Правильное и неправильное питание

Мы редко задумываемся, как на наше здоровье воздействует неправильное питание. Тут и наша привычка перекусить на ходу, перехватить бутербродик всухомятку, не завтракать и другое. А по окончании всего этого удивляемся наличию гастрита. Забавно, не правда ли? В данной статье мы рассмотрим последствия неправильного питания и как избежать их.

Здоровье – шаткая вещь

Все желают быть прекрасными. Желают все, а вот приводить свою жизнь в порядок для этого – немногие. Внешний вид человека складывается из многих параметров. Его жизнерадостность и просто излучение здоровья зависит, конечно же, от весьма многого. Это и вес, и распорядок дня, и образ жизни, и отношение работы к отдыху и другое. Расшатать свой организм – дело, как говорится, двух мин., но вот возвратиться в исходное состояние весьма непросто. Не требуется забывать, что верное питание. здоровый сон, отказ от негативных привычек – залог здоровья.

Имеется пара несложных истин, правил, каковые окажут помощь Вам сохранить свое здоровье на высоком уровне:


Трудоголики страдают многими болезнями – от бессонницы до нервных расстройств. Любите себя! Отдыхайте, в то время, когда это нужно, балуйте себя мелкими развлечениями, такими как поход в кино, катание на роликах либо коньках и просто прогулка по городу, а лучше, лесу!

Верно планируйте свое время.

Давным-давно научно доказано, что совы чаще страдают расстройством нервной системы, к примеру, шизофренией, нежели жаворонки. Бодрствуйте днем, а спите – ночью!

Вредные привычки – это не хорошо.

Не требуется забывать детский стишок Что такое хорошо, а что такое – не хорошо?. Я напоминаю Вам, что вредные привычки – это не хорошо. Попытайтесь сократить себя в приёме спиртного, бросьте курить.

Следите за своим весом.

Ожирение – обстоятельство многих заболеваний. Следите за Вашим рационом, не переедайте и питайтесь верно!

Правильное и неправильное питание

Конечно же, это не все, что необходимо, дабы смотреться и быть здоровым. Но это, как говорится, 4 кита. Если Вы станете придерживаться хотя бы этих правил, то станете ощущать себя заметно лучше.

Как верно питаться?

Казалось бы, вопрос элементарный, а также дети знают на него ответ. Но отчего же так много людей едят как попало? В действительности, этому имеется определенные обстоятельства. К примеру, семья. Привычка принимать пищу определенным образом в большинстве случаев прививается еще в юные годы, так что, кое-какие люди смогут кроме того не осознавать, что питаются неправильно, по причине того, что привыкли, что вся семья поступает так же.

Давайте мы опять объясним, что такое верное питание:


Подберите свой рацион.

Правильное и неправильное питание

Все мы различные, и всем нам нужен различный комплект питательных веществ. Кому-то необходимо больше использовать витамин Е, кому-то белок, а у кого-то пониженный гемоглобин. Не поленитесь и сходите к диетологу для подбора рациона питания !

Не обращая внимания на то, что в далеком прошлом как мы знаем, что необходимо принимать пищу 4-6 раз в день, многие до сих пор мучают себя голоданием для похудения. Не в коем случае не ограничивайте себя в частоте приема пище! Наш организм — умный, он не будет делать запасы, если Вы станете довольно часто кушать, так, метаболизм улучшится, соответственно и Ваше состояние.

Кроме визитов к диетологу необходимо запомнить, что все кисломолочные продукты весьма благоприятно воздействуют на организм. Старайтесь использовать ежедневно хоть что-то из кисломолочных продуктов — кефиры, ряженку, молоко, творог. Острые, жирные, пережаренные блюда – не наилучшая пища для усвоения. Ограничьте себя.


Употребляйте большое количество жидкости.

Как мы знаем, в сутки человек должен выпить не меньше 2 литров воды. Кроме этого, старайтесь за полчаса до еды выпивать стакан воды, это ускорит обмен веществ. Попытайтесь кофе и чай заменить соками, зеленым чаем. Попытайтесь исключить из своего рациона газировки, ненатуральные соки, поскольку они содержат красители.

Фастфуд и полуфабрикаты – окончательное нет.

Думаю, не требуется растолковывать, что это крайне вредно. Если не имеете возможность совсем отказаться от данной вкусняшки, то хотя бы попытайтесь редко принимать их.

Потребляйте калории пропорционально.

Нужно на завтрак.

Вот, что такое верное питание. Выполняя эти несложные правила, Вы почувствуете себя лучше, избавитесь от неприятных последствий неправильного питания.

Правильное и неправильное питание

Последствия неправильного питания

Кое-какие, кроме того по окончании прочтённого, смогут еще сомневаться — стоит ли отказываться от неправильного питания? Само собой разумеется, поскольку гамбургеры – это так вкусно, а слопать пирожное вместо супа – просто удивительно привлекательно. Что ж, давайте пройдемся по последствиям неправильного питания:


Не напрасно говорят, что толстые люди весьма хорошие. Нет, конечно же, я не призываю Вас набирать вес, но в этом имеется своя правда. Дело в том, что при недоедании наш организм не получает нужные ему элементы, соответственно, мозг также. Из этого раздражительность, нервозность а также депрессии.

Ни при каких обстоятельствах не подмечали, что Вам неизменно хочется что-то пожевать? Хоть семечки, хоть сухофрукты? Это также последствия неправильного питания. Это, так именуемые, пустые калории. Они находятся во фруктах, сладостях.

Если Вы неправильно питаетесь, то непременно начнете подмечать постоянную усталость. Так как в случае если организм неизменно не получает нужные вещества, то он ищет их в своих запасах. Раздражительность также отражается, поскольку это важная нагрузка.

Кроме всего другого, неправильное питание может привести к ряду важных заболеваний, к примеру, гастриту либо сахарному диабету, либо же к язве. Будьте внимательны, отнеситесь к своему организму с заботой!

Правильное и неправильное питание

Другие неприятные не мелочи.

Головная боль, сухая либо жирная кожа, прыщи, псориаз… И это на большом растоянии неполный перечень! Все это может являться следствием как раз неправильного питания!

Правильное и неправильное питание

Заключение


Кроме того если Вы не чувствуете прямо на данный момент важных трансформаций в вашем организме, это не означает, что их нет! Обратите внимание на свое психическое состояние, в большинстве случаев, это проявляется прежде всего. Не списываете ли Вы раздражительность на погоду либо вставание не с той ноги? Не доводите свой организм до точки, в то время, когда возвратиться в исходное состояние уже не представляется вероятным! Займитесь собой прямо на данный момент!

Источник: ikrodel89.ru

Что важно знать о питании в целом?

Главная цель еды – поставлять в организм необходимые питательные вещества и элементы, благодаря которым человек живет или развивается. В зависимости от периода жизни, требования к составу пищи могут отличаться, поэтому сейчас речь пойдет о питании взрослого человека без особых отклонений здоровья.

Для успешного существования человеческому телу нужны три главных компонента:

  • Жиры – аккумуляторы энергии, активные участники построения и поддержки клеточных мембран, участники гормонального обмена;
  • Белки – источники незаменимых аминокислот, строительных материалов для тканей и клеток;
  • Углеводы – главные источники энергии для работы частей тела, органов и тканей.

Этих составляющих будет достаточно для минимального поддержания жизни, но не здоровья, так как человеку нужны еще и такие группы веществ:

  • Пищевые волокна – для стабильной работы желудочно-кишечного тракта и эффективного удаления отходов;
  • Витамины и минералы – важные элементы поддержания тонуса, обменных процессов, работы иммунной системы, эффективности работы клеток и тканей.

Если питание приносит все эти вещества, то может ли оно считаться полезным и здоровым? Оказывается, нет. Так что же отличает правильное или здоровое питание?

Что такое рациональное или правильное питание?

В первую очередь, это пища, которая обеспечивает организм всеми необходимыми веществами: белками, жирами, углеводами, пищевыми волокнами, витаминами и минералами. Кроме того, в ней количество всех этих веществ соответствует потребностям организма, без дополнительных «запасов». Благодаря такому подходу человек не будет набирать лишний вес, подвергать свой обмен веществ нарушениям, поддерживать хорошее самочувствие и здоровый внешний вид. При этом такие вещества должны поступать с чистой пищей, без вредных примесей. К опасным компонентам в пище относятся:

  • Трансгенные компоненты – их опасность еще не доказана, но и безопасность ученые тоже пока не подтвердили, они появляются в результате коррекции генома растений или животных, предназначенных для пищи;

  • Канцерогенные вещества – сложные химические соединения, появляющиеся, в частности, при воздействии на вещество высокими температурами;
  • Результаты агрессивной агрономии – нитраты, пестициды, гербициды, проникающие в овощи и фрукты в результате применения такой агротехники;
  • Биологические токсины – появляющиеся в продуктах в результате биологических процессов и под действием микроорганизмов;
  • Тяжелые металлы и радиоактивные вещества, проникающие в продукты питания, производимые в неблагоприятных экологических зонах.

Таким образом, покупка продуктов и готовка здоровой пищи может отнять немало времени, и многие люди предпочитают сильно не утруждать себя принципами правильного питания.

Неправильное питание

Чем опасен отказ от здорового, правильного питания?

Мало кто задумывается о составе пончика из фастфуда. Главное, что уже через три минуты организм получит нужную ему энергию, плюс еще и удовольствие от жирной и сладкой пищи в подарок. Но что получит потребитель, отдающий предпочтение нездоровой пище?

  • Канцерогены – они присутствуют во всех блюдах, жареных во фритюре. Дело в том, что своевременно менять масло производители не торопятся. Это привносит к чувству насыщения стремительный скачок риска развития онкологических заболеваний. Связь канцерогенов и развития рака была обнаружена еще в семнадцатом веке, а позднее только подтверждалась все больше и больше. Также источником канцерогенов служит и табачный дым, но это отдельная история;

  • Трансжиры – растительные жиры, прошедшие искусственное отвердевание, а также рафинированные жиры, оказывающие негативное воздействие на иммунную систему, клетки организма и репродуктивную функцию. Все, где есть маргарины или спрэды, а также похожие на них продукты, содержат трансжиры;
  • Пустые калории – они, хоть и не токсичны, но способны стать виновниками немалого числа проблем: ожирения, диабета, нарушения метаболизма. Они вызывают скачок глюкозы в крови, но в то же время не привносят ни витаминов, ни минералов, ни аминокислот;
  • Избыток соли и специй – эти компоненты делают блюда из не самого высококачественного сырья довольно вкусными и ароматными. Ее избыток приводит к отекам, постепенному формированию гипертонии, болезням почек, ухудшения работы суставов. Избыток острых пряностей хорошо стимулирует аппетит, уровень продаж и формирование новых складочек на талии;
  • Несбалансированные блюда – питание, не соответствующее нормам рационального, буде иметь перекос в сторону простых углеводов и жиров, что повлечет к недостатку белка, витаминов и минералов. При этом организм будет испытывать чувство голода намного быстрее и чаще, чем при правильном рационе.

Это далеко не полный список вредных компонентов, которые могут оказаться в тарелке у приверженцев фастфуда или полуфабрикатов. Как результат – внушительный список проблем со здоровьем:


  • Диабет – нарушение переработки глюкозы, которое может привести к смерти, занимает 4 место среди причин смерти;
  • Ожирение – не только эстетическая проблема, но и усиление нагрузки, и износ опорно-двигательной и сердечно-сосудистой системы;
  • Гипертония – дочка ожирения и любви к соли, одна из главных причин смертности человечества;
  • Гиповитаминоз – состояние дефицита витаминов, что влечет за собой снижение иммунитета, ухудшение состояния слизистых и кожи;
  • Язва, гастрит – воспаления слизистых желудка и двенадцатиперстной кишки.

Этой информации достаточно, чтобы сделать правильный выбор. Будьте здоровы!

Источник: growfood.pro

Доброго времени суток, мои стройнеющие подружки!

Как и обещала хочу немного рассказать про правильное питание.

В интернете об этом море информации, почти везде ничего не понятно, буду пытаться разложить все по полочкам. Для начала хочу рассказать, что такое неправильное питание, ведь во многом мы не понимаем, что такое правильно, потому что до конца не осознаем, что значит НЕправильно.

прием пищи при отсутствии чувства голода. Это не значит, что вы должны доводить себя до состояния, что готовы съесть слона. Хорошо было бы кушать, когда чувствуется легкий голод. Ведь когда человек чувствует зверский аппетит, значит, что последний прием пищи скорее всего был очень давно и организм оказывается в стрессовой ситуации, обмен веществ может замедлиться, а также в таком состоянии можно легко наброситься на еду и переесть и чувство сильного голода сменится на чувство тяжести в животе.


употребление соли в большом количестве приводит к задержке воды, сердечно-сосудистым заболеваниям и мочекаменной болезни.

употребление сахара в больших количествах дает большую нагрузку на выработку инсулина, способствует развитию сахарного диабета из-за резкого увеличения сахара в крови.

употребление в больших количествах жирных продуктов приводит к большой нагрузке на поджелудочную железу и печень, способствует ожирению и повышению холестерина в крови.

употребление в больших количествах продуктов с пищевыми добавками способствует аллергическим реакциям, развитию заболеваний желудочно-кишечного тракта, развитию раковых опухолей.

еда перед телевизором или книгой (компьютер тоже сюда относится) способствует плохому перевариванию пищи из-за малой выработки желудочного сока.

еда на ходу — плохое пережевывание увеличивает нагрузкуу на пищеварительный тракт, еда плохо переваривается и организм получает меньше полезных веществ.

употребление еды в больших количествах ну почти все из выше перечисленного.

употребление еды в недостаточном количестве — снижение массы тела, авитаминоз, слабость, упадок сил, анорексия, булимия.

недостаток в рационе овощей и фруктов приводит к авитаминозу, нарушению двигательной активности кишечника, нарушению кишечной микрофлоры.

отсутствие завтрака или неправильный завтрак (например, чай с конфетами) приводит к утомляемости в первой половине дня, способствует зверскому аппетиту в обед, а дальше переедание, тяжесть и нарушение обмена веществ.

сытный ужин приводит к дискомфорту в животе, большой нагрузке на пищеварительный тракт, а также отсутствие голода на утро и см. пункт выше.

отсутствие хотя бы приблизительного режима питания заставляет организм постоянно держать себя в тонусе, непонятно, то ли нужно выделять желудочный сок, то ли еще нет, смена чувства голода на чувство тяжести после приема пищи, все это может перерасти в заболевания ЖКТ.

еда ночью. Организм человека ночью отдыхает и не настроен на переваривание пищи, поэтому она плохо переваривается, пищеварительная система также должна отдыхать ночью, постоянная ее нагрузка может привести к неправильной работе ЖКТ и сопутствующим заболеваниям.

употребление жареной еды в больших количествах может привести к возникновению раковых заболеваний, т.к. масло, которое использовалось для жарки, может содержать канцерогенные вещества, не говоря уже о том, что пища получается слишком жирной

употребление недостаточного количества воды приводит к обезвоживанию организма, нарушению обмена веществ, снижению иммунитета.

употребление мяса в больших количествах, это не значит, что мясо есть не надо, надо, но в меру, слишком большое количество белка может вызвать расстройство кишечника и гнилостные процессы с повышением газообразования.

изнурение организма экспресс-диетами, белковыми диетами, голоданием организм никогда не воспримет за добро эксперименты над ним, он постоянно будет защищаться и бояться угроз, а длительное голодание может нанести необратимый вред организму, как минимум замедлится обмен веществ, как максимум — летальный исход от истощения организма.

Ну-ка, девушки, делитесь, какие из этих пунктов вы испытывали на себе еще не так давно, а может быть и сейчас грешите? Представьте, какие издевательства вы проводили над своим организмом, задумайтесь, проанализируйте.

Ну а теперь про ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ.

Очень много информации по этому поводу, миллионы ссылок, страшные меню, которые чтобы соблюдать, нужно вообще ничего не делать, а с 8 утра до 8 вечера стоять у плиты, не понятно, что можно, что нельзя, когда и сколько раз, в общем, множество вопросов.

Мне самой было тяжело во всем разобраться, когда я решила сесть на ПП после -60, но скорее всего было сложно именно потому, что -60 прочно засела в моей голове, и что-то более свободное в питании расценивалось мной как угроза для моего так долго и упорно скинутого веса.

На самом деле, все просто. Есть несколько несложных принципов правильного питания, соблюдать которые очень легко.

Итак, первоечтобы похудеть, нужно есть. То есть, ограничения в приеме пищи не всегда оправданы, в большинстве случаев они наносят только вред, причем как физическому состоянию, так и психическому. Если следовать одной из известных диет, то обязательно придется удалять из рациона определенные виды продуктов, либо же в целом употреблять только один вид продукта.

К сожалению, подобные диеты если и дают результат в виде снижения веса, то стабильности в таком результате нет. То есть, при возвращении к привычному стилю питания, вместе с этим возвратятся все ранее сброшенные килограммы. А возможно и придут сверху еще несколько. Замедлится обмен веществ, организм покинет лишняя вода и большое количество мышц, которые очень трудно нарастить обратно. Соответственно, смысла в таком питании нет, я бы даже сказала, что только вред.

Второе в рационе худеющего, а также поддерживающего свой вес человека, должны быть все необходимые элементы: белки, углеводы, жиры, вода, а также минеральные вещества и витамины. Одни могут удивиться, что здесь упомянуты жиры, другие возмутятся из-за наличия углеводов, но это ни в коем случае не опечатка. Дело в том, что нормально функционировать организм человека может только в том случае, если он регулярно и в необходимом количестве получает все перечисленные составляющие. И углеводы, и жиры играют в функционировании организма важную роль, а их исключение ведет к возникновению многих проблем. Например, отсутствие в рационе жиров приводит к возникновению женских заболеваний, которые трудно поддаются лечению. Недостаток углеводов вызывает проблемы психологического характера, а также приводит к снижению активности.

Третье разные виды продуктов лучше употреблять в разное время. Так, пищу белковую, углеводную и растительную рекомендуется есть отдельно друг от друга, делая исключение лишь для некоторых продуктов. Важно не употреблять углеводы с белками, так как такое сочетание препятствует эффективному перевариванию и тех, и других продуктов. Это способствует нарушению правильной работы пищеварительного тракта, что приводит к набору веса. С белковыми лучше употреблять растительные продукты, так же как и углеводные отлично усваиваются организмом в сочетании с растительными продуктами.

Четвертое меню на каждый день должно быть максимально разнообразным. Что это значит? Если есть изо дня в день одно и то же, то это и здорового в плане питания человека приведет к негативным последствиям, например, вызовет желание съесть что-либо вредное в неразумном количестве (двойную порцию торта). Ну а если говорить о человеке с лишним весом, который и так уже страдает от расстройства пищевого поведения, которое и вызвало появление лишних килограммов, то для него однообразие в питании может привести к еще худшим результатам, вплоть до ожирения.

Вы удивитесь, но сейчас в супермаркетах и на рынках можно найти очень много полезных продуктов. Не стоит бояться пробовать что-либо новое. Вместо любимого яблока съешьте грушу, вместо курицы кролика, черный хлеб замените на цельнозерновой с добавлением сухофруктов иликунжута. Благодаря огромному выбору, проблема однообразия не должна вставать перед вами.

Пятое приемы пищи в определенное время. Точнее существуют просто рекомендации относительно того, в какое время суток лучше принимать пищу. Так, завтракать следует как можно раньше. Дело в том, что именно завтрак запускает в организме процессы обмена, способствуя активному сжиганию жиров. Нельзя на завтрак выпивать только чашку кофе, это никак не поможет вам избавиться от лишних килограммов, наоборот, в большинстве случае такое питание приводит к набору веса.

Обедать разрешается в любое время, как только вы проголодаетесь. Что же касается ужина, на основе которого строится большинство диет, то оптимально делать последний прием пищи за 3-4 часа до сна.

Шестое сколько вы едите. Правильно питаться – это значит употреблять пищу небольшими порциями. Например, вместо того, чтобы перекусить 300-граммовым красным яблоком съешьте 100 грамм яблока и одну маленькую сливу – так и порция получиться маленькой, и рацион будет более разнообразным. Всего в день должно быть съедено 5-6 небольших порций продуктов, например, один завтрак, два перекуса, обед и ужин.

Но самый главный вопрос, на который необходимо ответить, прежде чем переходить на здоровое питание, эточто именно необходимо кушать? Ведь продуктов существует огромное количество и далеко не все они являются полезными человека. Каким из них необходимо отдать предпочтение?
Основу рациона человека, который придерживается принципов здорового питания, должны составлять овощи и фрукты, злаковые, бобовые, рыба, мясо, морепродукты и молочные продукты, которые содержат минимальное количество жира.
Что касается овощей, то можно употреблять абсолютно все их виды, причем не имеет значения способ их приготовления: можно овощи тушить, жарить на качественном оливковом масле, варить, запекать, готовить на пару и т.д. Благо, рецептов с овощами придумано много.
Фрукты можно есть почти все. Исключение составляют бананы, черешня и виноград. Для похудения их потребление следует сократить до минимума: в идеале эти фрукты пригодны для использования не более одного раза в месяц (каждый вид). А вот яблоки, апельсины и сливы следует есть как можно чаще, особенно в сезон, то есть, летом.
К злаковым продуктам, полезным для здоровья человека, относят пшеницу, рис, овес, гречку. О пользе овсяной каши наслышаны многие, поэтому о ней говорить и не стоит. Рис, несмотря на высокое содержание крахмала, является полезным злаком, способствующим похудению при употреблении в умеренном количестве. Пшеница же годится в любом виде, кроме обыкновенной муки.

Самым полезным бобовым продуктом признается фасоль. Если горох может вызывать вздутие живота, то фасоль имеет только положительные свойства. Из мяса лучше отдать предпочтение куриному, мясу кролика и индейки. Рыбу можно есть абсолютно любую, даже жирную, так как рыбий жир необычайно полезен для здоровья. Тоже самое касается и морепродуктов.

Итак, подводя итоги скажу, что самое главное — кушать 5-6 раз в день небольшими порциями примерно в одно и то же время, соблюдать питьевой режим (1,5-2 литра воды в сутки), на завтрак обязательно кушать (каши, омлеты, творог, можно даже овощные салаты с мясо-рыбными продуктами), на обед либо злаковые с мясом, либо овощи с мясом, на ужин белок (творог, мясо, рыба), можно с овощами, изредка для разнообразия можно злаковые. На перекусы натуральный йогурт, кефир, фрукты (желательно в первой половине дня), орехи, сыр.

И еще, не менее важное, если вам хочется чего-то сладенького и вкусненького — не запрщайте себе, не передайте, не позволяйте каждый день, просто насладитесь чуть-чуть и получите удовольствие. Не делайте жестких запретов, иначе велик риск наброситься на вредное и переесть его.

Ну и не забываем про спорт

Если что-то не понятно, спрашивайте, с удовольствием буду отвечать, всех

Правильное и неправильное питание (оч много буковок)

Источник: www.baby.ru

Диета. Что это за страшное слово такое? Все его слышали, все его знают. Но многие не знают значение этого слова.
Будучи школьником, я стал свидетелем такого диалога: мать ведёт ребёнка в школу, ребенок спрашивает её «Мама, что такое диета?» Та отвечает: «Диета, сынок, это неполноценное питание».
Прошло много лет, и я вспомнил эту фразу. Это бред полнейший. На самом деле, диета – это совокупность правил потребления пищи. Если у вас есть какие-то правила потребления пищи – это уже диета.

Если вы пьёте молоко с печеньем, не пьёте молоко с солёными огурцами, едите только с утра и вечером – это уже правила, уже диета. А такие правила есть у всех людей абсолютно. То есть, диеты придерживаются абсолютно все.

Диета может быть как правильной, так и неправильной. Это зависит от диетолога, который её подбирал. Если вы сами себе её подбирали, то, скорее всего, вы наломали дров. Если вы хотите, чтобы задача была выполнена качественно, её должен выполнять специалист, обученный для выполнения этих задач и который ранее успешно их выполнял.

Диетология – это наука полезно-бесполезная. Почему? Человек всегда рождается совершенным. А в говно его превращают мама и он сам. Если посмотреть, как ведёт себя ребёнок, которому ещё не установили вредные программы, то мы увидим, что все премудрости, которым учат лучшие диетологи мира, он знает и так. Ему не нужно читать книжки и что-то объяснять – у него это на автомате. Если мы посмотрим на диких животных, то мы увидим то же самое: никто из них не изучал диетологию, но все почему-то питаются правильно.

Людьми создана масса бесполезных наук, вводящих их в заблуждение. Человека учат абсолютно всему, устанавливают ему новые правила – в результате вырастает дегенерат. Посмотрите на детей, которые росли самостоятельно, за которыми родители по разным причинам не следили — они выросли здоровыми, сильными и, скорее всего, самостоятельными. А те, за кем мамы ухаживали – кормили с ложечки той пищей, которую они считают полезной, закутывали, как капусту – вырастают дегенератами.

Поэтому ничего нового изобретать не нужно, всё уже известно давно. Диетология – наука бесполезная и очень простая. Бесполезная потому, что все её принципы мы знаем с рождения. Их у нас отобрали мамы, воспитательницы детских садов и школьные учительницы, которые считают, что делают благие дела. И полезная потому, что позволяет выбить весь этот бред и научиться питаться так, как это на самом деле нужно, чтобы не пришлось считать калории, думать, вредный продукт или полезный вы едите сейчас, чтобы всё происходило на автомате.

В институте преподаватель рассказывал мне такой пример. Японские учёные попытались воспроизвести искусственно, в лабораторных условиях, молекулу белка. На этот синтез они потратили 5 (!) лет. У человека и животных на это тратится какое-то мгновение. Что же эффективней: то, что придумали какие-то умники, сидя за микроскопами, или то, что миллионами лет оттачивалось нашим организмом? Ответ очевиден.

Наш организм с рождения имеет набор программ, который позволяет ему эффективно функционировать и восстанавливаться. Он сам знает, что ему нужно. И использует это, если нам не вбили в голову других программ. В большинстве случаев это произошло, и нужно делать «перепрошивку».

Диетология – очень простая вещь, не нужно делать из неё науку и писать по ней толстые учебники. Все её премудрости поместятся где-то на четырёх листах А4, и то если очень-очень подробно описывать всё. Но даже если это и сделать, то вы не сможете это использовать, потому что для этого нужен специалист. Я не удивлюсь, если напишут толстую энциклопедию по правильному использованию туалетной бумаги – чтобы ничего не повредить себе, чтобы было правильное пищеварение, не было геморроя и т.п. Так можно расписать любую мелочь. Так что настоятельно рекомендую вам – не читайте книжки по диетологии.

Диетологи – вообще очень удивительные люди. Если вы видели хоть раз в жизни живого диетолога, то вам очень повезло. Диетологов на свете очень мало. Те, кто называют себя диетологами, на самом деле ими не являются. Диплом не делает из человека диетолога. Если вы зайдёте в любую больницу, салон красоты или любое другое место, где есть диетолог, то увидите следующую картину: это существо само себе помочь не может, носит перед собой толстое пузо, сидит на двух стульях и смеет при этом называть себя диетологом. Да таких диетологов нужно расстреливать! Он себя не может привести в порядок, а значит, не может ничего хорошего посоветовать. Иногда, конечно, у таких диетологов есть схемы, которые работают, но это схемы, которые выполнять очень трудно, и человек работает, скидывает 5 килограмм, а потом срывается и набирает 12 килограмм. Диетолог сам должен хорошо выглядеть и пользоваться своими советами. Если же он не выглядит так, то либо его рекомендации – ложь, либо настолько сложны для выполнения, что он сам не может их выполнить. Поэтому в выборе диетолога нужно быть очень осторожным, но отличить диетолога от лжедиетолога очень легко.

Диетолог всё же нужен, чтобы вы не наломали дров. Если вы будете сами придумывать себе диету, то, скорее всего, заплатите за это своим здоровьем и потратите массу нервов и денег на ненужные препараты и продукты. Не тратьте свое здоровье, время и деньги зря, обращайтесь к специалистам.

Неправильное питание

Блюда большинства традиционных кухонь мира не соответствует правильному питанию. Почему это было сделано, я не знаю. Возможно, для того, чтобы люди были слабыми, и ими было легко управлять. Меньше всего неправильного у индийцев, у всяких африканских племён и у мусульман. Традиционное питание православных – это полный ужас. Картошка с мясом, суп, борщ – это неправильное питание. В результате люди ходят пузом вперед.
Я привык называть вещи своими именами, и если это пузо, то это пузо. Состоит оно из дерьма и жира. Многие считают, что оно состоит из жира. Но на самом деле жира там намного меньше, чем дерьма. Поэтому если у вас есть пузо, нужно ужаснуться и скинуть его как можно быстрей. Сделать это можно с помощью правильного питания и правильных тренировок.

Если у человека есть пузо и он говорит «У меня уже возраст, мне положено» — да не положено ему! И в 100 и в 200 лет, если человек доживает до этого возраста (а без пуза доживёт), у него всё может быть хорошо. Кстати, большинство болезней – именно из-за пуза, потому что в кишечнике сосредоточено большинство механизмов обеспечения иммунитета, а пузо – это раздутый кишечник. На его стенках откладываются шлаки, т.е. пища, которая не успела переработаться, их начинают кушать бактерии и в результате получается очень много проблем. Я вообще не представляю, как можно с пузом ходить?! Помню, когда-то давно я с ним ходил, где-то до 10 лет. Это было очень неприятно. Поэтому если вы хотите избавиться от пуза, то, когда вы его скинете, у вас просто «вырастут крылья». Скинуть его нужно правильно, и всё будет хорошо. Скиньте пузо, если оно у вас есть, и следите, чтобы оно у вас не появилось, если его у вас нет.

Есть такая «мудрость» — «хорошего человека должно быть много». Бред! «Человеки», которых «много», на самом деле хорошими бывают очень редко. Как правило, это злобные, недовольные, обиженные на весь мир или на кого-то конретно существа. Потому что, если человек позитивный, у него всё хорошо, то какой смысл ему желать кому-то чего-то плохого? А если он себя плохо чувствует, то, естественно, он будет всем пакостить гадить и создавать проблемы другим – себе он их уже создал. Поэтому хорошего человека «много» быть не должно — его должно быть столько, сколько надо.

От чего толстеют и от чего худеют.

Этот пункт интересует всех или почти всех особей женского пола, которые хоть когда-то хотели похудеть. Открою вам странную тайну: на самом деле вредных и полезных продуктов не существует, это миф. Есть продукты, которые вам нужны и есть те, которые вам не нужны. А нужны вам те продукты, которых требует ваш организм. А требовать те продукты, которые ему нужны, он будет после того, как его правильно настроит диетолог. Например, есть мнение, что толстеют от картошки. Ничего подобного – потолстеть можно от всего. Посмотрите на свиней – разве они едят жирную пищу или картошку?

Худеют и толстеют от питания. Важно сочетание и количество продуктов. Продуктов, от которых толстеют и худеют, нет. Толстеют от дурной головы. Поэтому забудьте все идиотские списки продуктов, от которых толстеют.
Во всех продуктах есть полезная и вредная сторона. Вредным он будет для вас или нет, будет зависеть от того, сколько и с чем вы его съели.

Ещё одна важная тема – обезжиренные продукты. Их, как правило, рекомендуют большинство диетологов и тренеров. Они говорят, «поменьше жирного, сладкое вообще есть нельзя, побольше свежих овощей и фруктов, пищу лучше обезжиренную» и т.п. Не страдайте этим, как не страдайте и подсчётом калорий.

Например, вам сказали есть обезжиренные продукты. Вы хотите съесть творог. Сколько вы съедите обезжиренного творога? Наверное, грамм 300. Может, 500. Во-первых, его невозможно есть, а во-вторых, когда желудок ваш заполнится, у вас будет такое чувство неудовлетворённости, словно вам чего-то не хватает. А если вы возьмёте нормальный творог, то вы его съедите 100 грамм и будете сытым и довольным. Кстати, если посчитать по калориям, то в 100г обычного не обезжиренного творога калорий будет поменьше, чем в полкило обезжиренного. Ешьте нормальные продукты. Единственное, что нужно будет, это правильная программа питания.
Если углубляться в терминологию, то тут будет уместно слово «диета». Но этим словом уже настолько напугали народ, что я боюсь его вообще произносить. Поэтому я называю это «программа питания».
Кстати, если вы будете есть много свежих овощей и фруктов, вас раздует, как свинью, и вы всё равно будете ходить пузом вперёд. Поэтому питаться необходимо правильно.

Неправильное питание – причина большинства бед. Если вы зайдёте в больницу, то можете с уверенностью сказать, что все – даже те, кто лежит в травматологии, — попали туда из-за неправильного питания. 95% болезней имеют своей причиной неправильное питание и неправильные физические нагрузки. Поэтому, если вы будете правильно питаться и правильно тренироваться, в больницу вам обращаться не придётся.

Многие люди пытаются похудеть при помощи диеты. Это хорошо. Только для этого, во-первых, диета должна быть правильной и составленной компетентным специалистом. Во-вторых, ОБЯЗАТЕЛЬНО необходимы правильные физические нагрузки. Без них влияние хорошей диеты минимально. Это как рельсы – на две рельсы можно поставить поезд, который поедет. Но он не может поехать только на левой или только на правой рельсе. Похудеть только при помощи диеты очень тяжело. Вы тратите много усилий и срываетесь, либо вы тратите очень много усилий, а результат минимален. Правильное питание и правильная программа тренировок дополняют друг друга.

Подсчёт калорий.
Это тоже бред. Во-первых, вы не сможете точно высчитать, сколько калорий потратите. Как бы вы тщательно ни делали это, толку от подсчёта будет очень мало, а времени на это потратите много. Лучше потратьте его на выпрыгивание из глубокого приседа – это будет намного лучше.

Зачем правильно сочетать продукты?

Диетологи делают помимо других две основные ошибки:
1. они не разделяют белки и углеводы
2. они рекомендуют свои схемы, которые не работают, другим людям.

Мы с вами не будем допускать эти ошибки, и, в первую очередь, будем разделять белки и углеводы. Зачем это делать? Кто помнит химию, те вспомнят элементарную химическую реакцию «кислота + щёлочь=реакция нейтрализации». Когда в желудок попадают белки, образуется кислая среда, когда углеводы – щелочная. Если белки с углеводами попадают в желудок в один приём пищи, то получается следующее. Например, вы съели картошку с мясом. Картошка – это углевод, мясо – это белок. Всё сработало как нужно, рецепторы сработали, и выделилась кислота и щёлочь, которые нейтрализовали друг друга. И кислота и щёлочь выделяются снова, потому что пищу, которая есть в желудке, всё ещё нужно переварить, и всё повторяется. Организм тратит энергии в десятки, а то и в сотни раз больше, чем нужно. Но это ещё полбеды. Всё равно ничего толком не переварилось, и есть хочется ещё. Человек ест опять, а эта закваска, которая толком не переварилась, уходит в кишки, где образуются шлаки, потому что пища, которая не переварилась толком, не может толком усвоиться. В результате у человека образуется пузо.

Большинство диетологов говорит, что нужно делить продукты на белки, жиры и углеводы. Бред. Причём если посмотреть, какие продукты они относят к жирам, можно прийти в ужас. На самом деле нужно делить продукты на белки, углеводы и живые продукты.

Белки – это всё, что когда-либо бегало, прыгало, скакало, ползало и то, что этим самостоятельно было произведено. Например, все животные состоят из белков. Рыбы, крабы, черви (кстати, в дождевых червях протеинов больше, чем в курице), тараканы, устрицы, мидии, и т.п. – тоже. Мясо – это белки, яйца, молоко, икра рыбья – белки.

Углеводы – это злаковые (крупы, каши), и сладкое. Всё, что выросло на земле, за исключением жиров и живых продуктов, — скорее всего это углеводы. То есть всё, что выросло на земле, и что нам даёт энергию, то чем можно наесться. Например, картошка, гречневая каша, овсянка, сахар – это углеводы.

Живые продукты. Именно в них, как правило, больше всего необходимых нам витаминов, микроэлементов. В белковых и углеводах, впрочем, тоже масса витаминов и микроэлементов. Живые продукты не особо много дают нам энергии. Например, это капуста, яблоки, бананы, апельсины, клубника. То есть, почти все овощи, фрукты и ягоды. Исключения: арбуз – живой углевод, банан – живой углеводобелок.

В разделении пищи, как и в других правилах, есть исключения. Например, молоко является белком, но его можно сочетать с углеводами. С чем не рекомендую сочетать молоко, так это с живыми продуктами. Разве что сыр можно сочетать с салатами и т.д.

Итак, правильное питание – это когда вы делите белки, углеводы и живые продукты, и когда правильно принимаете их, т.е. сколько нужно и когда нужно. Чтобы поставить вашему организму нужные настройки, чтобы вы получали море удовольствия и пользы от потребления пищи, чтобы у вас всё происходило на автомате, чтобы вам не пришлось думать, вредно это или полезно, чтобы вам достаточно было захотеть, и вы были уверены, что это на самом деле очень полезно и вкусно, ибо так оно и есть – чтобы это всё у вас было, вам нужен диетолог.
А диету нужно сочетать с правильными тренировками. Если использовать только диету, эффективность будет, к примеру, 20%. Если только тренировки – 30%. 20+30=50%. А если использовать и правильную диету и правильную программу тренировок, то получится в несколько раз эффективнее. Так что тренируйтесь правильно, питайтесь правильно, и всё у вас будет хорошо. Питание – это важно. Питание – это залог здоровья. Питание – это залог успеха.

Если вы тренируетесь и питаетесь правильно, то у вас всё хорошо. Если у вас всё хорошо, то вы сами – человек очень хороший, никаких злобных мыслей у вас быть просто не может, и излучаете только позитив и всё самое хорошее в этот мир.

Источник: yatsyk.ru

Обычно когда говорят о вредных привычках на ум приходят курение, алкоголизм и наркомания. Но неправильное питание так же является одной из вредных привычек, которая оставляет негативные последствия для организма и является причиной многих болезней. Неправильным питанием является переедание, недоедание и тяга к вредной пище. Самой вредной пищей являются продукты, содержащие огромное количество сахара, химических добавок и красителей, газированный напитки, шоколадные батончики, а так же продукты, состоящие из смеси жиров и углеводов, чипсы и майонез.

Для современного человека характерны следующие отклонения от физиологически здорового питания:

  • калорийность питания более высокая, чем нужно для поддержания нормальной массы (веса) тела,

  • преимущественное потребление продуктов с высоким содержанием жира и простых углеводов (сахара), жирных молочных и мясных продуктов, рафинированных зерновых продуктов (хлеба из пшеничной муки высшего сорта, шлифованных круп),

  • недостаточное потребление рыбы, овощей и фруктов, растительных масел, цельнозерновых продуктов, бобовых. [1]

Вместе с неправильным питанием приходят такие болезни как ожирение, сердечные заболевания, заболевания желудочно-кишечного тракта. Главной причиной неправильного питания является стресс, но так же немалую роль играет мода «быть худым». Неправильное питание это не только несдержанность в еде, но так же и ограничения себя в ней.

Для того что бы поправить организм от последствий неправильного питания и других вредных привычек, нужно придерживаться здорового образа жизни. Правильное или здоровое питание неотъемлемая часть здорового образа жизни.

Здоровое питание — это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний[2].

Так же одним из элементов здорового питания являются физические нагрузки, необязательно заниматься каким либо видом спорта, достаточно иногда заниматься в спортзале и выполнять простые физические упражнения. Начать приучать себя к физическим упражнениям можно с зарядки по утрам, это не только улучшит ваше физическое состояние, но и взбодрит на весь день.

Для снижения риска заболеваний нужно правильно совмещать здоровое питание и физические нагрузки. Если организм получает энергии больше, чем расходует, то есть если организм получает пищи больше, чем это необходимо для нормального развития, то это приводит к ожирению.[3] В зависимости от прилагаемых физических усилий у каждого человека должен быть свой рацион, но есть и общие советы, которых необходимо придерживаться.

Питание должно строится на следующих принципах: достижения энергетического баланса; установления правильного соотношения между основными пищевыми веществами – белками, жирами, углеводами, между растительными и животными белками и жирами, простыми и сложными углеводами; сбалансированности минеральных веществ и витаминов; ритмичности приема пищи.[3]

Питаться следует в одно и то же время, организм привыкает принимать еду в определённое время и сам подготавливает себя к её приёму, благодаря этому еда лучше усваивается и переваривается. Но при этом перерывы между приёмами пищи не должны быть больше 6 часов. Лучше питаться 5-6 раз в сутки маленькими порциями, с перерывами 3 часа, чем объедаться пару раз в день.

Перед тренировкой пища должна быть высококалорийной, но в небольших количествах и хорошо усваиваться. Отличным выбором будут фрукты, сырые овощи, орехи, варёные яйца. Для тренировки нам нужна энергия, поэтому выбор еды очень важен, она должна добавлять сил, а не жира. Иначе все приложенные усилия уйдут не в улучшение спортивной формы, а в сбрасывание наеденных жиров. Приём пищи должен быть за 1-1.5 часа до тренировки, если пища принималась задолго до тренировки, то обязательно нужно перекусить чем-нибудь сладким.

Так же неотъемлемым элементом в рационе является вода, правильное её принятие помогает увеличить эффективность физических нагрузок. Воду следует пить не только во время тренировки, но и перед ней.

Питание оказывает значительное влияние на здоровье населения: либо непосредственно приводит к развитию заболеваний. [2] Берегите своё здоровье, откажитесь от вредных привычек, ешьте здоровую пищу, занимайтесь физическими упражнениями, держите своё тело в тонусе. Тогда многие недуги обойдут вас стороной.

Литература:

  1. Перова Н.В. Здоровый образ жизни. Государственный научно-исследовательский центр профилактической медицины. — Рекомендации ГНИЦ профилактической медицины по здоровому образу жизни и здоровому питанию.

  2. Международная организация здравоохранения Здоровое питание: план действий по разработке региональных программ в России — Архангельск, 2000.

Физическая культура. Чикуров А.И. Учебное пособие. 3.3. Элементы здорового образа жизни.

Источник: scienceforum.ru