Гигиена питания
Изображение для публикации не задано
Это не про Шевчука, а про известный всему миру хлоруглеводород 1, 1, 1-трихлор-2,2-бис-(4-хлорфенил)-этан, он же дихлордифенилтрихлорэтан, ДДТ, в просторечии — дуст. Были времена, когда человечество...
Меланж что это такое в кулинарии
Порошок из яиц – в повседневной кулинарии может сэкономить деньги и место в холодильнике. Блюда из меланжа (заменителя яиц) вкусные,...
Ацидофильное молоко
В настоящее время изготавливается несколько продуктов этой группы: ацидофилин, ацидофильное молоко, ацидофильно-дрожжевое молоко, ацидофильная простокваша и ацидофильная паста. Обязательным компонентом...
Какие витамины содержатся в мясе
И как же тогда живет 80% Индии, ни разу в жизни не употребляющих ни мясо, ни рыбу, ни яйца? Как без...
Что такое яичный меланж
Порошок из яиц – в повседневной кулинарии может сэкономить деньги и место в холодильнике. Блюда из меланжа (заменителя яиц) вкусные,...
Какие витамины есть в мясе
Думаете, только свежие овощи и фрукты заряжают энергией и дают организму необходимые витамины? Или же хотите стать приверженцем течения веганства или вегетарианства, чтобы...
Помещение общественного питания
В предприятиях общественного питания проектируются следующие группы помещений: 1) для посетителей 2) производственные 3) складские 4) административно-бытовые 5) технические Помещения...
Рациональное и сбалансированное питание
В организме человека каждую секунду происходят разные химические и физические реакции: вырабатываются гормоны и ферменты, обновляются, рождаются и умирают клетки....
Перечень кисломолочных продуктов
Залогом крепкого здоровья и хорошего самочувствия в любом возрасте является соблюдение принципов правильного питания. Важно не только соблюдать режим питания,...
Срок хранения салатов
На сроки хранения готовых салатов существенное влияние оказывают не только условия содержания блюда, но и подход к предварительной обработке ингредиентов....
Показать ещё
Популярные статьи
Какие витамины в овощах и фруктах таблица
Витамины это органические пищевые вещества которые встречаются в продуктах животного...
Изображение для публикации не задано
Биолавоноиды — наиболее многочисленная группа водорастворимых природных фенольных соединений. Представляют...
Амбарные вредители
Амбарные вредители:1. Большой мучной хрущак.2. Малый мучной хрущак.3. Мавританская козявка.4. Амбарный долгоносик.5. Рисовый долгоносик.6. Притворяшка-вор.7. Суринамский...