Свекольная диета

Основной продукт диеты – свекла, которая может употребляться в сыром или отварном виде. Овощ имеет массу достоинств: недорогой, доступный, полезный,и он действительно помогает худеть. Свекольную диету можно отнести к лечебным системам. Вместе с потерянными килограммами очистится кишечник. Это положительно скажется на работе всего организма, улучшится состояние кожи и волос, человек почувствует прилив сил и бодрость.

Содержание:

  • Достоинства диеты
  • Особенности диеты
  • Сколько можно скинуть
  • Как правильно готовить свеклу
  • Недельная диета
    • Меню на неделю
  • Свекольная диета с кефиром на 3 дня
    • Примерное меню на день
  • Разгрузочный свекольный день
  • Противопоказания, возможный вред

Диетическое питание со свеклой

Достоинства диеты

Свекла богата клетчаткой и ценными органическими кислотами. В овоще содержится масса разнообразных витаминов и минеральных веществ. Издавна известны слабительные свойства продукта. С ним можно не только похудеть, но и очистить кишечник, избавиться от запоров, наладить работу пищеварительной системы. Но одним из самых ценных компонентов является биотин. Его также можно встретить под названиями витамин B7 или H. Наличие этого вещества очень важно при похудении:

  • регулирует деятельность печени;
  • улучшает обмен веществ;
  • помогает усваиваться белку;
  • способствует сжиганию жира.

Еще один ценный компонент – куркумин. Это вещество тормозит развитие жировой ткани путем сокращения в ней кровеносных сосудов. Бетаин и куркумин ускоряют окислительные процессы в клетках.

Вместе с потерей килограммов на свекольной диете можно обрести здоровье, наладить работу многих систем организма и улучшить самочувствие.

Видео: Использование свеклы для похудения

Особенности диеты

Свекольная диета имеет массу положительных сторон. Но нужно помнить, что в овоще содержится сахар. Поэтому употреблять его нужно в ограниченном количестве. В противном случае похудеть будет сложно. Максимально в сутки можно съедать 2 кг свеклы. Разумнее ее сочетать с другими продуктами: овощами, злаками, кефиром, мясом, рыбой.

Основные принципы свекольной диеты:

  1. Употребление чистых жиров сводится к минимуму. Можно добавлять в рацион растительное масло или орехи в небольшом количестве, если они разрешены меню.
  2. Запрещено употребление алкогольных напитков. Кроме высокой калорийности, они усиливают чувство голода и способствуют потере контроля над съеденной пищей.
  3. Обязательно употребление 2 л чистой негазированной воды.
  4. Из рациона исключаются сахаросодержащие продукты и напитки.

Важно! Нежелательно заменять прием пищи блюдом из одной свеклы. Продукт быстро насыщает, но ненадолго. Через 30-40 минут уровень сахара в крови будет резко падать, что вызовет сильный голод. Чтобы этого не произошло, овощ нужно сочетать с белковыми продуктами.

Свекла в сочетании с белковой пищей

Сколько можно скинуть

Потеря веса на свекольной диете зависит от точности соблюдения системы, строгости рациона, продолжительности. Чаще всего диета длится 3 дня или неделю. В среднем может уйти от 3 до 5 кг веса. Часть из них будут составлять каловые отложения и слизь, скопившиеся на стенках кишечника. Немалое значение имеют первоначальные данные. Человек с большой массой тела худеет быстрее, результаты будут значительнее.

Для похудения и очищения можно сделать разгрузочный день на свекле с кефиром. Его цель – очистить кишечник, дать пищеварительной системе отдых, сократить размер желудка. За один такой день можно потерять до 1,5 кг веса. Эффективность также зависит от первоначальных данных.

Как правильно готовить свеклу

При выборе тепловой обработки желательно отдавать предпочтение варке на пару либо в воде, допускается запекание продуктов в духовке (в фольге), приготовление на углях, на гриле. Чтобы сохранить в овоще максимальное количество витаминов, рекомендуется готовить его в кожуре, очищать перед самым употреблением.

Нарезанная отварная свекла на тарелке

Что нельзя делать:

  1. Жарить овощ, даже на малом количестве масла.
  2. Использовать для заправки соусы, если они не предусмотрены диетой.
  3. Полностью заменять отварной корнеплод сырым и наоборот, если это не указано в меню или в правилах системы.
  4. Нельзя полностью заменять овощ соком. Организму нужна клетчатка, которая помогает очищать кишечник.
  5. Количество соли сокращается до 3 г в сутки. В разгрузочный день она запрещена.

Совет! Необязательно варить свеклу целый час или более. Достаточно прокипятить корнеплод 30 минут, затем поместить под струю холодной воды, оставить до полного остывания. Овощ дойдет до готовности.

Недельная диета

Недельная система обещает потерю веса до 5 кг, если соблюдать ее точно и не отклоняться от предложенного меню. В рационе присутствует хлеб, но он должен быть ржаным, в идеале цельнозерновым, можно использовать хлебцы с отрубями. Для перекуса подойдет только отварной корнеплод или свежий свекольный сок.

Свекольный сок для разгрузки организма

Меню на неделю

Первый день

Завтрак: кофе с молоком, 2 кусочка хлеба
Обед: отварная свекла, коричневый рис
Ужин: салат из свеклы, зеленое яблоко

Второй день

Завтрак: овсяная каша, йогурт
Обед: отварная свекла, куриное филе
Ужин: запеченный картофель 0,5 грейпфрута

Третий день

Завтрак: 2 яблока, кофе с молоком
Обед: рыба отварная, салат из свеклы с зеленью
Ужин: овощной суп

Четвертый день

Завтрак: йогурт, чай с медом
Обед: отварное мясо, свекольный салат
Ужин: печеные овощи, свекольный или другой овощной сок

Пятый день

Завтрак: чай с молоком, 2 ломтика хлеба
Обед: свекольный салат, гречка отварная
Ужин: кефир, свекла отварная, любой фрукт

Фруктовые и овощные соки вместо перекуса

Меню шестого и седьмого дня – любые из вариантов выше. На протяжении всей диеты не забывать пить воду, допускаются любые напитки без сахара: чай, кофе, цикорий, травяные чаи. При внезапном приступе голода разрешено есть отварную свеклу, но не более 200 г. Можно сочетать продукт с кефиром.

Свекольная диета с кефиром на 3 дня

Популярный вариант диеты с кефиром. Свекла помогает усваиваться белку, содержащемуся в кисломолочном продукте. Напиток тормозит резкий подъем уровня сахара в крови. Оба продукта способствуют очищению кишечника и в целом полезны для организма. Все три дня нужно следовать примерному меню.

Приемы пищи можно менять местами. Нужно лишь придерживаться основного правила: за сутки выпить не менее 1 литра кефира, съесть не менее 1 кг свеклы. Для улучшения вкуса разрешается добавлять в блюда зелень, сок лимона, специи.

Примерное меню на день

Завтрак: салат из отварной свеклы с 1 ч. л. масла, зеленью
Перекус: стакан кефира или йогурт
Обед: холодный суп из отварной свеклы с кефиром, зеленью, лимонным соком
Полдник: свекольный сок или отварной корнеплод
Ужин: свекольный салат с морковью и специями, стакан кефира
На ночь: стакан кефира

Кефир со свеклой как первое блюдо

Разгрузочный свекольный день

Целью свекольного разгрузочного дня является не столько похудение, сколько очищение. После такой диеты в теле появляется легкость, желудок сокращается в размере, намного проще переходить к здоровому питанию.

Правила разгрузочного дня для очищения:

  1. Свекла употребляется только в отварном виде.
  2. Всю дневную норму продукта нужно разделить на 5-6 одинаковых порций.
  3. Приемы пищи должны быть через равное количество времени. Не стоит делать перерывы более 3 часов.
  4. В сутки выпивается 2 литра жидкости. Желательно не смешивать воду с пищей, чтобы не усложнять переваривание, не растягивать желудок.
  5. При сильном голоде или появлении слабости можно ввести 100-200 г белкового продукта: обезжиренный творог или кефир, отварное куриное филе, белки отварных яиц (желтки нельзя).

Рацион свекольного дня состоит из 1,5 кг отварного корнеплода. Его можно приготовить за один раз и хранить в холодильнике. Чтобы употреблять овощ было не так скучно, можно приправлять продукт перцем, зеленью, чесноком или луком. Соль запрещена. Она задерживает воду в организме, мешает похудению.

Важно! Не стоит забывать про слабительные свойства отварного корнеплода. Разгрузочный день желательно проводить дома, чтобы избежать неприятных ситуаций.

Видео: Диетолог Лидия Ионова рассказывает о свекле

Противопоказания, возможный вред

Обладая высоким гликемическим индексом, свекла способна увеличивать уровень сахара в крови. С особой осторожностью следует употреблять продукт людям, имеющим сахарный диабет. Диета в этом случае запрещена.

Другие противопоказания к свекольной диете:

  • гастрит, язва в острой стадии;
  • почечная недостаточность;
  • диарея;
  • воспаление слизистой кишечника;
  • нефролитиаз;
  • индивидуальная непереносимость.

Не стоит злоупотреблять свеклой аллергикам. Реакция может проявиться не сразу, а только через определенное время при накоплении раздражителя в организме.

Свекольный салат с зеленью

Любые диеты для похудения, в том числе и на свекле, противопоказаны во время беременности и при грудном вскармливании. Ожирение в детском возрасте должно лечиться под контролем врачей. Резкие изменения в рационе являются стрессом для организма, поэтому готовиться нужно заранее. Нельзя садиться на диету во время или после простудных заболеваний, перед поездками, сменой климата.

www.prosto-mariya.ru

Полезные свойства свеклы

Этому вкусному корнеплоду уже без малого 2000 лет. Существует несколько видов свеклы, которую на Руси стали выращивать еще в 14 веке. Свекла неприхотлива в уходе и без проблем приживается в любых климатических условиях. Из красной свеклы получается витаминный салат, который полезен для детей и взрослых. В этом овоще столько ценных микроэлементов, что отказать себе в них будет непростительно. Между прочим, в зеленой ботве свеклы тоже «спрятано» множество витаминов.

Свекла является богатым источником необходимых организму полезных веществ. Она содержит витамин А (повышает иммунитет), В (защищает от анемии), В9 (помогает вырабатывать эритроциты), С (стимулирует обмен веществ), РР (выделяет энергию из углеводов и жиров).

При свекольной диете организм получит такие микроэлементы, как кварц, железо, кобальт, фосфор, натрий, кальций, медь, магний, йод, пектины и клетчатку.

Свекла при похудении зарекомендовала себя как отличный помощник в борьбе с лишними килограммами. Ее невысокая цена, доступность, легкость в приготовлении стали важными преимуществами при включении свеклы в диету.

Однако главной ценностью свеклы при похудении является содержание в ней бетаина. Это вещество оказывает окисляющее воздействие на жировые клетки, в результате чего они теряют связь с кровеносными сосудами и погибают.

Для худеющих важно и то, что не происходит дополнительного набора жировых отложений: антиоксидант куркумин, входящий в состав овоща, не дает возможности новым жировым клеткам получить необходимое им питание, и они вскоре умирают. Вареная свекла для похудения является действительно очень полезным продуктом.

Другим важным воздействием диеты на свекле является то, что она помогает выводить из организма человека лишнюю жидкость. При употреблении блюд на базе свеклы ускоряется и общий лимфоток, благодаря чему из организма быстро выводятся продукты окисления жиров, солей и токсинов.

Принципы диеты

Свекольная диета для похудения может длиться от 3 до 10 дней. Продлевать ее не рекомендуется, поскольку при монодиете организм получает не все необходимые питательные вещества. Иногда для очистки организма можно провести только один разгрузочный день с рационом из диетических блюд из свеклы.

В зависимости от длительности меню диеты на свекле будет несколько изменяться. Так, при трехдневной диете необходимо употреблять только блюда на основе свеклы. Если же выбрана диета продолжительностью 7 или 10 дней, то рацион будет включать в себя нежирное мясо, рыбу, кисломолочные продукты, фрукты и другие овощи, рис. На протяжении диеты необходимо пить свежевыжатый свекольный сок, который можно смешивать с морковным.

Однако основу рациона будет составлять свекольный салат. Готовится он очень просто: к натертой сырой или отварной свекле в таком же виде нужно добавить морковь и немного сметаны с минимальным процентом жирности.

Для приготовления всех блюд свеклу необходимо готовить на пару или же варить. Нельзя тушить свеклу с добавлением масла. Смысл диеты в таком случае сведется к нулю.

На протяжении всего периода диеты нужно выпивать не менее 2 л воды в день, а также запретить употребление алкоголя в любом количестве, так как его воздействие нейтрализует любые полезные вещества свеклы.

Можно ли использовать свекольную диету любому человеку, независимо от состояния его здоровья? У этого вида диеты есть противопоказания. Свекла содержит сахар. Поэтому для людей, страдающих повышенным содержанием сахара в крови, данная диета не рекомендуется. Существует множество видов диет, поэтому не стоит зацикливаться на каком-то одном рационе. Он может нанести вред, если не учитывать индивидуальных особенностей организма. Поэтому очень важно перед соблюдением рациона любой диеты проконсультироваться у врача-диетолога.

Различные диеты на свекле

Для того чтобы избавиться от лишних килограммов, необязательно ежедневно кушать отварную свеклу и жевать ботву. Диета на основе свеклы имеет свою специфику и включает несколько способов. Можно употреблять этот продукт в вареном виде, есть салат, пить свекольный сок и сочетать овощ с морковью, яблоками, тыквой и зеленым чаем. Итак, подробно остановимся на каждом варианте.

  1. Свекольная диета на 2 дня. В чем заключается эта диета для похудения? В том, что человек на протяжении двух дней съедает почти 3 кг свеклы. Предварительно корнеплод отваривается или запекается в духовке. Затем он шинкуется и делится на 7 равных частей для ежедневного приема. Главное, чтобы кубики овоща поглощались через точные промежутки времени. В салат для похудения можно добавить растительное масло, а вот солить его не рекомендуется. На протяжении всего дня желательно пить больше жидкости, которая тоже способствует похудению. Для эффективности монодиеты отлично подойдут минеральная вода, зеленый чай и всевозможные соки из свежих овощей. Такая свекольная диета позволяет за два дня похудеть на один кг.
  2. Диета из моркови и красной свеклы. Принцип ее очень прост. Нужно отварить два овоща – морковку и свеклу. Затем натереть их на мелкой терке и смешать друг с другом. Такой салат замечательно усваивается организмом и способствует очищению кишечника. Его можно смело заправить подсолнечным маслом или обезжиренной сметаной. Правда, солить его не рекомендуется. Данная свекольная диета рассчитана на два дня. На протяжении этого времени можно пить свекольный сок в сочетании с морковным.
  3. Диета на соке свеклы. Многим известно, что чистый свекольный сок усваивается организмом тяжеловато. Он может раздражать желудок, что плохо отразиться на общем самочувствии. Лучше всего сок свеклы разбавлять чистой водой или тыквенным, яблочным и морковным соками. В таком варианте свекольная диета для похудения пройдет идеально. Главное – запомнить парочку важных моментов. Во-первых, начинать пить сок нужно с малого количества. Во-вторых, во время диеты лучше исключить из рациона питания жирную и крахмалистую пищу. За 10 дней такой диеты – минус 4 килограмма!

Меню для свекольной диеты на 3 дня

При диете в 3 дня рацион будет выглядеть следующим образом:

  • на завтрак — тертая сырая или вареная свекла, чай;
  • на обед — диетический свекольник с несколькими кусочками сырой или вареной свеклы;
  • на полдник — стакан свекольного сока (можно перемешать с морковным);
  • на ужин — диетический салат из свеклы с добавлением небольшого количества чернослива или орехов, чай с добавлением обезжиренного молока.

Меню для свекольной диеты на 7 дней

Свекольная диета на 7 дней будет иметь следующий вид.

Понедельник:

  1. На завтрак — хлебные тосты, чай.
  2. На обед — вареный рис, салат.
  3. На ужин — суп из любых овощей на обезжиренном бульоне со свеклой, яблоко.

Вторник:

  1. На завтрак — овсяная каша, сваренная только на воде, чай.
  2. На обед — отварное филе курицы, салат.
  3. На ужин — запеченный картофель, яблоко.

Среда:

  1. На завтрак — хлебные тосты, чай с добавлением нежирного молока.
  2. На обед — рыба в отварном или же запеченном виде, салат.
  3. На ужин — щи на бульоне из овощей.

Четверг:

  1. На завтрак — овсяная каша, сваренная только на воде, чай.
  2. На обед — филе курицы (можно отварить или запечь), салат.
  3. На ужин — запеканка из овощей, но без использования картофеля, зелень.

Пятница:

  1. На завтрак — хлебные тосты, салат, чай.
  2. На обед — отварной рис, салат.
  3. На ужин: овощи (можно брать на свой вкус), приготовленные на пару.

Суббота:

  1. На завтрак — хлебные тосты, чай с добавлением молока.
  2. Обед — салат, в который можно добавить несколько ломтиков нетвердого сыра.
  3. На ужин — тушеные овощи (можно брать на свой вкус).

Воскресенье:

  1. На завтрак — овсяная каша, сваренная только на воде, салат, чай.
  2. На обед — отварное филе курицы, салат.
  3. На ужин — отварной рис, яйцо, сваренное вкрутую, помидор.

Основу рациона составляет диетический салат из вареной свеклы. Количество употребляемого овоща в день не должно превышать 2 кг.

Диета на семь дней — оптимальное решение для тех, кто решил прибегнуть к свекольной диете.

Приготовление свеклы для похудения

Сначала овощ необходимо хорошенько помыть. Это можно сделать при помощи мочалки или специальной щетки. Важно не повредить при этом нежную кожуру корнеплода. Затем свекла отваривается под плотной крышкой в большой кастрюле. Продолжительность варки – от получаса до 45 минут. В данном случае все зависит от размера овоща. Когда свекла сварится, ее нужно обязательно окатить прохладной водой. Тогда кожица с нее снимется легко и быстро. Кстати, варить свеклу нарезанными кусочками нельзя. В таком случае из нее «уйдут» все ценные вещества, которые важны для похудения.

Многие предпочитают свеклу не варить, а запекать в духовке при средней температуре. Считается, что в таком варианте корнеплод сохраняет все свои полезные витамины. Овощ заворачивается в фольгу и запекается в духовке на протяжении часа. Такая свекольная диета рассчитана на 7-10 дней, а повторять ее можно через каждые три месяца.

Свекольный квас

Квас из свеклы, о применении которого есть многочисленные положительные отзывы, приносит организму неоценимую пользу.

В первую очередь он показан людям с повышенным давлением, железодефицитной анемией, нарушением обмена веществ. Это природное общеукрепляющее средство, способное нормализовать пищеварение, укрепить кровеносные сосуды и решить многие проблемы, связанные со здоровьем. Напиток очищает весь организм от продуктов распада, шлаков и токсинов, препятствует изнашиванию организма.

Для приготовления целебного кваса выбирают темный корнеплод, очищают от кожуры и мелко нарезают, добавляют сахар и корочку ржаного хлеба. Все помещают в стеклянную банку, заливают водой, затягивают марлей, оставляют на 3 дня для брожения. На 1 кг свеклы нужно 2 л воды. Потом квас процеживают, разливают в бутылки и охлаждают в холодильнике.

Другие рецепты из свеклы для похудения

  1. Для нормализации обмена веществ: 1 ч.л. свекольного сока отстоять пару часов в холодильнике. Добавить 3 ч.л. морковного сока. Принимать за 20 минут до еды.
  2. 1 вареный корнеплод соединить в блендере с 1 л кефира. Использовать как перекус между основными приемами пищи. Употреблять небольшими порциями при возникновении чувства голода.
  3. Для быстрого похудения можно 2 дня питаться одним корнеплодом. Его рекомендуется употреблять в вареном или печеном виде, но не более 2 кг в день. Вместе с тем необходимо потреблять не менее 2 л чистой воды в день.
  4. Отварную очищенную морковь и свеклу мелко порезать, сбрызнуть оливковым маслом. Допускается немного приправить черным перцем.
  5. Порезать сырую свеклу, яблоки, добавить много зелени, приправить куркумой, сбрызнуть маслом и уксусом.
  6. Овощное рагу: обжарить лук, добавить нашинкованные свеклу и сельдерей, налить воды. Тушить 10 минут. Добавить капусту, стручковую фасоль, болгарский перец. Тушить все до полной готовности.
  7. Легкий супчик: нашинковать свеклу, лук и морковь. Слегка бланшировать. Залить водой, добавить капусту. Варить до готовности. Добавить любимую заправку и немного постного мяса.

 

Кому противопоказана свекольная диета

Не рекомендуется употребление корнеплода особам, имеющим проблемы с печенью, почками, ЖКТ, страдающим аллергией и сахарным диабетом.

Как говорится, что одному хорошо, то другому плохо. Поэтому свекольная диета для похудения подходит далеко не всем, кто стремится избавиться от лишних килограммов. Если у человека имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом, почками и печенью, употреблять свекольный сок ему нужно с особенной осторожностью. Иначе возникнет обострение заболевания, что приведет к нежелательным последствиям. Еще одно важное замечание для тех, кто решил употреблять сок или свекольный салат без ограничений.

Необходимо вводить этот овощ в свой рацион постепенно. Иными словами, по утрам или во время ужина всего 2-3 раза в неделю. Если не будет аллергии, расстройства кишечника или других побочных эффектов, сок свеклы для похудения пойдет только на пользу. Значит, можно без сомнений кушать этот красный корнеплод хоть круглый год. Стройность и хорошее самочувствие станут вашими верными спутниками!

berry-lady.ru

Чем полезна свекла

В народной медицине невзрачный на вид продукт служит помощником при лечении анемии, заболевании щитовидной железы, атеросклероза и сердечно–сосудистых заболеваний. Благодаря присутствию в составе корнеплода клетчатки и пектина, происходит очищение организма от шлаков, токсинов и каловых отложений. Клетчатка активно участвует в снижении веса и регулирует обмен веществ в организме.

Употребление корнеплода в сыром виде нормализует мочеотделение, способствует спадению отечности, нормализует обмен веществ.

Благодаря целебным свойствам корнеплода, салат из свеклы для диеты служит основой программы похудения.

В свекле содержится:

  • Витамин С;
  • группа витаминов В;
  • витамин С;
  • клетчатка;
  • фосфор;
  • бетаин;
  • пектины;
  • фолиевая кислота.

Витамины группы В помогают обмену веществ, укрепление иммунной системы происходит благодаря витамину С, железо и фосфор восполняют недостаток гемоглобина. Стимуляция красных кровяных телец происходит благодаря витамину В9, фолиевая кислота образует новые клетки, что приводит к омолаживающему эффекту. Пектин выводит холестерин, йод благотворно воздействует на щитовидную железу.

Придерживаясь свекольной диеты, можно не только потерять лишние килограммы, но в то же время насытить организм полезными витаминами и микроэлементами.

Как правильно похудеть на свекле

К основным видам диет относятся:

  • разгрузочные дни;
  • трехдневная программа;
  • пятидневная программа.

Разгрузочные дни

Разгрузочные дни устраиваются 2 раза в неделю. К ним могут прибегнуть люди, которые хотят очистить свой организм от токсинов и шлаков, нормализовать обмен веществ. Разгрузка происходит за счет свекольного сока и салата, приготовленного из корнеплода. Избавиться от запоров, приобрести красивый цвет лица, нормализовать артериальное давление поможет использование диеты на свекле.

Чтобы приготовить сок, выбирать следует красные сорта корнеплода небольших размеров, в них содержится больше пектина. Достаточно их помыть, почистить от кожицы и пропустить через соковыжималку.

Предостережение. Приготовленный сок должен настояться в холодильнике 3 часа для испарения вредных эфирных масел, которые могут вызывать тошноту и головокружение. Желудок должен привыкнуть, начинать следует с 50 мл. Для здорового организма нормой считается 300 мл в сутки за 6 приемов.

Рекомендуется разбавлять свекольный сок морковным или яблочным. Напиток следует пить на голодный желудок за 20-30 минут до завтрака.

Используя похудение на свекле, необходимо отказаться от мучного, сладкого и жирного. Каждодневное употребление салатов из корнеплода принесет свои плоды в похудении и приобретении стройной фигуры и отличного цвета лица.

На завтрак можно приготовить салат из свеклы на перепелиных яйцах, заправлять его следует его по вкусу кефиром или растительным маслом, обильный ужин заменит свекла с черносливом. Сырую свеклу натирают на терке, добавляют заранее замоченный чернослив и заливают йогуртом.

Обязательно большую часть времени во время диеты проводить на свежем воздухе, заниматься физическими упражнениями, спать не менее 8 часов в сутки. Соблюдая все рекомендации, легко приобрести подтянутую фигуру, до 3-х килограммов потери излишков веса, помолодевшее лицо и хорошее настроение.

Пить следует травяные чаи, минеральную воду без газа в неограниченном количестве. Отзывы и результаты, оставленные похудевшими женщинами, положительны, они предлагают свекольную диету как отличный способ избавления от лишних килограммов и восстановления здоровья.

Трехдневная диета

Соблюдая программу, важно придерживаться следующих рекомендаций:

  • начинать похудение обязательно с 2-х разгрузочных дней;
  • только после недельного перерыва можно приступать к трехдневному меню

Трехдневная система похудения предусматривает введение в рацион питания нежирных сортов мяса, круп, фруктов, молочной продукции.

В меню свекольной диеты входят супы из корнеплода, салат из свеклы, белковые продукты, каши, фрукты. Прекрасное самочувствие, гарантированный сброс веса принесет диета на свекольнике в совокупности с кашами. Готовьте каши из риса и гречки. Корнеплод имеет слабительное свойство, поэтому в рацион должны быть включены каши, которые нейтрализуют расслабляющее действие свеклы. Каши рекомендуется есть без соли.

Рецепт приготовления свекольника: 3 порции, калорийность 350 ккал.

Второй и третий дни предполагают использовать свекольную диету первого разгрузочного дня.

Используя правильно все рекомендации, можно потерять до 6 кг веса и улучшить свое самочувствие. Похудевшие женщины оставляют отличные отзывы о свекольной диете рекомендуя ее к использованию.

5-идневная диета на свекле

После двухнедельного перерыва можно садиться на пятидневную программу сброса веса. В рацион питания включены супы, салаты, компоты, фрукты.

Это строгая диета, но, соблюдая последовательность питания, вы добьетесь заветной цели избавления от ненавистных килограммов.

Основным продуктом рациона является свекольная окрошка и салаты со свеклой.

Рецепт окрошки: 5 порций, калорийность 300 ккал.

 

Четвертый день

Повторите рацион первого дня.

Пятый день

Повторите рацион второго дня.

Используя программу свекольной диеты, проводите большую часть дня на свежем воздухе. Активно занимайтесь спортом. Выполнив все условия программы похудения, вы гарантированно потеряете до 6 кг лишнего веса.

В программе похудения предусмотрена свекольная диета на 7 дней. Такое похудение относится к категории жестких. Желающие прибегнуть к ней, должны использовать пятидневную программу похудения, повторив на шестой и седьмой дни, первые два дня меню из пятидневного рациона питания.

Семидневная программа на свекле сродни программе похудения Дюкана, в основе которой предполагается потеря лишних килограммов, а потом закрепление результата потери веса. Обе основаны на яично–белковых разгрузочных днях, предусматривают в рационе обезжиренные продукты, такие, как мясо птицы, рыбу, творог, кефир, йогурты.

Использование семидневной программы похудения дает результат минус десять килограммов за 7 дней. Но диетологи советуют прибегать к семидневной программе в крайних случаях, обосновывая это тем, что долгое низкокалорийное питание может привести к ухудшению здоровья. К тому же, перед началом любого способа похудения следует проконсультироваться с врачом, что бы не нанести вред здоровью.

По отзывам похудевших женщин, программа эффективна, дает хорошие показатели похудения, но восстанавливаться после нее нужно более двух недель.

Как выйти правильно из свекольной диеты

Избавившись от лишних килограммов, старайтесь не набрать снова вес. В ежедневном рационе на неделю обязательно должны присутствовать блюда из свеклы.

Дополнение к рациону питания в виде сока или салата из свеклы будет очень эффективным для фигуры и здоровья.

Каши из различных круп, обезжиренный творог, кефир, нежирные сорта мяса и рыбы — основные ингредиенты питания после выхода из программы похудения.

Не стоит злоупотреблять жирными и солеными продуктами. Хлеб должен быть темных сортов.

Через неделю можно переходить к обычному рациону питания.

Предостережения

Как и любое похудение, программа сброса веса на свекле, требует консультации врача.

  • Люди, склонные к аллергии, должны осторожно отнестись к этому продукту и обязательно посоветоваться с врачом-аллергологом.
  • Категорически запрещается прибегать к программе при болезнях мочевого пузыря, язве желудка или двенадцатиперстной кишки.
  • Пациенты, больные гастритом с повышенной кислотностью, должны полностью исключить свеклу из рациона.
  • Требуют консультации врача и люди, страдающие почечной недостаточностью.
  • Кормящие и беременные женщины ни в коем случае не должны подобным образом ограничивать свой рацион.
  • Больным сахарным диабетом необходимо проконсультироваться с врачом.

dietamigom.ru

Свекольная диета минус 10 кг – преимущества для похудения

Благодаря полезным веществам, которыми богата свекла, такая диета имеет ряд преимуществ по сравнению с другими методиками снижения веса.

Во-первых, корнеплод содержит в большом количестве бетаин, который относится к метаболическим и гепатопротекторным веществам, улучшающим функцию печени и ускоряющим обменные процессы. Он способен окислять жировые клетки, уничтожая их, а также улучшать усвоение белковой пищи, в результате чего процесс похудения идет более эффективно.

Во-вторых, в свекле содержится куркумин, являющийся очень мощным природным антиоксидантом. Одна из особенностей этого вещества – подавление роста кровеносных сосудов во вновь образовавшихся жировых клетках, что приводит к их отмиранию, и как следствие этого, предотвращению разрастания жировой ткани.

В паре эти два вещества оказывают неоценимую помощь при похудении – бетаин избавляет от лишних килограммов, а куркумин препятствует их накоплению.

Но этим полезный состав свеклы для похудения не ограничивается, поскольку в ней содержится:

  • клетчатка и различные аминокислоты, которые нормализуют работу ЖКТ и регулируют аппетит, а также (фолиевая и гамма-аминовая) способствуют поддержанию женского здоровья;
  • пектин, активизирующий обменные процессы и помогающий выводить из организма шлаки и токсины;
  • витамины и минералы, которые оказывают не только положительное влияние на иммунную систему, но и предотвращают анемичные состояния, за счет того что восполняют нехватку эритроцитов в крови, в результате чего усиливается лимфоток и происходит вывод из организма продуктов окисления жиров, различных солей и других вредных веществ.

Кроме этого, вещества, входящие в состав свеклы, способствуют выведению лишней жидкости из организма, что также немаловажно при похудении.

Блюда из свеклы для похудения отличаются огромным разнообразием (первые, вторые, салаты, закуски, муссы и другие), поскольку этот корнеплод прекрасно сочетается со многими продуктами, такими как овощи, фрукты, орехи, сыры.
[adrotate banner=»18″]

Свекольная диета на 7 дней — меню

Свекольная диета относится к одним из эффективных, поскольку дает возможность за неделю избавиться от 5‒7 кг лишнего веса.

Преимущественно в меню диеты используется вареная свекла для похудения, поскольку она практически не теряет при варке полезных веществ, а волокна её клетчатки значительно мягче и не травмируют желудочно-кишечный тракт. Сырая свекла для похудения в этой диете сведена до минимума, так как, хотя в ней и больше полезных веществ, но волокна клетчатки очень грубые и в сочетании с другой пищей могут затруднять пищеварение.

Недельное меню выглядит следующим образом:

Первый и второй день

  • завтрак – вареная свекла (тертая);
  • обед – овощной салат из моркови и свеклы;
  • ужин – отварное мясо или рыба, вареная свекла (тертая).

Третий день

  • завтрак – сырая свекла (тертая) и натуральный йогурт (1 стакан);
  • обед – отварное мясо (говядина), вареная морковь (тертая);
  • ужин ‒ вареная свекла (тертая), заправленная сметаной жирностью не более 15%.

Четвертый день

  • завтрак ‒ вареная свекла (тертая);
  • обед – отварная рыба и вареная свекла (тертая);
  • ужин – каша (гречневая или рисовая), сваренная на воде.

Пятый день

  • завтрак ‒ салат из сырой моркови и свеклы;
  • обед ‒ отварная куриная грудка и вареная свекла (тертая);
  • ужин – кефир 1% жирности (1 стакан).

Шестой день

  • завтрак ‒ каша (гречневая или рисовая), сваренная на воде, и вареная свекла (тертая);
  • обед – салат из белокочанной капусты;
  • ужин – отварное мясо (рыба) и салат из вареной свеклы и моркови.

Седьмой день

  • завтрак ‒ 1 зеленое яблоко и горсть чернослива;
  • обед – гречневая каша, сваренная на воде;
  • ужин ‒ отварное мясо (рыба) и салат из вареной свеклы и моркови.

Предлагаем рецепт салата, которым можно разнообразить это меню.

 

 

Притом что диета отличается некоторой строгостью, в ней соблюден баланс жиров, белков и углеводов. Выходить из неё надо постепенно, отдавая предпочтение блюдам с низкой калорийностью и, исключая в первую неделю, жирные и жареные блюда.

 

Кефирно-свекольная диета на 3 дня

[adrotate banner=»3″]

567657568758768

Кефирно-свекольная диета пользуются особой популярностью среди худеющих, поскольку объединяет в себе все полезные свойства этих двух диетических продуктов.

Диета относится к категории быстрых, так что большие надежды на неё не стоит возлагать, но в экстренных случаях, когда надо за короткое время скинуть пару килограммов и уменьшить на 1‒2 см объем, она очень эффективна. В этом варианте свекла с кефиром для похудения будут очень уместны, поскольку за счет слабительного и мочегонного эффекта обеспечат хорошие результаты.

Суть диеты заключается в том, что 3 дня надо придерживаться одного и того же рациона. Вам потребуется:

  • кефир низкой жирности – 1,5 л;
  • свекла – 1 кг.

Свеклу предварительно надо отварить и натереть на терке, после чего вместе с кефиром поместить в блендер и хорошо смешать.

Полученный коктейль надо выпить в течение дня – разделить на небольшие порции и пить каждые 2 часа.

Поскольку такой скудный рацион не отличается сбалансированностью, засиживаться больше трех дней на диете не рекомендуется, да и использовать её надо лишь в редких случаях.

 

Диета на свекольном соке

1_rJE47Db

[adrotate banner=»19″]

Такая диета длится 2 недели. В основе её лежит употребление свекольного сока по 1 стакану 2‒3 раза в день перед приемом пищи. Специального меню в ней не предусмотрено, но, чтобы она оказалась эффективной, надо следовать нескольким правилам:

  • из рациона исключаются жирные, жареные блюда, сладкое, выпечка, фаст-фуд и алкоголь;
  • предпочтение отдается тушеным и свежим овощам, фруктам, кашам, сваренным на воде, кисломолочным продуктам низкой жирности, а мясо, рыбу и курицу следует употреблять не более 3‒4 раз в неделю;
  • для приготовления свекольного сока используют соковыжималку;
  • напиток имеет специфический вкус, поэтому для улучшения вкусовых качеств, свеклу можно комбинировать с морковью, яблоком, тыквой, клюквой или цитрусовыми;
  • свежеприготовленный сок не употребляют, а дают ему настояться не менее 2‒3 часов;
  • начинают пить соком с 2‒3 столовых ложек на прием, постепенно увеличивая дозировку до рекомендованной.

 

Квас из свеклы для похудения

Svekolnyj-kvas2

Многие знают, что из свеклы можно готовить разнообразные блюда и выдавливать сок, но не каждому известно, что её используют в качестве основы для кваса. А ведь свекольный квас ещё издавна считался на Руси напитком молодости и долголетия.

Сегодня особую известность получил свекольный квас, рецепт приготовления которого разработан академиком Болотовым ‒ известным ученым и автором многочисленных программ по оздоровлению организма.

Такой квас недаром называют «эликсиром молодости», ведь он дает возможность очистить кишечник от шлаков и токсинов, восстановить силы и стимулировать способность организма к самоомоложению.

Для кваса из свеклы по Болотову, вам понадобятся:

  • свекла;
  • свежая фильтрованная вода;
  • сметана (жирность 15%);

Теперь приступаем к приготовлению:

  • свеклу надо очистить, мелко порезать и заполнить ею трехлитровую банку на 2/3;
  • теперь нужно налить в банку воды (ниже горловины на 3 см), добавить 1 чайную ложку сметаны, чтобы началось ферментное брожение, хорошо взболтать;
  • банку следует накрыть марлей и поставить в теплое место;

Через каждые двое суток, с поверхности надо убирать образовавшуюся плесень. Обычно на 5‒6 день выпадает осадок, от которого также надо избавиться. Для этого из банки осторожно вынимают корнеплоды, перекладывают в другую банку, жидкость осторожно сливают, чтобы не взболтать осадок, и ею опять заливают свеклу, добавив немного свежей воды до первоначального объема. Квас опять ставят в теплое место на несколько дней. Обычно на 10‒12 день он уже готов к употреблению. Его надо процедить и разлить по бутылкам

Хранят готовый квас в холодильнике, плотно закрыв крышкой. Принимать его надо 2‒3 раза в день по половине стакана перед едой за 1‒1,5 часа, причем, первый прием обязательно должен быть утром натощак, что способствует быстрейшему восстановлению микрофлоры кишечника.

Свекольный квас для похудения является отличным дополнением к диетам и спортивным упражнениям, давая возможность гораздо быстрее получить желаемые результаты. Кроме этого, его рекомендуется принимать для нормализации артериального давления, а также для очистки печени и кровеносных сосудов. Ранней весной, когда организм испытывает нехватку витаминов, он помогает бороться с усталостью и заряжает положительной энергией.

 

Свекольная диета для похудения — противопоказания и отзывы врачей

Свекольная диета, как говорилось выше, довольно эффективна, поскольку позволяет худеть со скоростью примерно 1 кг в день. Отзывы худеющих в большинстве случаев носят положительный характер. В них особо отмечается тот факт, что при достаточно монотонном  рационе, диета не кажется слишком скудной, ведь из свеклы можно готовить разнообразные блюда, улучшить вкус которых можно добавками в виде яблок, сухофруктов и орешков. Причем практически вес отмечают улучшение самочувствия, легкость и прилив энергии.

Врачи также благосклонны к такой программе похудения, но не рекомендуют ею чрезмерно увлекаться, а также напоминают и о противопоказаниях, которыми нельзя пренебрегать.

Поскольку сок свеклы и сырой корнеплод оказывают раздражающее действие на желудок, то людям, страдающим различными заболеваниями ЖКТ категорически запрещен такой рацион. Это также касается и тех, у кого диабет и проблемы с почками.

Худеть нужно с умом, чтобы не нанести вреда здоровью, вот почему надо тщательно подбирать для себя методики снижения веса, и, прежде чем к ним приступать, консультироваться с врачом.

dietwink.com