Что нужно есть чтобы похудеть

Процесс похудения в нашем сознании прочно связан с мучениями в спортзале и полуголодным существованием. На самом деле все совсем не так плохо. Диетологами уже доказано, что жесткое и бездумное ограничение в пище не дает стойкого результата. Человек теряет мышечную массу, а жир остается на своем месте. Кроме того, это быстро приводит к замедлению обмена веществ, организм отчаянно защищает необходимые ему белковые мышечные ткани, а значит, дальнейшее снижение веса будет практически невозможно. На самом деле вопрос стоит неправильно. Гораздо лучше спросить, что кушать, чтобы похудеть, ведь есть ряд продуктов, которые на самом деле облегчают процесс снижения веса, действуя по правилу «чем больше ешь, тем сильнее похудеешь». Правильный рацион укрепляет мышцы, а это, в свою очередь, влияет на процесс снижения веса.

Лучшие продукты для похудения: яйца и рыба

Действительно, говоря о том, что кушать чтобы похудеть, необходимо помнить о необходимости белка. Вместо того чтобы употреблять бесполезные углеводы или тяжелые жиры, гораздо лучше выбирать необходимые источники белка. Из всего ассортимента продуктов лучше всего выбрать яйца. Кроме белка в их составе есть необходимые витамины, а также холестерин, который помогает в увеличении уровня гормона тестостерона.


Второй продукт из серии «что кушать, чтобы похудеть» – это рыба и морепродукты. Потрясающий по своим питательным свойствам продукт является отличным источником белка, а также полезнейших жиров группы Омега-3.

Кисломолочные продукты и йогурты

Про их пользу говорить уже, наверное, бессмысленно, все об этом прекрасно знают. Но следует добавить, коль сегодня мы говорим о том, что кушать, чтобы похудеть, необходимо понимать, что нужно выбирать только обезжиренные йогурты без сладких добавок. Любые фруктовые наполнители снижают результативность. Вместо йогурта отлично подойдут кефир, ряженка или даже простокваша. Эти замечательные продукты нормализуют процессы пищеварения, а значит, процесс похудения будет идти в правильном направлении.

Мясо и масло

Эти вредные на первый взгляд продукты жизненно необходимы нашему организму. Но сегодня мы из всех полезных продуктов выбираем то, что нужно кушать, чтобы похудеть. Поэтому продуктом номер один следует отметить оливковое масло. Выбирайте только продукт холодного отжима высокой степени очистки. Именно такое масло поможет избавиться не только от жировых отложений, но и от разнообразных заболеваний (к примеру, сердечно-сосудистых и даже онкологических).


Из мясных продуктов наиболее полезным можно считать красное мясо. Это в первую очередь молодая баранина и говядина. Оно богато полезными жирами и белком, железом, креатином, протеином и многими другими полезными веществами. Но нельзя забывать о том, что есть его следует в ограниченном количестве и вместе со свежими овощами. Кроме того, отличным спутником худеющих является куриная грудка. Она является продуктом с отрицательной калорийностью.

Зелень и фрукты

Наверняка, задавая вопрос, что нужно кушать, чтобы похудеть, вы не раз слышали совет есть больше овощей и фруктов. Это на самом деле так. Употребляя большое количество клетчатки, вы гарантированно начнете сбрасывать лишний вес. Отдельной строкой следует отметить зелень, брокколи, шпинат и зеленый салат. Но пальма первенства принадлежит сельдерею. Его можно употреблять в сыром виде или добавлять в супы. Эти чудесные листики являются источниками витаминов и питательных веществ, а также клетчатки и способствуют похудению. Практически все овощи станут вашими лучшими друзьями в борьбе за стройную фигуру, особенно полезна белокочанная капуста, морковь и свекла, кабачок, тыква, огурец. А вот картофель следует исключить из рациона. Могут помочь похудеть и некоторые фрукты. Это яблоки и апельсины, а также экзотический ананас. Это самые лучшие виды фруктов, которые очень богаты клетчаткой и питательными веществами.

Коктейли и смузи


Это самые полезные блюда из серии «что можно кушать, чтобы похудеть». Эти напитки являются очень вкусными, они быстро насыщают и содержат витамины и микроэлементы, необходимые для человека на диете. Например, широко используется для перекусов огуречный смузи. Это густой, полезный напиток, который может содержать разные компоненты. Огурец с яблоками и мятой отлично избавляет от тяжести в желудке, вы подпитаете свой организм и утолите голод. Этот напиток нужно употреблять утром, перед завтраком, или перед ужином. Для того чтобы заменить полноценный ужин на смузи, необходимо добавить в коктейль не только яблоко, огурец и зелень, но и 150 г обезжиренного кефира.

Что надо кушать, чтобы похудеть: маленькие хитрости

На самом деле надо есть все, только во время активного снижения веса есть ряд правил, которых необходимо придерживаться. Процесс похудения подразумевает переход на дробное питание, прием пищи должен осуществляться каждые три часа. Для перекусов чашка зеленого чая и несколько фруктов намного полезнее, чем бутерброды и печенье.

Овощи и мясо отлично подойдут для основного приема пищи, но нужно помнить, что способ приготовления сильно сказывается на свойствах готового блюда. Рекомендуется употреблять блюда, приготовленные на пару. Отварные продукты тоже являются диетическими, но полезных микроэлементов в них сохраняется несколько меньше. Следует очень внимательно выбирать продукты, обращая внимание на содержание в них жира и простых углеводов.

Сколько раз в день надо есть, чтобы похудеть


Даже у врачей-диетологов есть самые различные взгляды на эту проблему. Мы приведем две самые популярные схемы. Первая — это стандартное трехразовое питание, а вторая — это прием пищи 7 раз в день. Начнем с той, которой придерживается большинство наших сограждан. Если вы едите утром, в обед и вечером, то организм привыкает к определенному распорядку, и голод будет возникать строго в определенное время. Кроме того, вам гораздо легче распределить весь дневной рацион и количество калорий, съедаемых за один раз. Именно при таком рационе жиры быстрее сжигаются. Это происходит потому, что инсулин не вырабатывается в тот момент, когда пища переварилась. А отсутствие инсулина приводит к тому, что не откладываются запасы. А значит, между приемами пищи организм сжигает ранее накопленный жир. Однако есть у этой системы и значительные минусы. Между приемами пищи вас могут мучить приступы голода, возникает желание перекусить. Кроме того, когда организм получает сразу большое количество разнообразных питательных веществ, ему сложно использовать их все наилучшим образом.

Дробное питание

Теперь давайте посмотрим, что происходит с организмом при питании 5-7 раз в день. Органы пищеварения работают постоянно. В результате улучшается обмен веществ, и калорий сжигается гораздо больше. При таком питании повышается работоспособность, у вас постоянно достаточно питательных веществ, а значит, в результате вы будете бодрыми и активными. Приступы голода при таком питании не мучают, вы просто не успеваете проголодаться. Уровень сахара в крови постоянно на нормальном уровне. Раз ощущения голода нет, значит, и съесть за один прием много не удастся. Вы сможете сильно похудеть, если в качестве перекусов будете использовать легкую пищу, яблоки или кефир. Кроме этого, перекусы фруктами помогут избежать тяги к сладостям.


Есть у такой системы питания и свои недостатки. Порой сложно соблюдать такой режим питания. Человек на работе не всегда имеет возможность полноценно перекусить, а кроме того, нужно заставлять себя кушать тогда, когда сигналов о голоде еще не поступало. Кроме того, инсулин в крови постоянно повышен, а значит, организм не станет тратить старые жировые запасы.

Что есть на завтрак

Это один из самых важных приемов пищи, ведь именно утром нам нужно зарядиться энергией на весь день. Говоря о том, что кушать, чтобы быстро похудеть, нужно отметить, что утренние блюда должны включать 300-350 ккал. Примерно половина утренней порции должна приходиться на углеводы. Это, конечно же, не сладости, а полезные углеводы, не крахмалистые овощи, фрукты и цельные зерна. Порция не должна быть большой, это примерно 55 г. В рамках утреннего рациона должно быть 15-20% белков, то есть примерно 20 г. Отличными источниками белка будут яйца и молоко, белковый коктейль, орехи. В общем рационе должно приходиться 30-35% на жиры, то есть 15 г.

Поздние походы на кухню


Мы переходим к самому сложному вопросу, что кушать на ужин, чтобы похудеть. Старые привычки, скука или ночные посиделки могут привести к тому, что последний прием пищи происходит слишком поздно. На самом деле ночные перекусы вполне могут сочетаться с похудением, самое главное — выбрать правильные продукты. Тут есть одна проблема. Набрасываясь на еду в вечернее время, мы часто превышаем количество калорий, которое положено на один день. Поэтому нужно учитывать свой дневной рацион и оставить свободными 100-200 ккал именно на вечернее время.

Что кушать вечером, чтобы похудеть? Это овощи и фрукты, которые содержат минимум калорий. Отличными помощниками в борьбе с лишним весом станут крекеры из цельного зерна. Разнообразить вечернее меню могут мюсли и обезжиренный йогурт. Можно позволить себе небольшую порцию овсяной каши на соевом молоке или цельнозерновой хлеб с тонкими полосками отварной курицы.

Проблемная зона — живот

Это самая сложная область нашего тела, где вследствие неправильного питания, малоподвижного образа жизни или гормонального сбоя происходит накопление жира. Чтобы уменьшить свою талию, нужно исключить все эти три причины. Но начинать следует с питания. Итак, что кушать, чтобы похудел живот? В первую очередь нужно полностью исключить мучные изделия и фастфуд, сладкие продукты, жирные и копченые изделия, соленые продукты и алкоголь. При этом нужно помнить важное правило — в еде необходима умеренность. Организму все равно, съели вы две конфеты или килограмм сладких фруктов. Все равно жир начнет затягивать ваш живот. Поэтому в первую очередь нужно запомнить, что нельзя поглощать большое количество еды за один раз. Основой питания должны стать крупы и овощи. Очень важно дополнять свой рацион жидкими блюдами: супами, компотами, киселями. Ежедневно в рационе должны присутствовать белковые продукты: мясо, рыба, молочные продукты. Лучшими десертами для вас станут разнообразные фрукты.


Диета для красивой талии

В первую очередь вашей задачей является нормализация работы желудочно-кишечного тракта. Именно поэтому стоит исключить продукты, которые вызывают брожение: фасоль и перловку, виноград, сахар и груши. Отказаться нужно от спиртных напитков. Теперь давайте посмотрим, что кушать, чтобы похудеть в животе. Есть следует небольшими порциями, тщательно пережевывая каждый кусочек. Основу рациона должны составить кисломолочные продукты. Обязательно должно присутствовать отварное мясо и рыба. Овощи желательно только запеченные, один вид с каждым приемом пищи. При этом такие ограничения должны соблюдаться как можно более длительный срок. Экспресс-похудение не дает стойких результатов.

Меню на неделю

Чтобы вам было проще приступить к созданию своей программы, давайте рассмотрим, что кушать, чтобы похудеть за неделю.

  • В первый день завтрак будет состоять из 100 г творога и одного яблока. Можно зеленый чай. На обед приготовьте 150 г куриной грудки с овощным салатом. В качестве полдника и ужина подойдет стакан кефира.

  • Второй день начинается с омлета из двух яиц. На обед — 200 г тушеной рыбы с кабачком. На полдник — кефир, а на ужин приготовьте салат из помидоров и огурцов.
  • Третий день. На завтрак порадуйте себя йогуртом и яблоком. В обед можно запечь 200 г индейки или курицы с апельсинами. На полдник — также кефир, а на — ужин салат с креветками и огурцом.
  • В четверг в качестве завтрака сварите овсяную кашу, можно покрошить в нее яблоко. На обед — стейк из семги на пару с грейпфрутом. На ужин — пару помидоров с креветками.
  • В пятницу на завтрак можно приготовить фруктовый салат с йогуртом, на обед — 200 г куриного филе и тушеную фасоль. На ужин — 150 г обезжиренного творога, а на полдник — кефир.
  • В субботу утро у вас начинается с двух яиц и одного апельсина. На обед приготовьте 3 ленивых голубца, а на ужин — салат из редиса и огурца. Полдник без изменений.
  • Наконец в воскресенье на завтрак можно отварить гречку с молоком, на обед — 200 г нежирной рыбы с овощами, а на ужин — фруктовый салат.

www.syl.ru

Что едят, чтобы похудеть: фрукты

Некоторые продукты помогают худеть, потому что содержат большое количество клетчатки, а значит, организм больше теряет калорий, переваривая их, чем приобретает. Кроме того, такие продукты способствуют очищению кишечника и изрядно уменьшают чувство голода, буквально заполняя собой желудок. Другие же содержат вещества, сжигающие жиры и ускоряющие обмен веществ. Если нет специальной оговорки и индивидуальных противопоказаний, то вы можете, есть (пить) это без ограничений.


Итак, что же можно и нельзя есть при похудении, чтобы процесс сброса лишнего веса оказался как можно более эффективным?

Для начала о том, что нужно есть, чтобы похудеть из ассортимента фруктов.

  • Первое место в рейтинге того, что едят, чтобы похудеть, занимает ананас. В ананасе содержится уникальный фермент бромелайн, способный расщеплять сложные липиды и помогать организму усваивать жиры. Есть только по утрам! Дело в том, что глюкоза в ананасе тоже содержится, а значит, на него реагирует поджелудочная и выбрасывается инсулин, который, разносит жизненно-важные вещества по клеткам, а вот по каким, — увы, не знаем (у кого и когда — как). А вдруг по жировым? Так что ешьте ананас, сколько хотите, но только по утрам.
  • Второе, что рекомендуется есть, чтобы похудеть – это киви. Ценное качество киви — способность сжигать жиры, которые блокируют артерии. Это снижает риск образования тромбов и выводит лишний жир из организма. Киви также содержит много солей магния и калия, клетчатку, которая выводит плохой холестерин и помогает нормализовать пищеварение. Этот фрукт нормализует белковый обмен и способствует правильному обмену веществ. Как сопутствующий приятный эффект от съедания киви — отсутствие ощущения тяжести и отрыжки после еды, если заесть трапезу одним плодом киви. Есть только по утрам.

  • Замыкает тройку лидеров списка того, что можно кушать, чтобы похудеть, грейпфрут. Этот фрукт прекрасно снижает уровень инсулина.

Что надо есть и пить чтобы похудеть: напитки и овощи

Говоря о том, что надо есть, чтобы похудеть, нельзя забывать про напитки. Итак, что рекомендуют пить, чтобы похудеть, современные диетологи?

  • Вода. Пейте, сколько хотите, но лучше — литра 2 в день (2 л), а прямо с утра не меньше 2—3 стаканов. Только имейте в виду: воду надо пить не вместе с кашей, а за полчаса (или через полчаса), чтобы каша не размачивалась в вашем желудке. Это же касается всех жидкостей.
  • Зеленый чай. Используется как средство для похудения, поскольку усиливает обменные процессы и ускоряет выведение жира из организма. Кроме того, зеленый чай способен выводить из организма соли тяжелых металлов и другие шлаки. Он богат витаминами, микроэлементами и кахетинами, например, фтором, йодом, витамином С, Р и многими другими, за счет чего и ускоряет метаболизм, а также выводит жиры. Кроме того, он укрепляет зубы и десна, действует как антиоксидант, является прекрасным профилактическим средством против онкологических заболеваний (и просто необходим тем, кто много работает за компьютером), укрепляет иммунитет.
  • Имбирь. Богат клетчаткой, кальцием, магнием, железом, витаминами А, С, В1, В2, аминокислотами. Из корня имбиря делают напиток для похудения, который очень хорошо принимать в течение дня перед едой, поскольку имбирный чай притупляет чувство голода. Заваривайте 2 ст. ложки на 1 л воды.

А что нужно кушать, чтобы похудеть, из широкого ассортимента овощей?

  • Сельдерей. Здесь действует невероятно низкая калорийность сельдерея при очень высокой питательности. В 100 г сельдерея содержится всего 18 ккал, а сыты будете сразу и надолго благодаря колоссальному количеству клетчатки. Кроме того, получите множество витаминов и микроэлементов, а еще это просто вкусно.
  • Капуста. Немногим калорийнее сельдерея (на 100 г 20 ккал), пользы (витаминов и микроэлементов) — много, клетчатки — еще больше, то есть кишечник чистит великолепно, да и голод успокаивает. Кроме того, капуста (любая) содержит сульфорафен — вещество, обладающее антиканцерогенными свойствами (то есть не дает заболеть раком).
  • Листовой салат. Улучшает состав крови, а также обмен веществ в организме, помогая тем самым сбросить лишний вес, активизирует пищеварение, укоряет рубцевание язв, оказывает успокаивающее действие на нервную систему, снижает повышенное кровяное давление, оказывает легкое мочегонное и послабляющее действие, выводит из организма вредный холестерин и предотвращает отложение солей в организме.

Что ещё можно съесть, чтобы похудеть

И ещё несколько продуктов из тех, что можно съесть, чтобы похудеть и не казнить себя за употребленные лишние калории.

  • Морская капуста. Благодаря высокому содержанию в ней йода и других полезных веществ, особенно альгиновой кислоты, ламинария, во-первых, поглощает токсины и тяжелые металлы, а во-вторых, ускоряет метаболизм.
  • Овсянка. Содержащаяся в крупе растворимая клетчатка образует своего рода гель, который замедляет опорожнение желудка.
  • Оливковое масло. Оливковое масло содержит, помимо множества витаминов, очень полезные для организма кислоты: олеиновую, пальмитиновую и стеариновую. Они снижают уровень холестерина в организме и препятствуют возникновению опухолей. Оливковое масло благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, печени и поджелудочной железы. Кислоты, входящие в состав оливкового масла, ускоряют обмен веществ в организме и уменьшают чувство голода.
  • Грибы. В них много белка, полезных витаминов и минералов, но главное — клетчатки, которая не раздражает желудок. Грибы — очень сытная еда, ими быстро и надолго наедаешься, при этом они очень мало калорийны. Грибы также великолепно очищают кишечник.
  • Острые приправы. Хорошо помогают сжигать жиры жгучий стручковый перец и все его разновидности, черный молотый перец, горчица, хрен, чеснок. Каждый раз, когда добавляем в пищу острые приправы, мы худеем, поскольку такая еда ускоряет производство энергии в организме (процесс термогенезиса) и сжигает избыточные жировые клетки, понижает показатели инсулина.
  • Лимон. Лимон высвобождает жиры, поэтому его рекомендуется включать в рацион при проведении курса похудания. Этот фрукт способствует снижению веса еще и потому, что биологически активные вещества, содержащиеся в нем, стимулируют белковый обмен. Сдабривайте салаты лимонным соком.

violetnotes.com

Что есть, чтобы похудеть: список продуктов

grejpfrutГрейпфрут – выводит лишнюю жидкость и вредные вещества из организма, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, снижает уровень холестерина в крови, улучшает усваивание пищи. Этот цитрусовый фрукт имеет такое свойство, как утоление голода и блокировка аппетита на длительное время.

ananasАнанас – основной фрукт для жиросжигания, поскольку в его составе присутствует фермент бромелайн, который расщепляет жир, поступающий с продуктами питания. Кроме этого ананас способствует ускорению переваривания тяжелой белковой пищи.

granatГранат – имеет свойство по ускорению метаболизма, поскольку обладает большим количеством витаминов и минералов, необходимых для здоровья человека: йод, кальций, железо, кремний, витамин C и витамины группы В.

kiviКиви – источник витамина C, магния, калия и клетчатки, которые являются помощниками в борьбе с избыточным весом. Употребление этого фрукта не только нормализует обмен веществ, но и выведет лишнюю воду.

grushaГруша – выводит токсины и тяжелые металлы из организма. Для похудения примечателен тот факт, что в груше содержатся эфирные масла, которые помогут справиться со стрессами или даже депрессией из-за отказа от любимых «вкусняшек».

yablokoЯблоко – содержит пектин, польза которого состоит в способности выводить из организма лишнюю воду и вредные вещества, а также в улучшении перистальтики кишечника и снижения уровня холестерина.

kapustaБелокочанная капуста – при низком содержании в ней калорий отлично утоляет голод, полностью заполняя желудок. Этот доступный овощ нормализует микрофлору кишечника, а также оказывает положительное влияние на работу поджелудочной железы.

pomidorПомидор – низкокалорийный плод, способный быстро утолить голод при употреблении его в малом количестве. К тому же, употребление этого овоща улучшает настроение и борется со стрессом, что является частью жизни людей с избытком веса.

ogurecОгурец – на 95% состоит из воды, содержит витамины A, C и группы, а также важные для похудения компоненты – калий, марганец, магний. Употребляя в своем рационе огурцы, вы ускорите пищеварение и удалите из организма токсины и излишки воды.

morkovМорковь – оказывает положительное влияние на обмен веществ, регулирует функции кишечника, а также выступает как мягкое слабительное средство. Этот овощ малокалориен, поскольку в нем содержится около 90% воды, а значительное количество клетчатки регулирует работу ЖКТ.

lukЛук – регулярное употребление его в своем рационе благотворно повлияет на метаболизм, а также не даст появлению новых жировых клеток из-за содержания в луке рутина. Чтобы сбросить вес, можно есть разные виды лука, но особую пользу принесет лук-порей.

chesnokЧеснок – стимулирует метаболизм, помогает при вздутии живота, снимает чувство тяжести в желудке. Этот овощ снижает уровень «плохого» холестерина, поэтому он отлично подойдет для лиц, страдающих ожирением.

selderejСельдерей – зеленый овощ, богатый витаминами и минеральными веществами, благодаря которым улучшается перистальтика кишечника, а также выводятся токсины. Кроме этого, сельдерей можно по праву назвать продуктом для красоты кожи и ногтей.

listya-salataЛистья салата – содержит клетчатку, способствующую регулировать обмен веществ и очищать организм. Салат – это один из самых низкокалорийных продуктов, поскольку на 90% состоит из воды, а также в нем присутствуют витамины A, C, D, E, железо, магний и кальций.

bobovye-kulturyБобовые культуры (горох, фасоль, чечевица) – содержат в большом количестве белок и в сочетании с животным белком хорошо усваиваются. После их употребления чувство голода долго еще не посещает, а содержание в бобах клетчатки улучшает метаболизм.

kurinye-yajcaКуриные яйца – на длительное время обеспечивают ощущение сытости, по причине содержания в них большого количества белка.  Яйца способствую ускорению обменных процессов в жировых тканях. Их рекомендую употреблять в сваренном виде по 2 шт. несколько раз в неделю.

postnoe-myasoПостное мясо, птица – телятина, крольчатина, куриная грудка, индейка – источники белка, необходимые для построения мышечной ткани без риска обрести лишние килограммы в виде жира. К тому же, на усвоение белковосодержащих продуктов организм затрачивает больше энергии, нежели с них получает.

rubaМорская рыба и морепродукты – содержат полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и йод, которые необходимы для нормального функционирования щитовидной железы, отвечающей за гормональный фон и скорость всех обменных процессов.

kislomolochnye-produktyМаложирные кисломолочные продукты (кефир, творог, йогурт) – содержат такой элемент, как кальций, ускоряющий процесс расщепления жировых клеток. Кисломолочка восстанавливает микрофлору кишечника и ускоряет пищеварение. Белок в их составе легко усваивается и надолго дарит чувство сытости.

ovsyanaya-kashaОвсяная каша – содержит в себе около 10% растворимой клетчатки, которая очищает человеческий организм от токсинов и улучшает работу всей пищеварительной системы. Также овсяные хлопья регулируют уровень холестерина и глюкоза в крови, легко усваиваются и на долго дарят ощущение сытости.

grechnevaya-kashaГречневая каша – богата клетчаткой, очищает от шлаков и токсинов, улучшает работу ЖКТ и печени, снижает холестерин. Питательную ценность гречневой крупы составляют  белковые соединения и сложные углеводы, благодаря которым после ее употребления голод не скоро подойдет.

koricaКорица – снижает уровень сахара в крови, в следствии чего в меньших количествах вырабатывается гормон инсулин, отвечающий за образование жировых клеток из не потраченной энергии. Поэтому при длительном употреблении этой пряности наблюдается снижение веса.

imbirИмбирь – ускоряет процессы кровообращения и пищеварения, выводит токсины, понижает артериальное давление и уровень холестерина. Имбирь не теряет своих свойств ни в маринованном, ни в перетертом виде.

zelenyj-chajЗеленый чай – ускоряет обмен веществ по причине содержания в его листьях танина, йода, калия, фтора и витамины группы B. К тому же, этот напиток наполняет энергией, усиливает работоспособность, что будет идти только в плюс для всех желающих скинуть лишние килограммы.

Что нельзя есть, если хотите похудеть?

chto-nelzya-est-chtoby-pohudet

  1. Продукты, имеющие в составе трансжиры.

    Трансжиры опасны тем, что нарушают питание клеток, а, следовательно, и обменные процессы всего организма, что может привести не только к ожирению, но и развитию злокачественных опухолей, нарушению работы сердца и печени, возникновению диабета.

    Поэтому следует отказаться от таких магазинных продуктов, как:

    • маргарин и спреды;
    • кондитерские изделия (печень, конфеты, пирожные, вафли, пончики, эклеры, круасаны);
    • снеки (сухарики, чипсы);
    • полуфабрикаты (пельмени и вареники, замороженные котлеты, блинчики, наггетсы);
    • майонез, кетчуп, белые соусы;
    • фаст-фуд (картошка фри, гамбургеры, чебуреки);
    • сухие завтраки быстрого приготовления.
  2. Мучные изделия.

    Часто это высококалорийные продукты, однако в них мало питательных ценностей, так как их основной компонент – это быстрые углеводы, которые дают насыщение на незначительное время, а полученная из них энергия может перейти в жир, если ее вовремя не потратить.

  3. Соль и соленные продукты.

    Как известно соль задерживает воду в организме, появляется отечность, а за ней и лишний вес, так как замедляются обменные процессы в клетках, так как им не просто высвободить ту самую лишнюю воду.

  4. Крахмалосодержащие продукты.

    К ним в первую очередь относят картофель и белый рис. В крахмале присутствует большое количество быстроусвояемых углеводов, а также он замедляет обмен веществ.

  5. Колбасные изделия.

    За счет содержания в своем составе большого количества жира, такая продукция весьма калорийна.

    Однако колбасы не дают длительного ощущения сытости, так как белка в них гораздо меньше.

    Кроме этого, такие изделия богаты на стабилизаторы и красители, что о пользе данных продуктов говорить не приходится.

  6. Сладкие напитки с газом и пакетированные соки.

    В их составе не только большое количество ненужного сахара, но и красители, консерванты и прочие добавки.

  7. Спиртные напитки.

    Алкоголь усиливает аппетит, что чревато перееданием, а это никак не поможет быстро снизить вес, а наоборот только увеличит цифру на весах.

    А что уж говорить о его губительных последствиях на работу организма в целом?

Сколько БЖУ нужно есть, чтобы сбросить лишний вес?

БЖУ (белки, жиры и углеводы) – это питательные вещества, из которых человек черпает энергию для своей жизнедеятельности.

bzhu-dlya-pohudeniya

Белок – это ключевой компонент человеческих мышц, органов, клеток и почти всех жидкостей в организме. Поступление с пищей белка обеспечивает адекватную работу всех систем и обменных процессов, гарантирует крепкий иммунитет и стабильный гормональный фон. Недостаток белка отражается в замедленном росте и развитии мышечной массы, кожа становится менее упругой, есть риск появления растяжек.

Жиры – это пищевые компоненты, которые позволяют почувствовать насыщение во время еды. Их недостаток, также как и перенасыщение, способен привести к нарушению работы пищеварительной системы и нервной систем.

Углеводы – это самые энергетически ценные вещества, основной источник топлива. Недостаток углеводов может привести к истощению, нарушению работы центральной нервной системы, печени и негативно отразиться на скорости мышления. Их же избыток является причиной ожирения, сахарного диабета и заболеваний пищеварительной системы.

Идеальное соотношение БЖУ в дневном рационе питания для здорового функционирования всех органов, систем и тканей имеет следующий вид:

norma-bzhu-dlya-pohudeniya

Необходимое количество БЖУ для поддержания своего веса составляет:

  • белки:
    для людей с низкой физической активность – 1-1,5 гр на 1 кг веса;
    для лиц, ведущих активный образ жизни — 1,8-2,5 гр на 1 кг веса;
  • жиры: 1 гр жира на 1 кг веса;
  • углеводы: 5 гр на 1 кг веса.

Для тех же, кто преследует цель похудеть, необходимо уменьшить потребление углеводов до 3-4 граммов на 1 кг текущего веса. Количество белков и жиров в рационе диетологи рекомендуют оставить неизменными.

Пример расчета количества БЖУ на день смотрите в следующем видео-материале:

Что и когда нужно есть, чтобы похудеть в домашних условиях?

Для похудения рекомендуется употреблять пищу часто (не менее 5-ти раз в день), небольшими порциями, с временным интервалом в 2-3 часа, чтобы поддерживать на одном и том же уровне скорость метаболизма и не допускать усиления аппетита (что может привести к перееданию).

Распределите свой суточный рацион питания по такой схеме:

  • завтрак — 25 % — сложные углеводы и белок;
  • второй завтрак (перекус) — 10% — фрукты или овощи;
  • обед — 35% — углеводы и белковые продукты;
  • полдник — 5% — сыр, творог или натуральный йогурт;
  • ужин — 20% — белок и овощи;
  • второй ужин (за 1-2 часа до сна) — 5% — стакан кефира, ряженки или простокваши.

Что надо кушать в разгрузочные дни для быстрого похудения?

chto-est-v-razgruzochnye-dni-chtoby-pohudet

Разгрузочный день представляют особой некую однодневную диету, суть которой заключается в значительном сокращении суточной нормы калорий и БЖУ, употребляя в пищу определенные продукты.

Эффективность такой «разгрузки» для похудения заключается в следующем:

  • резкое сокращение привычного количества калорий – встряска для всего организма, которая воздействует на метаболизм, ускоряя его и запуская процесс жиросжигания;
  • в такой день все органы, принимающие участие в процессах пищеварения, отдыхают, поскольку они не тратят энергию на переработку пищи (в первую очередь, высококалорийной);
  • разгрузка способствует очищению организма от вредных веществ, все ненужное выйдет естественным путем;
  • большинство вариантов разгрузочных дней основано на употреблении простых блюд или свежих фруктов и овощей, а значит вам не нужно часами стоять у плиты.

Существует несколько вариантов разгрузки — белковые, жировые и углеводные разгрузочные дни. Выбирайте то, что подойдет именно вам. Приводим примеры:

Белковые дни

  • Кефир — 6 стаканов за день.
  • Молоко (кипяченое) — 8 стаканов.
  • Мясной день. В 4 приема употребить 360 гр отварного мяса (готовится из 600 гр сырого). Добавить 2 чашки кофе с молоком (без сахара) и 2 чашки отвара шиповника.
  • Творог. В 5 приемов — 600 гр обезжиренного творога, 60 гр сметаны. Плюс 2 чашки кофе с молоком и 2 чашки отвара шиповника.

Жировые дни

  • Сметана и кофе. За день 3 приема сметаны по 100 гр. В перерывах 2 раза — кофе с 50 мл молока, без сахара.
  • Сливки 20%. 5 приемов через каждые 3 часа по 150 мл с чаем или кофе, без сахара.

Углеводные дни

  • Яблоки. 1,5 кг сырых или печеных яблок нужно есть равными порциями в течение всего дня через каждые 3 часа.
  • Огурцы. 2 кг свежих огурцов с 3-4 гр поваренной соли.
  • Арбуз. 5 приемов за день по 300 гр арбуза.
  • Овощи+фрукты+ягоды — 2 кг (всего) нужно съесть за весь день. Это могут быть огурцы, томаты, листья салата, капуста, редис, яблоки, вишня, клюква, смородина, брусника.

Проводить разгрузку нужно с осторожностью, следуя правилам:

  1. Разгрузку рекомендуется проводить в выходные дни, когда ваши умственные и физические нагрузки сведены к минимуму.
  2. Откажитесь от разгрузки в преддверии и в день, когда ожидаете значимое событие.
  3. Если вы на протяжении длительного времени испытываете стресс по различным причинам, разгрузочные дни могут еще больше навредить вашему здоровью, вплоть до нервных срывов и госпитализации.
  4. Помните о воде, в день ее нужно выпить не менее 1,5 литра.
  5. На период похудения разгрузочные дни можно устраивать 1 раз в неделю, каждый раз выбирая новый вариант разгрузки.

Что надо есть до и после тренировки для похудения?

Непосредственно перед занятиями спортом кушать не рекомендуется, ведь чтобы убрать лишние сантиметры с талии, необходимо заставить свой организм тратить его личные запасы энергии (в виде жировой ткани), а не брать их из продуктов предтренировочной трапезы. Поэтому лучшим решением будет потрапезничать за 1,5-2 часа до тренировки.

Если ваши занятия проходят в утреннее время, то выжидать это время не нужно. Всего за 20-30 мин до тренировки выпейте стакан маложирного кефира, зеленый чай без сахара или кисленький компот.

Перед тренировкой рекомендуется употреблять в пищу:

  • сложные углеводы, каши — овсянка, гречка, бурый рис;
  • любые овощи и фрукты (кроме винограда и бананов, т.к. они имеют высокий гликемический индекс).

После тренировки желательно скушать:

  • белковые продукты: варенная курица, рыба, омлет из яиц, маложирный творог;
  • овощные салаты из помидоров, огурцов, зелени, болгарского перца и заправки в виде оливкового масла (1-2 ст.ложки).

Поскольку после тренировки уровень метаболизма на высоте и жиры продолжают сгорать, то для похудения необходимо выдержать 1-1,5 до приема пищи.

Если ваши занятия проходят поздним вечером, и вы погружаетесь в сон через 1-2 часа после тренировки, то рекомендуется перед сном выпить стакан кефира, который поможет нормализовать белковый запас.

Более подробную информацию вы найдете в статье «Что есть до и после тренировки?»

Как есть, чтобы похудеть?

kak-est-chtoby-pohudet

  1. Не придерживайтесь диет, а питайтесь правильно.

    Запомните, что строгие диеты способны нанести большой урон здоровью и скорости метаболизма.

    А правильное и сбалансированное питание поможет вам не только похудеть, но и быть здоровым человеком, наполненным жизненной энергией и готовым на великие свершения.

  2. Постепенно меняйте режим питания.

    Если правильное питание для вас что-то совсем новое и неизведанное, не стоит резко переключаться на него в один момент, чтобы не подвергать организм стрессу.

    К примеру:

    • вместо жирных сливок кладите в кофе обезжиренное молоко;
    • белый хлеб замените на ржаной;
    • вместо конфет скушайте сладкий банан;
    • в чай кладите мед вместо сахара;
    • салат заправляйте не майонезом, а сметаной.
  3. Кушайте высококалорийные продукты до полудня, поскольку в это время скорость обмена веществ выше, а полученную энергию вы сможете потратить в течение всего дня.
  4. Заканчивайте свою трапезу еще до того, как ощутили сытость, поскольку это чувство приходит только через 20-30 минут после еды.
  5. Хорошо пережевывайте все пищу, так она лучше усваивается и к вам быстрее придет чувство насыщения.
  6. Не пренебрегайте завтраком – это главный прием пищи, который дает организму все необходимые питательные вещества и способствует потреблению меньшего количества калорий за целый день.

    А если вы пропустили утреннюю трапезу, то не удивляйтесь, что уже днем вас потянет на что-нибудь вкусное и «запретное», и вам будет трудно себе в этом отказать.

  7. Поменяйте свои привычки в приготовлении пищи.

    Забудьте про жаренные продукты и блюда, отдавайте предпочтению запеканию, тушение, приготовлению пищи на пару.

  8. Ешьте свежую пищу, а не повторно разогретое блюдо.

    Готовьте ровно столько, сколько сможете скушать за раз.

  9. Замените привычные большие и глубокие тарелки на маленькие блюдца или салатницы. Эта хитрость поможет вам кушать меньше.
  10. Откажитесь от чрезмерно соленных продуктов и кладите в блюда меньше соли, чем обычно.
  11. Сделайте свой рацион питания разнообразным в течение всей недели.

    Во-первых, здоровая еда вам не наскучит, а во-вторых, вы будете получать полный набор полезных веществ.

  12. Пейте чистую воду.

    Норма в день для вас будет составлять 30 мл воды, умноженные на 1 кг текущего веса.

    Пейте ее не во время еды, а между перерывами – за 15-20 мин до еды и через 1 час после.

    Диетологи рекомендуют начинать день со стакана воды, поскольку это запускает работу ЖКТ после длительного сна.

Следуйте нашим советам, кушайте правильную еду себе на здоровье и в удовольствие!

Ешьте и худейте!

50-kg.com