Меню на 2500 калорий в день

Суточная калорийность

В детстве нас буквально заставляли кушать: «ложечка за маму, ложечка за папу и хорошую погоду». Растущему организму нужно много кушать, чтобы вырасти большим и сильным. И вот, мы выросли, но меньше есть не стали. Выросли большими и жирными. Действительно, детям до 16 лет нужно до 3000 калорий. Это связано не только сростом, но и энергозатратами. Сколько нужно калорий взрослому человеку?

Суточная норма калорий для мужчин

При сидячем образе жизни мужчинам от 17 до 30 лет суточной нормой будет 2400 калорий. С возрастом эта цифра уменьшается: после 30 до 50 лет нужно потреблять с пищей 2200 калорий, после 50 еще меньше на 200 калорий.

При образе жизни с умеренной физической нагрузкой – до 30 лет 2800, соответственно после 30 до 50 – 2400, после 50 лет —  2200.

При активном образе жизни эти показатели пропорционально увеличиваются на 200 калорий.

Суточная норма калорий для женщин

Для малоподвижных женщин от 18 до 25 – 2000 калорий, для 26-50 лет – 1800, после 50 лет суточной нормой будет 1600 калорий

Для умеренно активного образа жизни женщинам стоит съедать на 200 калорий больше, согласно своему возрасту.

Для женщин, ведущих активный образ жизни следует прибавить еще 200 калорий, таким образом девушкам до 25 лет следует 3000 калорий, после 25 до 50 – 2800, после 50 лет – 2600 калорий.

Если вы не можете причислить себя ни к одному типу активности — сегодня на диване отдыхаете — завтра полумарафон бежите, то рассчитать калории можно индивидуально по формуле. Для мужчин: 66,5 + (13.75 х масса тела в кг) + (5 х рост в см) – (6.78 х возраст в годах). Для женщин: 655 + (9,56 х масса тела в кг) + (1.85 х рост в см) – (4,68 х возраст в годах).

Основные правила здорового питания

Диета всегда страшна ограничениями. Результат – вы ночью у холодильника уплетаете эклер, пытаясь обмануть организм. При правильном питании таких ограничений значительно меньше. Просто следует придерживаться некоторых правил.

  1. Нужно есть маленькими порциями, но часто. Диетологи давно пришли к выводу, что питание 5-6раз в день намного полезнее, чем 3 разовое.
  2. Ужин должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна. Перерыв между вечерним и утренним приемом пищи не должен составлять более 12 часов.
  3. Выпивайте по 2 л воды в день. Возьмите за правило перед каждым приемом пищи выпивать по стакану с водой.
  4. Замените высококалорийные продукты низкокалорийными.
  5. Фрукты ешьте до 16.00.
  6. Исключите из рациона все жаренное и копченое, а также полуфабрикаты.
  7. Сведите к минимуму потребление сладкого и мучного (1 раз в неделю).
  8. Не пропускайте завтрак – именно он дает заряд энергии на целый день.
  9. Отдавайте предпочтение белковой пищи, сократите потребление жиров.

 Продукты, составляющие недельный рацион

Если ваша цель – похудение, то на первых этапах придется отказаться даже от горького шоколада и меда. Итак список продуктов, которые можете готовить, как хотите, только не жарить.

  • курица, говядина, индейка, кролик;
  • молоко, кефир, творог, йогурт (имеющие низкий процент жира);
  • все крупы;
  • все овощи;
  • все фрукты, кроме бананов, айвы, хурьмы и винограда;
  • яйца;
  • хлеб ржаной, грубого помола;
  • фасоль, горох.

Раз в неделю можно позволить себе:

  • картофель;
  • сладкие фрукты: бананы, виноград, хурьма, айва;
  • мед;
  • сметана, сливки;
  • сыр;
  • натуральные соки;
  • масло (не более 10 г);
  • орехи и сухофрукты.

Продукты, от которых следует отказаться

  • шоколад, мороженое, торты;
  • копчености;
  • хлебобулочные изделия;
  • алкоголь;
  • сладкая газировка;
  • майонез, кетчуп и другие соусы;
  • пакетированные соки;
  • чипсы, сухарики.

Для приготовления идеального меню чередуйте дни с рыбой и мясом, готовьте разнообразные блюда и них. Старайтесь есть как можно больше зелени. Заправляйте салаты лимоном. Однако какие продукты когда есть в течение дня?

Меню на день

Завтрак – продукты, богатые клетчаткой, сложные углеводы, например овсяная каша, отруби;

Перекус – белковая пища – нежирный йогурт или творог;

Обед – белки и углеводы (суп/ гречка с куриной грудкой и овощами);

Полдник- фрукты;

Ужин – белковая пища (рыба или мясо, овощи);

Перекус – стакан кефира, молока.

fitnessguide.pro

Питание со средней калорийностью рекомендуется больным с нормальным весом при труде средней тяжести. Большинство больных сахарным диабетом нуждается в получении именно этого питания в сочетании с сахароснижающими препаратами и инсулином.

НАБОР ПРОДУКТОВ НА ДЕНЬ

Хлеб черный 300 г.

Картофель 140 г.

Овощи (кроме картофеля) 784 г.

Крупа гречневая, овсяная, перловая 50-55 г.

Мясо (говядина II категории).

Куры (II категории).

Колбаса типа докторской 50 г.

Творог обезжиренный 100 г.

Молоко 540 г.

Кефир простокваша 200 г.

Сметана 15 г.

Масло сливочное 15 г.

Масло растительное 10 г.

Мука 5 г.

Сахар 20 г.

Ксилит 30 г.

Соус томатный 15 г.

Яблоки 200 г.

Чай 1 г.

Кофе 3 г.

Сок томатный 200 г.

Яйца 2 штуки.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ

ПОНЕДЕЛЬНИК

Первый завтрак: помидоры, творог обезжиренный, чай с молоком и ксилитом, колбаса вареная нежирная.

Второй завтрак: каша гречневая вязкая, молоко.

Обед: рассольник с мясом и сметаной, мясо отварное тушеное,

капуста тушеная, сок томатный.

Полдник: яблоки.

Ужин: салат из квашеной капусты со свеклой с растительным маслом, омлет белковый, чай с молоком и сахаром.

На ночь: кефир.

ВТОРНИК

Первый завтрак: морковь тертая, суфле творожное из

обезжиренного творога, колбаса вареная нежирных сортов, чай с ксилитом.

Второй завтрак: каша гороховая, молоко.

Обед: суп перловый на курином бульоне, курица обжаренная, пюре морковное, сок томатный.

Полдник: яблоки.

Ужин: салат из квашеной капусты со свеклой, рыба отварная, чай с сахаром.

На ночь: кефир.

СРЕДА

Первый завтрак: салат из консервированной капусты, яйцо 1 штука, сыр голландский 50 г, кофе с молоком и ксилитом.

Второй завтрак: каша перловая молочная, молоко.

Обед: рассольник с мясом и сметаной, мясо отварное тушеное,

капуста тушеная, сок томатный.

Полдник: яблоки.

Ужин: творог 9 %-ной жирности, помидоры, чай с сахаром и молоком.

На ночь: кефир.

ЧЕТВЕРГ

Первый завтрак: помидоры, творог обезжиренный, кофе с молоком и ксилитом, колбаса вареная нежирных сортов.

Второй завтрак: каша овсяная молочная, молоко.

Обед: борщ с мясом и сметаной, рыба заливная, салат из свежей капусты с растительным маслом, сок томатный.

Полдник: яблоки.

Ужин: икра любительская или кабачковая, котлеты морковные, чай с молоком и сахаром.

На ночь: кефир.

ПЯТНИЦА

Первый завтрак: сырники из обезжиренного творога, сыр

российский, чай с ксилитом.

Второй завтрак: каша гречневая молочная, молоко.

Обед: суп гороховый, мясо отварное, капуста тушеная, сок

томатный.

Полдник: яблоки.

Ужин: салат из квашеной капусты со свеклой, чай с сахаром.

На ночь: кефир.

СУББОТА

Первый завтрак: яйцо 1 штука, салат из квашеной капусты, колбаса вареная нежирных сортов, кофе с молоком и ксилитом.

Второй завтрак: каша перловая молочная, молоко.

Обед: суп овощной, рулет мясной паровой, морковь тушеная, сок томатный.

Полдник: яблоки.

Ужин: творог обезжиренный, помидоры, чай с молоком и сахаром.

На ночь: кефир.

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Первый завтрак: икра любительская, омлет белковый, курица отварная, кофе с молоком и ксилитом.

Второй завтрак: каша овсяная молочная, молоко.

Обед: борщ на мясном бульоне со сметаной, котлеты мясные паровые, капуста тушеная, сок томатный.

Полдник: яблоки.

Ужин: творог 9 %-ной жирности, морковь тертая, чай с сахаром.

На ночь: кефир.

медпортал.com

Режим питания

Большую роль в правильном питании для набора мышечной массы играет режим. Необходимы 5-6 приемов пищи в день. Но не думайте, что все приёмы должны быть объёмными, пищу стоит разделить на их количество. Одно из правил – не голодать, ведь голод сигнализирует о том, что организм уже израсходовал всю энергию из пищи, и принялся за мышечную ткань.

Меню питания для набора веса

Примерное меню на 3000 Ккал может быть таким:

Вариант 1

Завтрак: Завтрак

  • Овсянка на молоке – 100 гр в сухом виде
  • Молоко (1,5%) – 200 мл
  • Яйца варёные (2 белка + 1 целое) – 3 шт
  • Тост из цельнозернового хлеба

Второй завтрак:

  • Банан – 1 шт
  • Булка с маком – 1 шт

Обед :

  • Рис белый – 100 гр в сухом виде
  • Куриная грудка – 1/2 шт
  • Овощи по сезону – 100 гр
  • Хлеб цельнозерновой (1 кусок)

Полдник:

  • Рис — 100 гр
  • Куриная грудка — 1/2 шт
  • Овощи по сезону — 100 гр

Ужин:

  • Минтай – 200 гр
  • Картофель – 150 гр
  • Овощной салат со сметаной – 150 гр

Последний приём пищи:

  • Творог обезжиренный — 150 гр
  • Кефир 1% — 150 мл

Вариант 2

Завтрак:

  • Гречка в менюКаша гречневая – 100 гр в сухом виде
  • Омлет из 1 яйца и 2 белков
  • Молоко (1,5%) – 50 мл
  • Тост из цельнозернового хлеба
  • Сыр твёрдый – 30 гр

Второй завтрак:

  • Яблоко – 1 шт
  • Курага — 100 гр

Обед:

  • Пшеничная каша – 100 гр в сухом виде
  • Филе индейки 200 гр
  • Винегрет – 100 гр
  • Хлеб зерновой (1 кусок)

Полдник:

  • Пшеничная каша – 100 гр
  • Филе индейки – 200 гр
  • Винегрет – 100 гр

Ужин:

  • Хек – 200 гр
  • Фасоль стручковая – 100 гр
  • Салат овощной со сметаной – 150 гр
  • Последний приём пищи:
  • Творог обезжиренный – 150 гр

Вариант 3

Завтрак:

  • Каша кукурузная на молоке – 100 гр в сухом виде
  • Молоко (1,5% ) – 200 мл
  • Глазунья из 1 яйца и 2 белков
  • Тост из зернового хлеба
  • Сливочное масло – 1 ч.л.

Второй завтрак:

  • Груша -1 шт
  • Орехи (грецкий, арахис, миндаль) – 30 гр
  • Зефир (мармелад) — 100 гр

Обед: Еда для набора массы

  • Каша перловая – 100 гр в сухом виде
  • Гуляш говяжий – 200 гр
  • Салат из овощей – 150 гр
  • Хлеб ржаной (1 кусок)

Полдник:

  • Каша перловая – 100 гр
  • Гуляш говяжий – 200 гр
  • Салат овощной – 150 гр

Ужин:

  • Куриная грудка – 1/2 шт
  • Овощи консервированные – 150 гр
  • Рис – 100 гр

Последний приём пищи:

  • Творог нежирный -150 гр
  • Ряженка – 1 стакан

Это примерное меню, от которого можно отталкиваться составляя своё собственное. Главное, придерживаться нормы белков, жиров и углеводов, и соблюдать калорийность. Переедать не стоит, так как увеличивается набор жировой массы, растущей при массонаборе. Последний приём пищи – казеин, долгий белок. Он содержится в основном в твороге, и поможет питать мышцы в период сна.

gym-people.ru

Суть диеты

Спорт и здоровый образ жизни иногда не приносят положительного результата в наборе мышечной массы. Спортивные добавки и анаболические стероиды наносят непоправимый вред здоровью. Диета 2500 калорий в день относится к спортивному питанию и направлена на ускорение процесса положительных спортивных результатов.

Диета была оптимизирована под спортсменов, но в настоящее время приобрела популярность у желающих сбалансировать рацион питания. Основой спортивного питания 2500 калорий является белок.

Преимущества диетического питания:

  • Стоимость;
  • Отсутствие нагрузки на органы пищеварительного тракта;
  • Потребление полезных веществ и витаминов;
  • Чёткие характеристики питания;
  • Удобство в применении.

Диета 2500 калорий в день подходит не только приверженцам спорта, но и больным сахарным диабетом, с добавлением к рациону сахароснижающих пероральных препаратов.

Список продуктов

Среднее количество питательных веществ для взрослого человека, исходя из нормы 2500 калорий в день:

  • Холестерин – не более 300 мг;
  • Жиры – не более 25 гр, из них насыщенные жиры – не более 25 гр;
  • Пищевые волокна – не более 25 гр;
  • Углеводы – от 257 гр до 586 гр;
  • Белки – от 58 гр до 117 гр.

Диета предполагает потребление:

  • Овощей и фруктов;
  • Специй и трав;
  • Растительных жиров и масел;
  • Супов, соусов и подливок с добавлением куриного, рыбного или говяжьего мяса;
  • Орехов и семян;
  • Бобов;
  • Макаронных изделий;
  • Соков;
  • Яиц и молочных продуктов;
  • Хлебобулочных изделий;
  • Мёда и сахара.

Диета на 2500 калорий в день

Перед применением диетического питания нужно проконсультироваться с врачом. Заменяйте продукты на аналогичные, при индивидуальной непереносимости компонентов.

Меню на каждый день

Диета 2500 калорий в день подразумевает дробный приём пищи. Диета повышает нагрузку на печень, поэтому употребление алкоголя не рекомендуется. Необходимо потреблять только органические продукты. Избегать консервов и полуфабрикатов, которые могут вызвать рост жировой прослойки.

Завтрак 8:30 утра

  • 2 варёных яйца;
  • 1/2 чашки овсянки или других зерновых культур;
  • 1/2 стакана обезжиренного молока с половиной чайной ложки льняного масла или масла подсолнечника;
  • 1 апельсин.

Диета на 2500 калорий в день

Второй завтрак 11:30 утра (за два часа до тренировки)

  • 150 грамм тунца или индейки со смешанным овощным салатом, приправленным столовой ложкой низкокалорийного майонеза;
  • ломтик чёрного хлеба;
  • 1 банан;
  • 6 шт миндаля;
  • 1 ст сока.

Обед 2:30 дня (сразу после окончания тренировки)

  • 150 гр мяса куриной грудки;
  • 3/4 чашки куриного риса, макаронных изделий или овощей;
  • 1/4 сладкого перца;
  • 100 гр слегка потушенных грибов;
  • 100 гр нашинкованной моркови;
  • Добавить в одно из блюд 1 ст ложку оливкового масла.

Диета на 2500 калорий в день

Лёгкий вечерний перекус 5:00 — 5:30

  • 1 йогурт с низким содержанием жира;
  • 100 грамм отварной овсяной крупы.

Ужин 8:30 — 9:00 вечера

  • 1 филе куриной грудки с салатом, заправленным 1 ст ложкой майонеза с низким содержанием калорий;
  • 1 ломтик хлеба.

Приём пищи за один час до сна, приблизительно в 23:00 вечера

  • 20 гр сыра;
  • 1 ст л арахисового масла;
  • 1/2 чашки овсяных хлопьев (измеряется в сыром или сушёном виде);
  • 10 шт миндаля или других орехов;
  • 150 гр овощей.

Диета на 2500 калорий в день

Второй вариант меню

Завтрак

  • 200 мл молока или чай;
  • 60 гр цельнозернового хлеба с маслом.

Второй завтрак

  • 100 гр свежих фруктов;
  • 50 мл кофе с молоком.

Обед

  • Куриный бульон со 170 гр мяса;
  • 50 гр риса или макаронных изделий;
  • 200 гр свежих овощей и 100 гр фруктов;
  • 70 гр цельнозернового хлеба.

Полдник

  • 200 мл молока или чай.

Ужин

  • 170 гр куриного филе с овощным салатом или 70 гр ветчины;
  • Ломтик чёрного хлеба.

Диета на 2500 калорий в день

Третий вариант меню

Завтрак

  • 200 мл молока или чай/кофе;
  • 60 гр цельнозернового хлеба с 50 гр куриной ветчины.

Второй завтрак

  • 100 гр свежих фруктов;
  • 50 гр кофе с молоком.

Обед

  • Куриный или рыбный бульон;
  • 175 гр курицы или рыбы с 200 гр овощей;
  • 100 гр свежих фруктов;
  • 70 гр цельнозернового хлеба.

Полдник

  • 200 гр молока или чай/кофе.

Ужин

  • 1 варёное яйцо и 1 желток из второго яйца;
  • 50 гр куриной ветчины и ломтик чёрного хлеба.

Диета на 2500 калорий в день

Отдельные пищевые компоненты можно совмещать.Избегайте газированных и сладких напитков. Стакан вина содержит около 70 калорий. Можно чередовать каши с макаронными изделиями, добавляя в них не большое количество растительного или сливочного масла.

Совокупность ежедневных физических нагрузок и специальных упражнений и диета 2500 калорий в день увеличат мышечную массу естественным путём без применения анаболических стероидов. Диета на каждый день разработана опытной командой диетологов.

bezpuza.ru

Рассчитываем количество калорий

Дальше нужно рассчитать, сколько калорий требуется в день, чтобы просто поддерживать физиологические процессы на требуемом природой уровне. Полагается, что с нормальным весом требуется около 20 ккал на 1 кг массы, при лишнем весе нужно брать 17 ккал на 1 кг нормального для этого роста веса, а при сильном ожирении для того, чтобы похудеть, нужно брать 15 ккал в день опять же относительно нормального (!), а не повышенного веса.

Среднестатистический мужчина должен потреблять около 1600 ккал в день для поддержания основного обмена. Также требуются компенсации энергетических затрат организма на трудовую и прочую деятельность. Для тяжелого труда (вроде сталевара) основная норма удваивается, для более легкого (вроде грузчика) добавляется две трети основной нормы, для среднетяжелого труда (хирург, токарь) добавляется половина основной нормы, для людей умственного труда, сидячих профессий требуется дополнительная энергия в виде трети основного обмена.

Пусть наш потребитель питания является токарем и к его рациону нужно добавить половину от основного обмена, то есть 1600+800=2400 ккал в день или при умножении на 7 дней недели — 14800 ккал в неделю, которые будут основой для здоровой диеты. Из этих калорий одна доля должна приходиться на белки, одна на жиры и четыре доли на углеводы. Поэтому 14800 ккал нужно поделить на 6 и получить энергетические расходы на неделю в размене приблизительно 2470 ккал на белки, 2470 ккал на жиры и 9870 ккал на углеводы. Белков мужчине в граммах требуется в размере 1 г белка на 1 кг веса, соответственно, за сутки требуется употреблять 80 г, которые можно получить из приблизительно 400 г куриной грудки, говядины, куриной печени, лосося, горбуши (20% белка в 100 г).

Остальных продуктов нужно употреблять больше, т.к. творог, свинина, другие сорта рыбы содержат меньшее количество белка на 100 г (17-18 г белка на 100 г). То есть за неделю нужно съедать около 400х7=2800 г продуктов с высоким содержанием белка. Делим 2470 требуемых недельных калорий на 2,8 кг белковых продуктов, получаем, что калорийность килограмма должна составлять 882 ккал, 100 г — приблизительно 88 ккал. Это оптимальным образом соответствует телятине, вареным ракам, но можно брать комбинацию, например, из свинины (высокая калорийность), курицы и рыбы.

Жиры и углеводы в мужской диете

Пачка сливочного масла в неделюДалее нужно определиться с жирами, которые должны за неделю давать 2470 ккал. 1 г жира дает 9 ккал, поэтому в мужской рацион нужно вводить 2470/9 = 275 г жиров, из которых 70% должны быть животными (масло, сало, жиры в мясе), что составляет 192 г и 80 г растительных (масла растительного происхождения). Получается, что мужчине не обойтись без пачки масла (упаковки бекона) на неделю и 5 ст.л. растительного масла для приправы салатов (жарки). В 1 ст.л. содержится около 16 г растительного масла в среднем.

Основную часть энергии человек получает из углеводов. В нашем случае мужчине необходимо на неделю около 9900 ккал. Из них нужно вычесть калорийность сахара, которого желательно употреблять около 40 г в день (8 ч.л.), то есть 280-300 г в неделю, что дает 1200 ккал (калорийность сахара — около 400 ккал на 100 г). Сахара являются быстрыми углеводами, то есть они мгновенно выделяют энергию и также быстро прекращают свое действие.

Вычитаем это значение из 9900, получаем, что 7700 ккал мужчине нужно извлекать из углеводов. Исходя из того, что 1 г углеводов дает 4 ккал, нашему представителю сильного пола нужно около 1925 г высокоэнергетических продуктов в неделю, лучшими представителями которых являются злаки. В перловой, гречневой, рисовой, пшенной каше содержится 70-80 г углеводов на 100 г, 2,5 кг каш на неделю представителю мужского пола весом 80 кг вполне должно хватить.

Употребление каш из различных злаковыхЕсли же он предпочтет макароны, в которых углеводов 27 г на 100 г, то их придется употреблять больше, равно как и картофеля (18 г углеводов на те же 0,1 кг). В дополнение к вышеуказанному рациону приобретаются сезонные овощи, фрукты как источник витаминов и клетчатки, сушеные приправы и пр. Газировки, пиво, снеки, алкоголь, конфеты, чипсы, кетчупы, консервы, майонезы приобретаются изредка, к праздничному столу.

Российский климат является достаточно холодным, люди едят рано утром перед работой, поэтому на завтрак рекомендуется употребить около 35% от дневного рациона, на обед — около 45%, на ужин — оставшиеся 25%. То есть наш представитель сильного пола должен получить утром 840 ккал, в обед — 1080 ккал, на ужин — 600 ккал.

Приблизительный вариант рациона

Меню на неделю для мужчины может выглядеть следующим образом:

Понедельник

Завтрак. Рис с овощами по-китайски, отварная куриная грудка, бутерброд с маслом, чай, какао или кофе.

Обед. Щи на курином бульоне, гуляш из говядины с гречневой кашей, салат из свежих овощей, чай (морс, компот), булочка.

Ужин. Макароны по-флотски с томатным соусом, чай, бутерброды.

Вторник

Завтрак. Овсяная каша с маслом, сырники, бутерброд с джемом, напитки (чай, какао, кисель, кофе).

Обед. Борщ на мясном бульоне, картофельное пюре с рыбой, жаренной в панировке, салат, напитки, печенье.

Ужин. Лазанья с кабачками, бутерброды, чай.

Среда

Завтрак. Пшенная каша с рыбой, тушеной по-восточному, бутерброд с маслом, какао.

Обед. Куриная лапша, винегрет, отварной рис, курица с соусом, компот.

Ужин. Омлет, сырники, чай.

Четверг

Завтрак. Рисовая каша на молоке с маслом, бутерброды с джемом.

Обед. Рассольник, отбивная с картофелем, салат, печенье, чай.

Ужин. Плов с мясом.

Пятница

Завтрак. Ячневая каша с курицей и грибами, бутерброды, напитки.

Обед. Гороховый суп-пюре на курином бульоне, макароны с котлетами, салат, чай.

Ужин. Домашние или покупные пельмени, напитки.

Суббота

Завтрак. Гречневая каша, бефстроганов, чай, бутерброды.

Обед. Суп-харчо, тушеные овощи с мясными фрикадельками, салат, напитки.

Ужин. Голубцы под соусом, бутерброды, чай.

Воскресенье

Завтрак. Овсяная каша, блины с вареньем, чай.

Обед. Суп из шампиньонов, гуляш с картофелем, салат, пирожное к чаю.

Ужин. Фаршированные перцы или ежики из риса с мясом, напитки.

Правильное питание, меню на неделю для которого представлено выше, является простым в приготовлении, поэтому с его составлением и готовкой справится даже неискушенный в кулинарных вопросах представитель сильного пола.

kakbik.ru