Сколько калорий в 1 грамме

Всем известно, что калории – это энергия для нашего организма. Вместе с пищей мы утоляем не только голод, но и насыщаем организм необходимыми минералами и витаминами. Однако из-за переизбытка этих веществ мы начинаем полнеть. В процессе похудения нужно уяснить момент, что качество выше скорости, поэтому сбрасывать лишний вес необходимо постепенно. Метод «подсчет калорий» идеальный в этом случае, так как позволяет вам худеть без вреда для здоровья и мучений.

Расчет суточной нормы калорий

Общие принципы

Для начала определим то количество энергии, которое в принципе вам необходимо для поддержания нормального образа жизни (хочу отметить, что эта цифра является оптимальной, то есть вы не полнеете и не худеете). Этот подсчет разделим на 3 блока:


  1. Показатель основного обмена веществ. Этот показатель необходим для вашего организма, чтобы поддерживать самого себя: функции органов, обмен веществ, работу мозга и т.п. Если брать условно, то показатель обмена веществ равен 1200 Ккал/день. Но снова-таки, каждый человек уникален, поэтому эта цифра не является константой, к примеру, мужчинам необходимо большее количество, так как у них больше мышц и энергии они тратят больше. Также учитывается и возраст человека, после двадцатилетия, через каждые десять лет, калорийность рациона нужно уменьшать на 2%. Однако главное помнить, что меньше 1000 Ккал в день съедать нельзя!
  2. Учет физической активности. Даже, если мы не занимаемся спортом, мы все равно расходуем калории. В среднем 30% уходит за день для обычной деятельности человека (сон, сидение, просмотр телевизора, готовка и т.п.). Для подсчета суточной нормы нужно показатель основного обмена умножит на вашу физическую активность, при этом учитывайте, что: 20% — сидячий образ жизни, 30% — незначительная активность, 40% — умеренная активность, 50% — очень активный образ жизни.
  3. Учет калорийности для усвоения пищи. Здесь все легко, примерно 10% всех поступивших веществ, расходуется для усвоения остальных. Поэтому цифру из пункта 2 умножаем на 10%.

Пример, как считать калории в еде

как считать калории в еде чтобы похудеть

Теперь рассмотрим алгоритм подсчета калорий для похудения на конкретном примере. Исходные данные возьмем такие:

  • возраст – 25 лет;
  • вес -53;
  • активность – 30% (работа за компьютером, несколько раз в неделю прогулки, уборка по дому).

А теперь решение:

  1. Расчет показателя основного обмена = вес * 20 Ккал = 53 * 20 = 1060.
  2. Расчет с учетом уровня активности = 30% * 1060 = 318.
  3. Калории на усвоение пищи =10% *(1060+318) = 137,8.

Итого, среднесуточная калорийность рациона равна = 1060 + 318 + = 1516 (при этом подсчете нужно учесть и возраст, если вам 40 лет, то отнимайте еще 4%, если 50 – 6%, и т.д.).

Среднесуточная норма равна 1516 Ккал. Однако это цифра, необходима для поддержания нормального веса. Если вы хотите скинуть вес, алгоритм расчета будет другой.

Как считать калории в еде, чтобы похудеть?

Допустим, перед нами человек с такими параметрами:

  • вес -80 кг;
  • возраст – 30 лет;
  • период похудения – 10 месяцев;
  • желаемый уход веса – 10 кг.

Чтобы 1 грамм жира сжечь, нужно 9 Ккал, то есть для 1 кг — 9000, от этого мы и будем отталкиваться. Лишние калории – 10 кг * 9000 = 90000 Ккал.

Теперь рассчитаем, сколько лишних Ккал в день нужно отсечь – 90000/300 (дней в 10 месяцах) = 300 Ккал. На столько и нужно урезать свой рацион каждый день, чтобы за 10 месяцев похудеть на 10 кг.

Чтобы узнать, сколько нам нужно потреблять калорий в день для похудения, мы должны от суточной нормы отнять полученную цифру:


  1. Расчет показателя основного обмена – 80 *20 = 1600 Ккал.
  2. Уровень активности – 1600 * 30% = 480.
  3. Расчет Ккал на усвоение – (1600+480)*10% = 208.
  4. Расчет суточной нормы калорий с учетом возраста – (1600+480+208) – 2%= 2242.

На основе данных подсчитаем суточную калорийность рациона для снижения веса – 2242-300= 1942.

Таким образом, человеку, весом 80 кг для похудения на 10 кг за 10 месяцев необходимо соблюдать рацион не больше 1942 Ккал. Заметьте, что подобные данные идеальны для людей, рацион которых до этого был не выше 3000. Если вы употребляли намного больше, то прежде вам нужно снижать суточную калорийность в течение нескольких месяцев до 3 000, а затем смело использовать данную методику. Существует и другая методика подсчета (см. видео ниже).

Источник: fitburg.ru

Калорийность питания — это основной показатель, от которого зависит, будет ли меняться ваш вес. Хотите вы похудеть или, наоборот, набрать вес — все это зависит от калорийности питания. Принцип прост — если вы потребляете больше калорий, чем вам нужно, вы набираете вес. Если меньше — теряете. Это называется профицитом или дефицитом калорийности.


Калории — это энергия. Мы получаем энергию из пищи, именно поэтому диета — это самый простой и эффективный способ регулировать собственный вес. К сожалению или к счастью, но фотосинтез или ядерный синтез мы пока не освоили, так что управление собственной диетой — это именно то, что поможет вам регулировать вес тела.

Помимо калорийности, или энергетической ценности пищи, мы должны учитывать еще и качественный состав пищи. Иначе это называется энергетической и пластической функцией пищи. Основными параметрами для учета здесь являются белки, жиры и углеводы, а также пропорции их соотношения.

Если управляя калорийностью, мы можем регулировать вес тела, то управляя соотношением БЖУ (белки, жиры, углеводы) мы можем отчасти способствовать рекомпозиции тела — стараться худеть за счет сокращения жировой, а не мышечной ткани.

Львиная доля успеха рекомпозиции зависит от тренировок с отягощениями, которые заставляют ваш организм использовать свои мышцы, а следовательно — сохранять их, но и качественный состав питания здесь не менее важен.

Белки — это основной строительный материал, который может использовать наш организм. Клетки нашего тела постоянно обновляются, так что нам необходим постоянный приток нового строительного материала, который мы можем получить только с пищей.


Калорийность белков — 4 Кк на 1 грамм.

Углеводы — это основной энергоисточник. Именно используя углеводы наш организм получает большую часть энергии для повседневной активности.

Калорийность углеводов — 4 Кк на 1 грамм.

Жиры являются энергетическим запасом «на черный день», а помимо этого имеют и пластические функции. Достаточное содержание жиров в пище важно для работы суставов и связок, для усваивания жирорастворимых витаминов и так далее.

Калорийность жиров — 9 Кк на 1 грамм.

Как вы видите, нет «нужных» и «ненужных» элементов. Именно поэтому, например, любые диеты, сильно ограничивающие прием одного из макроэлементов (как правило это либо жиры, либо углеводы) не могут давать долговременного результата и часто приводят к сбоям в работе организма.

Планируя диету, вам нужно учитывать все 4 параметра.

Мы отталкиваемся от калорийности. Как правило, для того, чтобы узнать, сколько Кк в день вам необходимо, достаточно просто умножить вес своего тела на 30. Более точные способы вы можете найти в этой статье.

Далее мы учитываем пропорции жиров, белков и углеводов.

Для обычной жизни человеку достаточно 1 грамма белка на килограмм веса тела. Если вы активно занимаетесь спортом, или тяжелым физическим трудом, то этот параметр можно увеличить до 1,5. Усваивать более 2-х грамм белка на килограмм веса без соответствующей фармакологической поддержки сложно.


Количество жиров как правило равно 1 грамму жира на килограмм веса. В период похудения можно уменьшить до 0,5 грамм, но не на постоянный срок.

Остальную калорийность мы забиваем углеводами.

Пример.

Вес тела равен 60 килограммам, итого мы получаем 1800 Кк в день. 60 грамм белка = 240 Кк, 60 грамм жиров = 540 Кк, остается 1020 Кк, которые равны 255 грамм углеводов. Все просто.

Для того, чтобы управлять процессами похудения или набора веса, мы управляем калорийностью. При этом мы «играем» исключительно с количеством углеводов, не трогая белки и жиры.

Не стоит резко менять калорийность питания — как правило, достаточно прибавить, или убрать 150-200 Кк для того, чтобы запустить необходимый процесс.

Используя эту информацию, вы сможете просто построить свою диету. О выборе продуктов питания — в следующей статье.

Источник: www.artembrazgovsky.ru

Так сколько же килограммов в этой заветной цифре?

Без сомнения, вес человека и потребляемые им калории связаны между собой. Мы для поддержания своих жизненных сил постоянно кушаем. В результате этого наша масса тела может либо увеличиваться либо, наоборот, уменьшаться. Все зависит от количества потребляемой с едой энергии, которая и выражается в калориях.

Для того чтобы похудеть на один килограмм, необходимо израсходовать семь тысяч калорий. Поэтому, составив нехитрые расчеты (1000 грамм*1000 калорий/7000 калорий) можно прийти к выводу, что тысяча калорий – это 143 грамма. А 1000 калорий ­– это сколько кг? Ответить на это вопрос можно так: если вы потеряете тысячу килокалорий, то вы похудеете на одну седьмую часть от килограмма.

Как контролировать количество энергии, поступающей с пищей?


Основными источниками энергии для любого организма выступают жиры, углеводы и белки. Самыми энергетическими являются жиры, так как в одном грамме углеводов и белков содержится по четыре калории, а в одном грамме жиров их девять. Используя эти данные или специальные таблицы, в которых уже рассчитана энергетическая ценность каждого конкретного продукта или блюда, вы сможете легко контролировать получаемую вместе с едой энергию.

При этом если вы хотите оставаться в нужной для вас физической форме, то это одно количество потребляемых калорий, а если вы хотите похудеть — то совсем другое. Во время похудения их величина убавляется. А для того чтобы рассчитать нужную для вас цифру, необходимо воспользоваться калькулятором расчета калорий для похудения.

Как правильно произвести подсчеты?

Формула для расчета нетрудная. Вы должны обладать следующей информацией перед вычислением необходимого для вас суточного потребления калорий:

  • возраст;
  • вес;
  • рост.

Норма калорий, которые должен потреблять человек, равняется сумме произведений (вес х 9,99 + рост х 6,25 + возраст х 4,92). Вес берется в килограммах, возраст — в годах, рост — в сантиметрах.

После этого женщины вычитают из суммы произведений число 161, а мужчины прибавляют к ней число 5.

Полученная цифра – это то количество энергии, которую должен получить человек в течение дня, независимо от того, ведет он активный образ жизни или все дни проводит перед телевизором или компьютером.


Рассчитываем необходимое число калорий с учетом физической нагрузки

Калькулятор расчета калорий для похудения в этом случае будет немного отличаться. Суть состоит в том, что получившуюся энергию из первой формулы следует умножить на коэффициент, соответствующий вашему образу жизни. Выделяют следующие коэффициенты:

  1. 1,2 – спорт полностью отсутствует. Его вы заменили сидячим образом жизни.
  2. 1,5 – спорт также отсутствует, но в силу жизненных обстоятельств вы много ходите или делаете домашние дела, связанные с затратой энергии.
  3. 1,6 – если вы к предыдущему пункту добавляете несколько занятий фитнесом в неделю. Например, три раза по часу в день.
  4. 1,75 – в повседневной жизни вы не ведете активный образ жизни, но интенсивно занимаетесь физкультурой по семь часов в неделю.
  5. 1,8 – вы активны в повседневной жизни плюс на физические нагрузки у вас уходит по шесть–семь часов в неделю.
  6. От 1,9 и выше — вы спортсмен, и ваша жизнь тесно связана с постоянными физическими нагрузками.

Задаваясь вопросом о том, если сжечь 1000 калорий, это сколько кг веса сбросится, не забывайте, что резкое уменьшение энергетической ценности и при этом постоянные физические нагрузки могут привести к необратимым реакциям в организме. Он привыкнет и перестанет принимать пищу, а вы начнете неизбежно худеть, и это уже будет далеко не здоровая худоба.

Как правильно высчитать калории в целях похудения?

Расчеты, полученные по вышеприведенным формулам, выдадут ту цифру калорий, употребляя которые, вы не похудеете, но и не наберете лишнего веса. Это ваша норма.

В целях похудения допустимо сократить данную норму на десять–двадцать процентов. Даже такое небольшое ограничение поможет женщине сбросить до шести килограмм лишнего веса за одну неделю.

Подсчитывать точное количество употребленных калорий за сутки сложно, но вполне реально. Если вы уже задались вопросом о том, 1000 калорий это сколько кг, то вы готовы идти за своей мечтой.

Запомните, что одна чайная ложка содержит около семи грамм продукта, а столовая — около пятнадцати грамм. Один граненый стакан – это 250 мл или мг.

В конце дня запишите в блокнотик все, что вы скушали и выпили за день. Возьмите таблицу подсчета калорийности разнообразных продуктов и напитков и высчитайте, сколько калорий вы поглотили. Если полученная цифра больше той, которая необходима для снижения веса, то на следующий день убавьте свой рацион на столько, сколько необходимо.

Вначале считать придется часто, но потом вы освоитесь и будете интуитивно употреблять в пищу необходимое количество калорий.

Физические нагрузки для похудения


Многие задаются вопросом о том, сколько нужно прыгать, чтобы сжечь 1000 калорий. Давайте разберемся с этим.

Скаканье на скакалке — самый эффективный способ сжигать калории. В среднем человек с весом в 75 килограмм сжигает на скакалке за час 980 ккал.

Во время любых физических нагрузок будет тренироваться мышечная масса, которая отвечает за сжигание жировых отложений. Поэтому, например, даже незначительные занятия фитнесом положительно сказываются на вашей фигуре.

Для того чтобы добиться идеальной фигуры, необходимо выполнять тренировки регулярно на протяжении одного месяца или даже дольше. Первоначально вы будете ощущать ноющую боль в мышцах, но правильная разминка и продолжение занятий все поставят на свои места.

А сколько нужно пробежать, чтобы сжечь 1000 калорий? Подсчет ведут не в количестве преодоленных метров, а во времени бега. Чем быстрее вы будете бежать, тем больше калорий сожжете. В среднем можно сказать, что сжечь 1000 ккал/час можно при беге по лестнице вверх.

Примерное меню на 1000 калорий

Если долго соблюдать диету при суточном употреблении тысячи калорий, то это может привести к нарушению обмена веществ. Разумный предел такого питания — не более одной недели.

Питаться необходимо в течение всего дня небольшими порциями. Это утром, в обед, вечером и два перекуса в течение дня. Пример такого меню:

  1. На завтрак кушают две столовые ложки обезжиренного творога и ломтик ржаного хлеба.
  2. Перекус в виде одного любого фрукта.
  3. На обед половина порции овощного супа, салат из листьев, 100 грамм отварной курицы и постная гречневая каша.
  4. На полдник также фрукт или грецкие орехи (две штуки).
  5. На ужин следует скушать сваренное всмятку яйцо, салат из овощей, немного постной овсяной каши.
  6. За несколько часов до сна можно выпить стакан обезжиренного кефира.

Если вы задали себе вопрос о том, 1000 калорий — это сколько кг, то, скорее всего, вы недовольны своей внешностью и хотите изменить свою фигуру к лучшему. Воспользуйтесь рекомендациями статьи по правильному снижению веса и не переусердствуйте!

Источник: fb.ru