Что калорийнее рис или картошка

Картофель можно по праву назвать одним из самых популярных и любимых  овощей в мире. Вот уже несколько веков он буквально не сходит со стола, а количество блюд, которых можно приготовить из картофеля, просто не пересчитать.

Калорийность картофеля

Рецепты картофельных блюд знакомы всем, но мало, кто знает о пользе этого привычного продукта.

Калорийность картофеля: стройность фигуры

 

 

Правда, многие домохозяйки стараются ограничить количество употребляемого картофеля из-за его высокой калорийности. Действительно, в 100 граммах картофеля содержится 80 калорий, что в 2 раза превосходит калорийность моркови и свеклы и в 3 раза калорийней капусты и кабачков.

Калорийность картофеля Калорийность картофеля

Но зато картофельный белок прекрасно сбалансирован по составу аминокислот и сравним с белком яиц и молока. К тому же, количество калорий в молодом картофеле в 3 раза меньше, чем в старом. А если картофель предварительно вымочить в воде, то часть крахмала выйдет вместе с лишними калориями.

  • Меньше всего калорий содержится в отварном картофеле и приготовленном в мундире (80 ккал)
  • печеный картофель калорийнее в 2 раза (162 ккал)
  • а жареный на масле – примерно в 3 раза (200 ккал).

Зато картофель выигрывает в сравнении со многими другими гарнирами, например, гречкой (326 ккал) и рисом (323 ккал).

Калорийность картофеля Калорийность картофеля

В чем же заключается польза картофеля?

 

 

В его клубнях содержится целая гамма полезных веществ и микроэлементов. Он богат витаминами А, С, К, РР, Е, В1, В3, В2, В6, В9, Н. Также в нем содержится большое количество калия, фосфора, кальция, железа, цинка, меди, никеля, марганца, натрия, а также никотиновая, яблочная, щавелевая, лимонная и пантотеновая кислоты. Калорийность картофеля

Кроме витаминов и минералов в нем имеются метионин, холин, аспарагиновая и глютаминовая кислоты, которые регулируют обмен жиров. В 100 граммах картофеля содержится около 20 мг витамина С, правда, при хранении это количество постепенно снижается. Съедая в день 300 г картофеля, человек полностью удовлетворяет потребность организма в фосфоре и калии, который крайне необходим для хорошей работы сердца. 

Клетчатка, содержащаяся в клубнях, отлично усваивается организмом и не раздражает  стенки кишечника и желудка. Поэтому картофель можно употреблять даже при язвенной болезни и гастрите. Картофельный крахмал обладает антисклеротическими свойствами и снижает уровень холестерина в печени и крови. Соли калия помогают выводить из организма лишнюю воду, что полезно при почечных болезнях и употреблении алкоголя. Также картофель очень полезен для людей, страдающих артритом.

Молодой картофель необычайно богат биофлавоноидами, которые обладают антиоксидантными свойствами, укрепляют сосуды, предотвращают появление опухолей и продлевают молодость.

Калорийность картофеля Калорийность картофеля

Сок картофеля

 

 

Сок свежего картофеля способствует заживлению небольших ран, поэтому врачи рекомендуют полоскать им горло при ларингитах и фарингитах. Также сок весьма эффективен при лечении пародонтоза, изжоге, тошноте, запорах. Он снижает кислотность желудочного сока и помогает в лечении гастритов и язв.

Ингаляции горячим паром картофеля

 

 

Во время простудных заболеваний весьма эффективными оказываются ингаляции горячим паром картофеля. Применение картофелю нашлось и в косметических рецептах, маски с ним прекрасно смягчают и питают кожу.

Калорийность картофеля Калорийность картофеля

ona-znaet.ru

  • то ли за­печь е, то ли что. что мож­но при­го­то­вить из
  • ко­гда под­нес­ли ей па­ке­ты, не сра­зу по­шла в дом. рас­хва­ли­ва­ла
  • на­шел се­бе дру­гую! по по­ве­де­нию сра­зу все по­нят­но!
  • же­на по­ли­цию вы­зва­ла, мир­но ушёл, за­кон не на­ру­шал.
  • про­па­ла страсть, не го­во­ришь, что лю­бишь! вы­хва­тил
  • ино­пла­не­тяне по­хи­ти­ли зу­бы 30 лет на­зад!
  • за­чем те­бе это нуж­но? про­сто сни­май жи­льё! на­ко­пи­ла
  • эту де­вуш­ку счи­та­ют кра­си­вой на кур­се — по­че­му? я
  • мож­но ли этим шам­пу­нем мыть го­ло­ву через день? или
  • как дол­го вы­хо­дит во­да на ди­е­те? ко­гда уже ре­аль­но
  • дур­дом! не хо­чет­ся ид­ти на встре­чу с пси­хом! на­сто­ра­жи­ва­ют
  • ко­му-то те­ма по­ка­жет­ся смеш­ной, ожи­даю под­ко­лов, но
  • пе­ре­кра­си­лась в брю­нет­ку-на­шл ра­бо­ту! ста­ла ры­жей-по­яви­ла
  • ка­кие ва­ши лю­би­мые бу­тер­бро­ды и сенд­ви­чи?
  • я ску­чаю! она как-то и не стре­мит­ся! а там ра­бо­ты
  • ста­ла нерв­ной и раз­дра­жи­тельн раз­дра­жа­ет все и во
  • от­но­ше­ния без сек­са непол­но­це­ны? встре­ча­ем­ся, а ин­ти­ма
  • оде­ли бы?
  • все ни­щие и эко­ном­ные по­шли? в чем де­ло? на мне ре­шил
  • со­би­ра­юсь сде­лать ри­но­пла­сти­ку! хо­чу иде­аль­ный но­сик!
  • а вы лю­би­те встре­чать­ся с род­ней? — я тер­петь не мо­гу!
  • ду­ма­ла пол­ный фарш! и вот при­шло вре­мя дать! до­ста­ёт
  • муж­чи­ны пред­по­чи­та­ют вы­со­ких! не ви­жу плю­сов в ма­лень­ком
  • мор­доч­ку ак­тив­но на­ра­щи­ваю, в по­дав­ле­ном на­стро­е­ни.
  • рас­ка­жи­те бы­ло ли у вас со­тря­се­ние моз­га. как это
  • ке­фир с ко­ри­цей и ли­мо­ны сжи­га­ют жир! вы­ки­ну­ла ве­сы
  • кри­чал и тре­бо­вал те­ле­фон! в ком­пью­тер­ных иг­рах упор­но
  • в сек­се он пол­ный 0. боль­ше он мне не за чем. не мо­гу
  • егор крид ушёл со сце­ны! боль­ше не бу­дет вы­пус­кать
  • фигу­ра по­дру­ги! как вам?
  • у вас ко­жа пло­хая! ме­ня это за­де­ло, че­ло­век неко­рект­ный.
  • мо­е­му 5 лет. ес­ли чест­но, ра­бо­та­ет кое-как, хо­тя ни­че­го
  • кто-то ду­шит, буд­то силь­но сжа­ли шею, еле смог­ла вдох­нуть
  • на си­га­ре­ты ухо­дит не мень­ше, чем на еду! луч­ше бы
  • это пол­ный ка­пец! он про­чи­тал те­мы ко­то­рые я тут пи­шу!
  • из­ме­ня­ет ей со мной! по­ни­маю, что по­слать его нуж­но,
  • как за­ра­бо­тать в ин­тер­не­те но­вич­ку? без вло­же­ний
  • при­пёр­ся муж, на­чал при­ста­вать: да­вай, да­вай! а эта
  • вдруг че­го об­ло­мит­ся! от нече­го де­лать ерун­ду стро­чат.
  • уме­ют раз­го­ва­ри­вать на­сколь­ко они у вас ак­тив­ны?
  • ко­гда лю­ди бы­ли счаст­ли­ве и сво­бодне? как вы счи­та­е­те?
  • ма­ма го­то­вит очень невкус­ную еду и оби­жа­ет­ся ес­ли
  • по­со­ве­туй­те хо­ро­ший ду­шев­ный ста­рый ино­стра­ный фильм?
  • ищу по­друж­ку по по­ху­де­нию! сде­ла­ем это вме­сте!
  • фыр­ка­ют: ни­ще­брод! да­же за ко­фе да­ме не мо­жет за­пла­тить.
  • очень бо­юсь за­бе­ре­ме­неть! сна­ча­ла без, а по­том оде­ва­ет
  • та­кая кра­си­вая и мод­ная, а но­сит по­след­ни­ки, как ба­буш­ка!
  • у вас за­вист­ли­вые по­дру­ги? в чем это про­яв­ля­ет­ся?
  • чи­таю про ни­щих, ко­то­рым нель­зя ро­жать, чтобы не пло­дить
  • по­ню­ха­ла внут­ри — про­тух­ло. ай, как невкус­но, но сти­рать
  • плю­нуть в ли­цо то­му, кто всё опош­ля­ет, ес­ли лю­ди оста­ют­ся
  • ка­кой ваш лю­би­мый де­серт?
  • ко­гда мно­го сво­бод­но­го вре­ме­ни, чем вы за­ни­ма­е­тесь?
  • ка­кая ку­хо­ная тех­ни­ка необ­хо­ди­ма на кухне? без че­го
  • укра­ли на­уш­ни­ки в до­ро­гу­щем спа-са­лоне! лю­ди ту­да
  • про­бол­та­ли пол но­чи, был от­кро­ве­ный раз­го­вор! го­во­рил,
  • от из­быт­ка чувств пе­ре­па­ла! а все рав­но мы не мо­жем
  • пи­шет, при­сы­ла­ет свои фо­то! хо­чет за­та­щить в по­стель?
  • в му­жья ищи­те толь­ко го­род­ско­го? де­ре­вен­ских не расмат­ри­ва­е­те
  • от­дай по­поль­зо­ватьс сво­е­го му­жи­ка дру­гой! те­бе что
  • за­му­чи­ли пи­сать ко­ман­ди­ро­вочн ищу се­рьёз­ные от­но­ше­ния,
  • всем кра­сав­чи­ков по­да­вай! без жи­во­тов и лы­син, с зар­пла­той
  • 40 лет, есть ли шан­сы най­ти муж­чи­ну с та­кой фигу­рой?
  • по­со­ве­туй­те фильм или се­ри­ал! ко­то­рый за­хва­ты­ва­ет
  • не ухо­же­ные бро­ви. что это в ва­шем по­ни­ма­ни?
  • отец умер от ра­ка под­же­лу­доч­ной же­ле­зы, брат — в 3.
  • сколь­ко сто­ит ваш крем для ли­ца? 6 ты­сяч это мно­го?
  • как вам та­кой ре­мень? с чем еще его мож­но но­сить?
  • ес­ли ис­прав­лять при­кус по­сле 18 лет, то ре­тей­не­ры
  • к сво­е­му ужа­су до ме­ня до­шло, что мне нра­вит­ся макс
  • я но­вень­кая на га­ле! тво­рог по­ку­па­е­те в бри­ке­тах или
  • пе­ре­зво­ни­те нам. стра­но! рань­ше ра­бо­то­да­те­ли са­ми
  • вобще сов­мест­но ни­че­го не де­ла­ем! ту­по секс раз в
  • муж­чи­ны её слу­ша­ют ка­пец как! нра­вит­ся ко­гда жен­щи­ны
  • незва­ные го­сти да­же не пре­ду­пре­жда­ют а сра­зу зво­нят
  • в сек­се я на спине, то вобще ка­пец! разъ­ез­жа­ют­ся!
  • ико­на сти­ля! как вам се­рё­жень­ка зве­рев?
  • муж на 16 лет мо­ло­же же­ны! вос­пи­ты­ва­ла ба­буш­ка, а
  • джин­сы очень люб­лю но­сить за­уже­ные. как убрать ши­ро­кие
  • за­ко­ле­ба­ла мать! да­же бы ов­ца до­ду­ма­лась мне оста­вить
  • от­дых 2019! ку­да пла­ни­ру­е­те по­ехать?
  • не мо­гу ни­че­го с этим по­де­лать. сей­час у него точ­но
  • за­му­чи­лась с про­вод­ны­ми! быст­ро ло­ма­ют­ся! сто­ит ли
  • по­дру­га-об­жор си­дит и но­ет, что жир­ная и нет пар­ня.
  • лиш­них 35 ки­ло­грам! по­ста­ви­ла огра­ни­че­ние 150 ка­ло­рий.
  • на­род оту­пел или все моз­ги про­пил в де­ревне! бы­ли
  • как вы от­но­си­тесь к чел­кам?
  • ка­кой ма­ни­кюр нра­вит­ся боль­ше?
  • как вы от­но­си­тесь к ди­стан­ци­о­но­му об­ра­зо­ва­нию?
  • 120 ка­ло­рий в день. кто про­бо­вал? уже неде­лю так пи­та­юсь!
  • та­лант­ли­вые му­зы­кан­ты так быст­ро уми­ра­ют. жал­ко, что
  • сыт в туа­ле­те, то­па­ет как ко­бы­ла! ста­ла за­пи­сы­вать
  • за­ви­дую за­муж­ним! жить со сво­им муж­чи­ной — это сча­стье!
  • сек­сом со мной ком­форт­но за­ни­мать­ся, а от­но­ше­ния стро­ить
  • учи­тесь или свой биз­нес есть? есть ли вре­мя на се­бя,
  • неуже­ли мо­ло­до­му на­ка­че­но­му маль­чи­ку нуж­ны эти ста­рые
  • чем вы об­ра­ба­ты­ва­е­те ко­жа­ную обувь зи­мой, чтобы не
  • по­че­му у де­ву­шек но­ги пах­нут при­ят­но, а у пар­ней нет?
  • оце­ни­те ме­ня
  • грип, боль в гор­ле, про­сту­да. при­хо­ди­те в ап­те­ку с

galya.ru

Для того чтобы не набрать вес, важно не только отказаться от жареного и добавить в свой рацион овощи, но и уметь выбирать правильные продукты питания, которые предпочтительнее для диеты. Часто выбирая меню для семейного обеда, задумываешься, а что полезнее? Конечно, то, что вкуснее и так все знают, а вот как приготовить обед, чтобы сохранить фигуру, пока что знают единицы.

potatoes

Разнообразные диеты для быстрого похудения помогут привыкнуть к мысли, что просто так по себе вес никуда не убежит. Надо работать над собой и учиться готовить диетические блюда, которые вдобавок не ударят по семейному бюджету. А что насчет простых базисных гарниров для обеда или ужина, которые диета не может изменить, к которым мы привыкли с детства? Например, рис и картофельное пюре? Что выбрать для того, чтобы как можно меньше навредить фигуре и порадовать домочадцев?

Рис и картофельное пюре – это углеводы. Большинство из нас не могут устоять перед тарелочкой мягкого картофельного пюре или аппетитного риса. Они конечно вкусные, но маловероятно, что их можно отнести к продуктам для диеты.

Однако нельзя не отметить, что углеводы играют важную роль для многих процессов в организме. Они помогают выработке гормона серотонина, который дает ощущение расслабления и поднимает настроение, а также углеводы являются самым доступным источником энергии. С поглощением углеводов поднимается уровень сахара в крови и появляется чувство сытости. На самом деле углеводы дают временное ощущение сытости от еды,  в то время как белки и жиры работают на долгосрочное насыщение, которое сопровождает нас в промежутках между приемами пищи.

Когда уровень сахара в крови падает, мы чувствуем голод. Правильное сочетание углеводов (которые расщепляются медленнее) позволяет нам удерживать уровень сахара сбалансированным и избегать всплесков сахара, которые приводят нас к перееданию или заставляют бросаться на сладкое.

Какие же углеводы предпочтительнее для выбора?

Какой гарнир лучше: рис или картофельное пюре? Какое блюдо более питательное и сытное и более подходит к вашей диете?

В отварном белом рисе 130 калорий на 100 г, а цельный, темный рис содержит 110 калорий. В картофельном пюре 85 калорий. Но еще рано заявлять, что пюре предпочтительнее, чем рис.

Для приготовления вкусного и нежного пюре обычно используется масло или маргарин, что не совсем полезно,  но, даже добавляя в него оливковое масло, мы получаем дополнительные 90 калорий на одну столовую ложку картофельного пюре. В свою очередь, приготовление риса не требует добавления большого количества масел.

Какой продукт более сытный? Шесть столовых ложек риса содержат такое же количество калорий, что находится в одном среднем клубне картофеля. Сытость можно определить темпом повышения уровня сахара в крови после еды, чем медленнее происходит расщепление углеводов, тем мы дольше чувствуем сытость. У риса этот процесс происходит намного медленнее, чем у картофеля, поэтому он насыщает на более длительный срок. Темный рис более полноценный и содержит клетчатку, которая расщепляется медленнее, поэтому он еще более сытный.

Какой продукт более питательный? rice

Чем больше содержание витаминов и минералов в продукте, тем он более питательный. В картофеле в четыре раза больше клетчатки, чем в белом рисе, он содержит большее количество магния, калия и натрия. Но темный цельно зерновой рис побеждает картофель, он содержит большее количество клетчатки, а также больше кальция и в два раза больше магния, кальция и фосфора.

Как сделать белый рис более полезным?

Трудный выбор: в картофеле больше минералов, но белый рис дольше оставляет чувство сытости. Все-таки предпочтительнее темный цельнозерновой рис. А если вам все-таки тяжело расстаться с порцией белого риса, то можно увеличить ее питательную ценность за счет добавления в нее бобовых (горох, чечевица, нут).  Это повысит содержание минеральных веществ, клетчатки и белка и приблизит по питательной ценности белый рис к цельно зерновому (темному рису). Также во время приготовления белого риса можно добавить овощи, что увеличит размер порции за счет низкокалорийных продуктов. Такая тарелка белого риса будет предпочтительнее, чем картофельное пюре.

 

dietam-net.ru

http://upload.bbfrm.ru/pixel/3c7c43c05dd269ea7c2a95b526c2d2b3/1/Гость/chto_kalorijnee_ris_ili_kartoshka/999880.jpg

http://upload.bbfrm.ru/pixel/944ca1a30549e686f55abc76ca0a36ec/2/Гость/chto_kalorijnee_ris_ili_kartoshka/999880.jpg

http://upload.bbfrm.ru/pixel/ab9ccf4b967fd9e01d37eab25bea762e/3/Гость/chto_kalorijnee_ris_ili_kartoshka/999880.jpg

    Какой гарнир полезнее: рис, вареный картофель
    Калорийность картофеля: стройность фигуры — Польза.  : что калорийнее: картошка или рис? Гречка. Вам картошку нельзя, строго.   


    Тефтели с рисом и подливкой калорийность — Рецепт: Картош
    картофель менее калориен в рисе крахмала больше избавиться от лишнего крахмала — вымачивать в холодной воде и рис и картошку, рис промывают пока вода не будет прозрачной.   


    Калорийность макарон из твердых сортов пшеницы — Самые ни
    так что все таки калорийнее-макароны или рис.  ограниченном потреблении пасты разносит. у меня большой опыт наблюдений. я в итали живу. спагетти это опять же не гарнир а отдельное блюдо рис норм от картошки вареной ниче не будет. лучше в   


    Что полезнее: рис или картофель | FOOD-AND-FOOD
    ••• что калорийнее: картошка или рис? / Ученик (71), закрыт 4 года назад.  То есть, сто грамм приготовленного риса на воде будет иметь калорийность в среднем около 140 килокалорий.   


    Что больше полнит: рис или картофельное пюре?
    Эта таблица поможет вам узнать калорийность картошки, вермишели, макарон, капусты и отварного риса, чтобы без труда спланировать ежедневный рацион питания в зависимости от вашей суточной нормы потребления калорий.   


    Что полезнее рис или картофель? | Журнал "Частности"
    да, калорийность круп указана в сыром продукте — сваренный рис имеет калорийность около 110 ккал, а макароны 100, т.е. в два с половиной раза ниже, чем у жареной картошки, и при том они практически не имеют жира (против 15 г в фри)   


    Картошка: как лучше готовить, какой картофель полезнее
    В 100г отварной картошки присутствует 80 калорий, а в жареной целых 200. Если сравнивать картофель с рисом, то он характеризуется небольшой  Картофель является довольно калорийным, в нем содержится очень много крахмала.   


Что еще искали


что калорийнее рис или картофель, что калорийнее рис или булгур, что калорийнее рис или картофельное пюре, что калорийнее рис или овсянка

minus.6bb.ru

все так любят худеть на рисе??

сейчас смотрела передачу ( одну из тех, что о здоровье), так вот выяснилось, что калорийность риса (отварного без соли) и отварного картофеля - примерно одинаковая ( разница в 6 ккал - в рисе 78, в картошке 84 на 100 гр)... но при этом в рисе аж 78 % крахмала, а в картошке всего 20! ( крахмал везде одинаковый по хим составу). Так почему же так - рис едим, а картошка - фу??

(рис не отварной - 344 ккал на 100 гр- это для тех поясняю, кто рис не варит, а замачивает)

картошка:

Примерно 20-25 % веса клубней составляют углеводы (крахмал), около 2 % — белковые вещества и 0,3 % — жир. Белок клубней богат различными аминокислотами и относится к полноценным белкам. В картофеле содержится много калия (568 мг на 100 г сырой массы), фосфора (50 мг), значительное количество магния кальция и железа. В клубнях найдены витамины С, В, В2, В6, В РР, Д, К, Е, фолиевая кислота, каротин и органические кислоты: яблочная, щавелевая, лимонная, кофейная, хлорогеновая и др

В картофеле также присутствуют очень важные вещества, регулирующие жировой обмен: метионин, холин, аспарагиновая и глютаминовая кислоты. . Витамина С в картофеле не меньше, чем в апельсинах.

рис:

Рис - источник витаминов группы В, а именно - тиамина (В1), рибофлавина (В2), ниацина (В3) и витамина В6. В состав риса входят восемь важнейших аминокислот. Зерна риса на 7-8% состоят из белков. Рис содержит лецитин, гамма-аминомасляную кислоту. Рис содержит много калия. Этот минерал нейтрализует действие на организм соли, попадающей в организм с другими продуктами питания. В рисе также находится небольшое количество фосфора, цинка, железа, кальция и йода.

Многие диетологи советуют устраивать разгрузочные рисовые дни. Однако следует быть осторожными, и в приеме риса знать чувство меры, так как рис содержит слишком мало натрия, а ведь именно он удерживает жидкость в организме.

Также в рисе много калия и присутствует селен. Рис содержит витамин РР, каротин, витамин Е.

Объясните, чем руководствуетесь?? :)

www.babyblog.ru