Гигиена питания
Изображение для публикации не задано
1.====К хлебобулочным изделиям относятся: -хлеб и -булочные изделия. === Кроме того, выделяют сухарные, бараночные и мучные кулинарные изделия. -Для каждого...
Животный крахмал это
Крахмал – главный резервный полисахарид растений, запасается во многих семенах, клубнях, корневищах и используется только при их прорастании. В клубнях...
Формула питания
Невкусно, зато здорово. Итак, ваше тело стойко защищает свой жир, снижая уровень обмена веществ и стимулируя аппетит. Причем, тянет вас...
Изображение для публикации не задано
    Сублимационные сушилки. Сушка материалов в замороженном состоянии, при которой находящая в них в виде льда влага переходит в пар, минуя...
Заготовочный цех это
Здесь можно найти учебные материалы, которые помогут вам в написании курсовых работ, дипломов, контрольных работ и рефератов. Так же вы...
Жирные кислоты
В природе обнаружено свыше 200 жирных кислот, которые входят в состав липидов микроорганизмов, растений и животных. Жирные кислоты – алифатические...
Белок в молоке
Вокруг такого полезного продукта, как молоко, уже несколько лет ходят различные слухи. Многие из них — неправда. В основном их...
Овощной склад
К складским помещениям относятся охлаждаемые камеры для хранения скоропортящихся продуктов (мясо, рыба), кладовая сухих продуктов, кладовая овощей, кладовая инвентаря и...
Цинкосодержащие препараты
Для нормального функционирования органов и систем человеку нужные витамины, полезные вещества, минералы и микроэлементы. Так, например, для мужчин одним из...
Что такое экстрактивные вещества
Экстрактивные вещества — это органические небелковые азотистые и безазотистые соединения, извлекаемые водой из животных и растительных тканей. Экстрактивные вещества обладают...
Показать ещё
Популярные статьи
Какие витамины в овощах и фруктах таблица
Витамины это органические пищевые вещества которые встречаются в продуктах животного...
Изображение для публикации не задано
Биолавоноиды — наиболее многочисленная группа водорастворимых природных фенольных соединений. Представляют...
Амбарные вредители
Амбарные вредители:1. Большой мучной хрущак.2. Малый мучной хрущак.3. Мавританская козявка.4. Амбарный долгоносик.5. Рисовый долгоносик.6. Притворяшка-вор.7. Суринамский...