать отвлекающим маневром), можно сходить в баню или на массаж. Это благоприятно скажется на очищении организма. И побольше гуляйте на свежем воздухе.
  • Говоря о дополнительном очищении, ни в коем случае не прибегайте к помощи слабительных или мочегонных препаратов. Такая принудительная стимуляция только навредит организму и даст лишнюю нагрузку на почки. Не стоит вмешиваться в естественный процесс разгрузки.
  • Для правильной работы не забывайте выпивать не менее 2-3 литров воды в день. Причем большую часть нужно выпить в первую половину дня. Чтобы предотвратить застой желчи в печени, выпейте утром натощак столовую ложку растительного масла. В течение дня можно заменить одну чашку чая отваром желчегонных трав или просто попить шиповник.

Еще один совет для планирующих устроить себе разгрузочный день – по окончании намеченного срока, не стоит «вознаграждать» свои труды, вновь пускаясь во все гастрономические тяжкие. Такой стресс организму совсем не нужен, да и достигнутый результат будет нивелирован.

Что касается объема пищи, который можно употребить в течение одного разгрузочного дня, то он варьируется от вашего веса и энергии, которую вы планируете потратить за этот день. Но в любом случае, не съедайте больше двух килограмм овощей и фруктов и более 600 г белковых продуктов (мясо, рыба, яйца, нежирная кисломолочные продукты).

Как часто проводить разгрузочные дни без вреда для здоровья?

Если говорить о систематичности проведения разгрузочных дней, то чаще всего практикуют одну разгрузку в неделю. Если наметили использовать разгрузочные дни в качестве борьбы с лишним весом – можно делать их дважды в неделю.

Разгрузочные дни. Противопоказания.

Но разгрузочные дни показаны не всем. Так что, прежде чем решиться на гастрономическую встряску, обсудите эту перспективу с врачом. В частности врачи не рекомендуют придерживаться такой системы беременным или кормящим женщинам. Не стоит практиковать их и при любых проблемах со здоровьем – хронических заболеваниях или даже просто недомогании. Тем более запрещены разгрузочные дни людям, имеющим проблемы с работой печени и почек, а также тем, кто болеет сахарным диабетом 1-го типа.

Есть или не есть? А что, собственно, делать?

Разгрузочный день здоровья. Пример.

Сейчас же в качестве примера приведу разгрузочный день здоровья. Применять его можно один-два раза в месяц, чтобы периодически избавляться от токсинов. Весь рацион состоит из фруктов и овощей, которые как нельзя лучше разгрузят наш организм.
Начать разгрузку лучше еще вечером, поужинав вегетарианским супом. Все приемы пищи делать через 2-3 часа.

Утром: натощак выпейте столовую ложку растительного масла.
Далее – 150 мл любого овощного сока, разбавленного (1:1) минеральной водой и один помидор.
Завтрак: овощной салат, вегетарианский суп, чай из желчегонных трав.
Обед: тушеные овощи (можно добавить несколько капель растительного масла, но лучше на воде), стакан свежевыжатого овощного сока
Полдник: салат из огурцов и помидоров, можно добавить маринованные грибы (до 100 г), зеленый чай
Ужин: вегетарианский суп.

На завтрак следующего дня лучше съесть тушеные овощи.

Белковый разгрузочный день.

А следующий «рецепт» белкового разгрузочного дня вполне приемлем для поддержания нормального веса. Можно практиковать раз в неделю. Причем, рацион организован таким образом, что чувство голода вам точно не грозит.

Завтрак: начнем, как и в предыдущем примере, с 1 ст.л. растительного масла. Далее – порция белкового коктейля (такие продаются в магазинах спортивного питания, но можно сделать самим: стакан молока, банан и 100 г творога – все смешать блендером или вручную), 100 г отварной или запеченной телятины, кофе без молока и сахара.

Обед (через четыре часа): стакан минеральной воды, до 200 г отварной говядины с помидором или зеленью, стакан зеленого чая
Полдник (через четыре часа): до 200 г отварных куриных грудок(без кожи), салат из пекинской капусты, стакан минералки и чашка желчегонного чая.
Ужин (через четыре часа): до 200 г фасоли в томате, стакан томатного сока.

Вот такие примеры вам для начала. В ближайшее время я познакомлю вас с другими вариантами разгрузочных дней. Возможно, вы найдете оптимальный для себя способ, а возможно и предложите в комментариях свой – давно опробованный и проверенный.

Источник: life-sovet.ru