Питание 1 раз в день

Хотите быть здоровыми — питайтесь правильно. 

Сбалансированная пища, не перегруженная жирами, добавками, консервантами и ГМО, — залог здоровья и долголетия. Но как правильно принимать еду? 

Сколько раз в день нужно питаться? Попробуем разобраться вместе с экспертами.

Урок математики: больше значит лучше?

Как часто нужно садиться за стол — «яблоко раздора» среди ученых и врачей. Сколько людей, столько и мнений!

Большинство эскулапов советуют придерживаться трехразового питания — являющегося классикой советской диетологии. Другие рекомендуют дробную систему, когда каждый прием пищи планируется через 2,5-3 часа после предыдущего. Таким образом, получается 5-6 трапез в день.

Разных экспертов объединяет одно: практически все они против редких приемов пищи — одного и двухразового питания в день. Людям, которые в силу обстоятельств питаются именно так, обещают «кары небесные» — от проблем с желудочно-кишечным трактом до сбоев в работе жизненно важных органов и систем. Но действительно ли все так страшно?

Как питались наши предки

Как питались наши предки

Раньше многие народы питались один раз в день. Единственный прием пищи откладывался на вечер. Существовало мнение, что работа несовместима с полным желудком. Чтобы поддержать запас энергии и сил во время труда можно было употреблять только очень легкую пищу — травяные чаи, соки, фрукты. Таким было питание у персов и средиземноморских народов.

Древние эллины, создатели мировой культуры, питались два раза в день. До наших дней дошел афоризм их великого философа Сократа. Он считал, что больше двух раз в день «питаются только варвары».

Известный американский деятель альтернативной медицины, натуропат и пропагандист здорового образа жизни — Пол Брэгг придерживался двухразового питания, состоящего из обеда и ужина.

Его мнение оспаривали авторы, призывающие питаться не менее трех раз в сутки, при этом первый прием пищи должен быть строго после физической активности — легкой разминки или прогулки на свежем воздухе. Завтракать сразу после пробуждения считалось «дурным тоном», а романтические грезы женщин о «кофе в постель» — капризами. Хороший завтрак должен был состоять из сезонных фруктов, чая из трав или плодов растений. Никаких булочек и конфет — голый аскетизм!

Чем опасны редкие приемы пищи

Чем опасны редкие приемы пищи

Листая страницы истории, возникает закономерный вопрос — почему наши предки питались редко, и для них это было хорошо, а когда мы едим 1-2 раза в день — это плохо. Какая разница?

На этот вопрос могут ответить ученые. Исследования показали, что у 41% людей, которые хотя бы один раз в неделю отказываются от завтрака, существенно повышается риск переедания и ожирения. В этом вся соль!

Факт!

Когда наши предки ели, они утоляли голод, а когда едим мы — мы получаем удовольствие. Отсюда страсть к вкусной калорийной пище, гастрономическим изыскам и деликатесам.

Для здорового человека опасен не сам факт редких приемов пищи, а как он питается, добравшись до еды. Режим питания, основанный на излишествах и переедании, может спровоцировать целый ряд заболеваний — гастрит, язву желудка, инфаркт миокарда, панкреатит и прочие неприятные состояния.

Большое количество еды, поступаемой в организм за один раз, перегружает сердечно-сосудистую систему и эндокринные железы, это чревато проблемами в работе сердца и органов желудочно-кишечного тракта. Еще одним следствием редких приемов пищи является накопление лишних килограммов.

Большие перерывы между трапезами вынуждают людей перекусывать на бегу, выбирая для этой цели не самые полезные продукты — чипсы, гамбургеры, печенье, шоколад, конфеты и прочие составляющие «счастливого бытия».

Социологические опросы показывают, что люди зачастую выбирают для перекусов углеводную, крахмалистую или жирную пищу. Получая из нее энергию, организм лишние калории откладывает про запас, что постепенно приводит к нарушениям метаболизма и увеличению веса.

Комментарий эксперта

Марина Студеникина, врач-диетолог, терапевт, сертифицированный специалист по работе с пищевым поведением

Комментарий эксперта

Александра Сергеевна Белодедова, врач-диетолог, терапевт

Как питаться правильно

Как питаться правильно

Оптимальный режим питания нельзя рассматривать как догму. Жизненные условия, привычки, циркадные ритмы каждого отдельного человека — все накладывает свой отпечаток на график приема пищи. Но «золотые правила» здоровой и активной жизни все же существуют. И написаны они под нас с вами, с учетом реалий XXI века.

Правило 1: Регулярно, по графику

Каждому приему пищи должны предшествовать определенные реакции организма. Выделение слюны и желудочного сока, желчи и сока поджелудочной железы. Потому так важно питаться в одно и то же время. Это будет способствовать оптимальному режиму переваривания пищи и ее усвоению питательных веществ из нее.

Правило 2: Дробно, небольшими порциями

Лучшими на сегодняшний день считаются трехразовая и четырехразовая системы питания. Это завтрак, обед, ужин и дополнительно стакан кефира перед сном. Если есть возможность и желание, данную систему можно разнообразить здоровыми перекусами — фруктами, напитками, соками, молочными продуктами.

На заметку!

Введение перекусов в режим питания не предполагает повышения суточной калорийности. Если вы добавляете 2 перекуса, должны уменьшить калорийность других приемов пищи.

ya-krasotka.com

Можно ли похудеть, сохранив здоровье, питаясь один раз в день. И можно ли так похудеть вообще


По интернету гуляет много историй о том, что чтобы эффективно похудеть, нужно есть 1 раз в день. И это позволит есть все, что угодно и в неограниченных количествах в этот единственный прием пищи. Существуют даже авторские методики с опубликованными рекомендациями, основанные на данном тезисе.

Попробуем разобраться, заблуждение это или нет. А если и таким образом и можно похудеть, то какими последствиями это грозит?

Будем честны: если питаться только один раз в день, то, возможно, снизить вес действительно получится.

Но такой подход подразумевает:

1. Ухудшение внешнего вида. Когда человек садится на диету, то он, прежде всего, хочет выглядеть стройным и красивым. Но желаемого результата вы не получите, так как данная система питания приведет к потери большого количества мышц, а вот жировая ткань может уйти при этом незначительно. И даже может получиться, что потеряете вы мышечную массу, а потом наберете вес за счет жира. В итоге, внешний вид только ухудшится. Причем за счет увеличения жировой ткани именно в области живота, а вот руки и ноги при этом могут похудеть.

Внешний вид только ухудшится

2. Возвращение лишних килограммов. И чем больше у вас лишнего веса, тем больше вероятность того, что снижение веса будет неправильным и кратковременным.

3. Риск появления заболеваний пищеварительной системы и обострение хронических заболеваний. Питание 1 раз в день плохо сказывается на состоянии желудочно-кишечного тракта. Тут не только риск гастрита и язвенной болезни, но также увеличивается вероятность появления камней в желчном пузыре. А если они есть, то можно смело ждать обострения холецистита.  Также велик риск появления или обострения панкреатита. То есть, наша поджелудочная железа не приспособлена к обильным приемам пищи 1 раз в день, ее работа может нарушиться вплоть до переваривания самой себя. Вы рискуете получить не только хронические заболевания, но и подвергнуть опасности свою жизнь, так как это жизнеугрожающие состояния.

Наша поджелудочная железа не приспособлена к обильным приемам пищи 1 раз в день, ее работа может нарушиться вплоть до переваривания самой себя

4. Ухудшение настроения. Кроме этого, питание 1 раз в день – это стрессовое состояние для нашего организма. Ежедневный синтез стрессовых гормонов не только снижает настроение, но и приведет к массе неблагоприятных последствий: быстрое старение, рост холестериновых бляшек и т.д.

5. Ухудшение самочувствия и снижение мозговой активности. За однократный прием пищи организм не успевает переварить и усвоить все необходимые вещества за сутки, при этом их явно будет недостаточно для поддержания здоровья. За сутки получится дефицит белка, что как раз и будет приводить к потере мышечной ткани, и в целом неблагоприятно сказываться на самочувствии, обменных процессах. Дефицит углеводов будет приводить к закислению организма и синтезу кетоновых тел, а это – плохое самочувствие и настроение, снижение умственной активности и иммунитета, плохой запах изо рта и от тела. Список последствий дефицита витаминов и минералов очень большой, начиная от слабости, заканчивая снижением зрения, ухудшением координации движения.

Дефицит углеводов будет приводить к закислению организма и синтезу кетоновых тел

Словом, если вы хотите хорошо выглядеть, заботитесь о своем здоровье и настроении, а также хотите закрепить полученные результаты – ни в коем случае не используйте принцип питания раз в день!

offfy.com

Она обязательно сработает!

И это на самом деле так. Эта диета, а это даже не диета, а система питания, наверняка сработает в Вашем и любом другом случае. Сперва, первые дни, Вам будет недоставать обычного 3-ёх разового питания, но уже через 3-4 дня Ваш организм полностью перестроится на новый лад. Аппетит станет заметно меньше, поскольку обмен веществ будет подстраиваться под одноразовое в течение дня поступление пищи и, соответственно не будет требовать от Вас еды. Лишь позднее, ближе к тому времени, к тому «золотому» часу система пищеварения будет активизироваться и Вы будете ощущать нарастающий голод. Когда голод будет уже достаточно ощутим, тогда смело приступайте к еде. К этому моменту желудок сможет обеспечить достаточное количество желудочного сока для оптимальной скорости пищеварения и Вы не будете чувствовать дискомфорта даже в том случае, если съедите слишком много. Даже большое количество пищи будет «разобрано по кусочкам» Вашим организмом, приученным в эти дни максимально использовать для энергии всё то, что в него поступает.

Еще одной приятной новостью станет для Вас то, что голод Вы будете ощущать всё реже, а чувство насыщения после каждого нового приема пищи будет длится всё дольше. Уже через неделю Вы полностью привыкнете к режиму диеты и закончив её по своему желанию сохраните низкий аппетит и привычку есть мало в течение всего дня.

И вот тогда, после нормализации аппетита посредством Диеты Одного часа (не забывайте, что при этом еще изрядно снизится Ваш вес), Вы можете с легкостью переходить на более жесткие диеты. Поверьте, «сидеть» на них Вам станет гораздо проще. Впрочем, едва ли Вы решите променять Диету Одного часа на какие-либо еще…

Иначе говоря, эта диета воспитывает в Вас привычку есть мало в течение полных суток! А это куда важнее, чем соблюдение очередного меню, а потом срыв и переедание… Поверьте, когда Вы бросите эту диету, у Вас не возникнет никаких проблем с питанием! Начав, как и раньше, питаться 3 раза в день, Вы удивитесь, как же мало Вам нужно, чтобы насытиться в каждый из этих трёх приемов пищи.

Весь секрет в том, что суммарно, то количество еды, которое Вы будете употреблять в день за несколько раз, будет примерно равно тому количеству, что Вы съедали, еще находясь на Диете Одного часа. И виной тому будет Ваш организм, который превосходно себя чувствует на небольшом количестве пищи и не собирается снова возвращаться к объёмному и чересчур калорийному рациону.

Так что, сами понимаете, лучше эффективно худеть с толком и расчётом на будущее, чем следовать очередному модному меню, дающему нестойкий результат…

vk.com

  • лю­ди боль­ших го­ро­дов вы­гля­дят луч­ше, чем те, кто жи­вет
  • кто но­сил бре­ке­ты? как вам про­цес этот? жмет, бо­лит,
  • блин, ста­рая де­ва! за­ду­ма­лась гля­дя на ко­шек. с кем
  • мо­гу не есть дол­гое вре­мя, а по­сле не мо­гу оста­но­вить­ся.
  • ска­зал, что по­ка не го­тов! мне обид­но! жи­вет один
  • мож­но по­сле ба­дя­ги то­наль­ни­ком поль­зо­вать­ся? се­го­дня
  • как вам та­кая су­моч­ка?
  • че здесь-то ры­гать на лю­дях! фырк­ну­ла и ушла.
  • на­до брать! муж­чи­на не со­всем е, а ва­ри­ан­тов боль­ше
  • вы­шли бы за­муж за сте­коль­щи­ка?
  • сде­ла­ла кар­ти­ну. мне они да­ри­ли сум­ку в ра­зы до­ро­же.
  • что угод­но по­со­ве­туй­те, чтобы быст­ро осво­ить про­гра­му
  • пой­дё­те на цир­ко­вое шоу пи­ра­ты и ко­рабль-при­зр
  • есть ли аль­тер­на­ти­ва май­о­не­зу в тра­ди­ци­о­ных са­ла­тах?
  • вы — мар­га­ри­та, же­них — ма­стер! очень необыч­но, ро­ман­тич­но
  • та­щить се­бя через си­лу не хо­чет­ся. да­же свой др от­ка­за­лась
  • как не стыд­но хо­дить с жел­тиз­ной на блон­де?
  • я сим­па­тич­ная? что из­ме­нить в се­бе?
  • как же я те­бя люб­лю, за­ду­шить го­то­ва! пре­крас­но зна­ет,
  • а на ка­кую си­ту­а­цию вы обыч­но сму­ща­е­тесь? как это
  • при до­бав­ле­ни кон­так­та в те­ле­грам узна­ет ли че­ло­век,
  • хо­чет в же­ны толь­ко дев­стве­ни­цу? у него за­ни­же­ная
  • нра­вит­ся? сколь­ко бы лет на вид да­ли?
  • не по­ни­маю, смысл ва­лять­ся в ро­до­ме! хо­чу при­е­хать
  • фут­бол­ки или там до­маш­ня одеж­да, или джин­сы. ес­ли
  • да, оно не на­ту­раль­ное, но как вам паль­то?
  • све­кровь при­са­жи­ва­лась на ста­рую тум­боч­ку для обу­ви,
  • с ка­ко­го цик­ла вы за­бе­ре­ме­не­ли вто­рым ре­бён­ком? бы­ли
  • ку­пи­ли бы сво­е­му муж­чине ро­зо­вую ру­баш­ку, а он сам
  • нра­вит­ся гер­ми­о­на грэйн­джер как пер­со­наж?
  • разо­злив­шись, сно­ва да­ла на­прав­ле­ние и ска­за­ла опять
  • у доч­ки на­ча­лись ме­сяч­ные. она ни­че­го не ска­за­ла.
  • за сколь­ко вре­ме­ни жен­щи­ну мож­но на­учить го­то­вить,
  • от­ка­жись она от брен­до­вых шмо­ток и са­ло­нов кра­со­ты!
  • как вам имя ке­ся? как мож­но се­бя на­зы­вать ещё? ксе­ния
  • тор­чат по­лос­ки от тру­сов. стрин­гов нет. ле­гин­сы на
  • так и тянет от­пра­вить чат с ним, его жене! злая я
  • сто­ит ли по­ку­пать в ва­ку­ме или луч­ше све­жую? где её
  • она тол­стая, пло­хая, а я иде­аль­ная, но для неё он
  • слы­ша­ла про лук, хну и все та­кое. ста­ли силь­но вы­па­дать.
  • мне стыд­но ид­ти на кур­сы бар­бе­ра! кур­сы фо­то­гра­фи
  • ес­ли бы бы­ла финан­со­вая воз­мож­ность не от­да­вать ре­бен­ка
  • пол — ни­что, са­мо­щу­ще­ние — все! со­глас­ны ли вы с мо­и­ми
  • дев­ча­та! а вы али­мен­ты пла­ти­те?
  • хо­тим вто­ро­го ре­бен­ка, но у му­жа про­ста­тит.
  • ви­сят по пол­дня, те­ле­фон от­клю­чен все вре­мя. есть
  • хо­чу са­ма для на­ча­ла, а по­том с ре­пе­ти­то­ром раз­го­вор­ный
  • ко­жа ста­ла немно­го ровне, а вот шра­мы тя­же­ло шли­фу­ют­ся.
  • ка­кая де­вуш­ка вам нра­вит­ся боль­ше?
  • за­кон­чил­ся су­хой по­ро­шок, есть жид­кие. рань­ше я че­ре­до­ва­ла.
  • сра­зу о сек­се спра­ши­ва­ли! вот что де­лать, где по­зна­ко­мить­ся
  • по­це­ло­вал пу­зик и уехал на свою ду­рац­кую ра­бо­ту! а
  • у ко­го есть виб­ро­плат­форм ка­кая мо­дель? по­мо­га­ет
  • ес­ли сде­лать из се­бя ня­шу как ду­ма­е­те спрос по­явит­ся?
  • вос­тор­га­ют­ся! под­бе­ши­ва­ет, ко­гда я знаю, что ре­аль­но
  • как вам внеш­ность?
  • вам нра­вит­ся бло­гер ма­рия вэй?
  • на­чаль­ни­ца хо­чет его! па­рень про­сто в шо­ке!
  • некра­си­вые, жир­ные и ту­пые не ин­те­ре­су­ют! ко­гда ска­зал,
  • пью про­ти­во­за­ча­то бо­юсь, что из-за таб­ле­ток ис­тон­чил­ся
  • по­ра же­нить­ся! хо­чу вкус­но есть и мять боль­шую по­пу.
  • мне так стыд­но, хоть вобще не вы­хо­ди те­перь! от это­го
  • зря тра­ти­ла на него вре­мя, он от­ве­тил ти­па с на­смеш­кой,
  • им­по­ни­ру­ет ли вам док­тор ев­ге­ний оле­го­вич ко­ма­ров­ский?
  • всем по­да­вай ве­сё­лых и юмор­ных! вче­ра бы­ла вто­рая
  • есть тут те, кто ве­рит в кар­му и все та­кое? по­со­ве­туй­те
  • ма­стер по шу­га­рин­гу! на ма­ни­кюр не хо­чу.
  • из­лиш­ня при­вя­за­ность! все­гда пер­вым де­лом ма­те­ри зво­нит,
  • кра­си­вая ли я? хо­чу на­чать поль­зо­вать­ся кос­ме­ти­кой.
  • уда­ли­ли яич­ки! есть ли шанс най­ти се­бе жен­щи­ну?
  • мне нра­вит­ся чув­ство­вать се­бя ис­поль­зо­ва­ной чтобы
  • я та­кая стрем­ная, что ни­ко­му из пар­ней не нрав­люсь!
  • по­лу­чит по­да­рок, а ко­роб­ку вы­кинет! 50 руб­лей ка­кая-то
  • пье­те ли вы что-то за­ране, чтобы не за­бо­леть? ка­кие
  • ма­ма на­сто­я­ла на бра­ке! или же­нит­ся или срок! люб­лю
  • был по­ло­вой акт с пар­нем сна­ча­ла в пре­зер­ва­ти­ве, а
  • ве­де­те се­бя как по­след­ня скoти­на, да, вот та­кая я
  • си­дел на­про­тив ме­ня и смот­рел при­сталь­но в гла­за.
  • он мне про­ти­вен! вос­при­ни­маю, как по­друж­ку для про­гу­лок!
  • му­жик от­ка­зы­ва­ет­ся при­зна­вать ре­бен­ка! по­даю в суд
  • сплю с от­чи­мом. я за­бе­ре­ме­не­ла от него. по­зна­ко­ми­лась
  • кем ра­бо­та­ешь? сек­ре­та­рем, а ты кем? и все и мол­чит,
  • не об­ща­е­тесь ка­кое-то вре­мя ли не нра­вит­ся, уда­ля­е­те
  • хо­чет учить­ся на стю­ар­де­су. пощ­рять или от­го­во­рить?
  • та­кое чув­ство, что ме­ня иг­но­рят! а са­мое страш­ное,
  • круг­лые, с щёч­ка­ми или же ху­дые — ка­кие ли­ца вам нра­вят­ся
  • бо­ли в ко­лене при подъ­еме по лест­ни­це и бе­ге — это
  • ре­аль­но хо­чу сек­са! рань­ше бы­ли пар­ни для сек­са. сей­час
  • как бо­ри­тесь с ва­ри­ко­зом? силь­но стал про­яв­лять­ся
  • я в этом не осо­бо раз­би­ра­юсь. как до­бить­ся кра­си­вой
  • кто до­бав­ля­ет кар­тош­ку, а кто — рис! ста­ло ин­те­рес­но
  • свадь­бы не бу­дет?! ло­пы­ре­ва и бас­ков рас­та­лись?
  • по­че­му де­вуш­ки на это со­гла­ша­ют­ся? мо­жет вы­го­да ка­кая
  • бол­та­ет без умол­ку! изо всех сил хо­чет по­нра­вить­ся?
  • опять всю бе­ре­ме­ность бу­дет нер­во­треп­ка! бо­жи­лись
  • ме­ня на­си­лу­ет от­чим! па­ру раз ма­ма спра­ши­ва­ла не при­ста­ет
  • удив­ля­лась, что гла­за то зе­ле­ные, то ка­рие. а ока­за­лось
  • что со мной про­ис­хо­дит? на­чи­наю ду­мать что это им­план­та­ци­о­но
  • вя­жет не сла­бо так рас­та­вив лок­ти в сто­ро­ны. ста­но­вит­ся
  • на пля­же боль­ше все­го строй­ных и кра­си­вых или с лиш­ним

galya.ru

Один, но чаще два раза в день питаюсь уже много лет. В современной жизни мы с утра в бегах, только к вечеру появляется время для себя. Давно заметила, что если с утра не было времени позавтракать, то к обеду на удивление аппетит разжигается гораздо меньше, и, если на обед тоже времени нет (или не хочется есть что попало) — пропадает до вечера . Теперь главное вечером не переесть. Вот это не всегда просто. Частенько после ужина нападает жор, во всяком случае на меня. Тогда я становлюсь сыроедкой (лучше моно-), всегда на готове низкокаллорийные овощи: морковь, кольраби, сладкий перец, китайская или цветная капуста, салат цикорий, огурцы и т.д. Фрукты не годятся, в них слишком много сахаров. Жевать их нужно сознательно медленно, растягивая, никаких салатов, в смысле грызть куском, не шинковать, не заправлять! Побочный эффект – отсутствие запоров.
Приучила себя вместо того, чтобы что-нибудь перекусить, просто попить стакан другой воды, причем простой воды, без всяких соков.
Проблем с сахаром у меня нет. Считаю, что такой режим питания помогает держать под контролем склонность к полноте, особенно сейчас, когда на горизонте маячит климакс…
С точки зрения физиологии обЪяснение простое(упрощенно своими словами): уже вскоре после полуночи запасы глюкозы в крови, поступившие из пищи истощаются. Спящий организм вынужден перейти на расщепление жиров (ну не будить же, нуждающееся в отдыхе тело). Стоит теперь утром поесть, как этот процесс разщепления жиров прекращается и организм вновь переходит на глюкозу из пищи. ДНЕМ,после очередного падения уровня глюкозы в крови, организму видимо проще разжечь аппетит, чем перейти на расщепление жиров. Вывод: после сна, когда у большинства людей и так аппетита нет, как можно дольше не есть. Вспомним о детях, инстинкты которых еще не задавлены, большинство из них утром завтраком (следуя известной и в корне неверной пословице: завтрак сЪешь сам….) приходится буквально пичкать…
Советом не есть после 18 часов, в принципе, пытаются достичь того-же самого: большого перерыва между двумя приемами пищи, в идеале 14 – 16 часов. Только согласитесь, провести дома вечер сытым и расслабленно лечь спать гораздо легче, чем в голодном стрессе. А ежедневные дневные дела прекрасно отвлекают от голода….
И еще, есть данные, что большими перерывами между приемами пищи, можно «тренировать» разлаженный механизм разложения жиров!
Утром я иногда пью фильтрованный черный кофе, но конечно без сахара и молочного. Каллорий практически ноль, но кофеин, по некоторым данным, способствует расщеплению жиров.

golodanie.su